WINDY120東長瀬頭酒造佐賀県2024/7/8 9:42:1718WINDY120夏のうれしの 普段目にしない佐賀のお酒 デパ地下でたまたま試飲して気に入って買った 後味にやや苦味があってキレが良く暑気払いに丁度良い
WINDY120旦山廃純米吟醸笹一酒造山梨県2024/1/13 4:05:0016WINDY120お初の酒 山廃、雄町好きなので手に取ってラベルを確認したら山梨の酒蔵で意外。山廃の味わい深さに酸味のキレがあって食中酒としてグビグビ進む。
WINDY120開運無濾過純米土井酒造場静岡県2024/1/13 3:58:4516WINDY120久しぶりの投稿。新年は日本酒好きになったキッカケの酒、開運からいつもスタート。自分にとって基準となる安定の美味しさ。
WINDY120福祝藤平酒造千葉県2022/10/12 11:26:0220WINDY120福祝 秋あがり 山田錦70 燗酒で。口当たりは柔らかいが、口中にパッションな旨味が広がり、最後は良い苦味。後を引く旨さ。
WINDY120日高見平孝酒造宮城県2022/5/29 10:53:2218WINDY120吟のいろは 純米吟醸。常飲の超辛が切れるので仕入れに行ったら、新しい酒米を使った純米吟醸。これに合わせて、お造りも奮発して黒ムツや金目鯛の入った上品なのを入手。本当に優しい口当たり、加えていつもの辛さ、味わい深さ、苦味もある。アテ奮発して正解だった。
WINDY120望外池酒造店栃木県2022/5/15 10:13:3718WINDY120生酛純米秋田酒こまち。久しぶりの試飲会で美味しかったのでチョイス。試飲した中では濃いめだったけれど、シュワ感と酸味で爽やかに美味しい。合わせたすき焼きで杯が進む。