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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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8/23~これまで飲んだのも少しずつ投稿 23歳です頑張ります 好きなコーヒー豆はレケンプティです

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タイムライン

来福純米吟醸生原酒 愛山
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21
coffee
米:愛山 Alc:17 精米歩合:50 口に含んだ時のみずみずしさと柔らかさ、米の旨さ素敵。喉越しの時にコクをしっかり感じれて心地よい余韻。
東鶴純米吟醸生 MOVIN'
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15
coffee
米:雄山錦 Alc:16 精米歩合:50 華やかな吟醸香、口に入れた瞬間の微炭酸と旨み甘み。後残らない飲みやすさ。魅力的でした。 あっという間に飲み干してしまった。
梅乃宿純米unfeigned SAKE Harvest
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16
coffee
原料米:-- Alc:16 精米歩合:70 旨みコクたっぷり好きなやつでした!後から追いかけてもらって気付く酸も素敵。 原料米調べても出てきませんでした。知ってる方教えて欲しいです…
天の戸純米吟醸 Land of Water
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17
coffee
米:美山錦 Alc:15 精米歩合:55 水のような後味でとてもスッキリ。シンプルな味わいで香りもわかりやすい。飲むテンポ間違えそう。
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15
coffee
米:山田錦/さがの華 Alc:16 精米歩合:麹55 掛55 フレッシュな味わいが口の中で広がる。酸味も優しくて飲みやすい。
四季桜特別純米無濾過生原酒
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20
coffee
米: 柳田・五百万石etc.. Alc:17% 精米歩合:60 2021年最初の。 辛口のキレと旨さとコクが絶妙。料理に合う。ゴーヤともいけた。 店頭に並んでてたまたま目がいった。当たり引いた。
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17
coffee
原料米:五百万石 Alc:12 精米歩合:65 牡蠣に合わせて食べました。コンセプト通り牡蠣にあいます。騙されてなければいいけど。ジャケットの雰囲気にも引っ張られ呑んでる〜って感じ最高です。酸がクセになる。魚介系にはピッタシかな。
飛良泉純米大吟醸 UT-2純米大吟醸
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23
coffee
米:秋田酒こまち Alc:16 精米歩合:50 裏ラベルにも書いてるバナナ香がほのかに。鼻から抜ける香りも好き。 味わいもくどくなく飲みやすい。すっきり。口にたくさん含んでゴクリ、イケます。
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27
coffee
米:豊杯米 Alc:13度 精米歩合: 麹米55%・掛米70% 香りはフルーティ。味わいは旨味を感じれてキレが軽快。クセも少なくて飲みやすい。
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