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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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美味しい酒が多すぎて困ります。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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fukuchane
湖北はみだし米。辛口。 いわゆる等外米で醸した一品、クラフト酒の本望ってとこでしょうか。 湖のスコーレ https://www.umi-no-schole.jp/ 内醸造所?まで買いにいきました。 現地にて試飲したサムシングハッピーも捨てがたいが、こちらもファンになりそうです^_^
遊穂年輪 THE FIRST純米
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UFOならぬ^_^、遊穂、能登の酒です。 コンセプトワーカーズセレクションの一本! https://concept-workers.com/ 米が玉栄ということは、(しかも滋賀産) 燗むきかな?とりあえず冷やでいきましょうか。
光栄菊幾望(きぼう)原酒生酒無濾過
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道産米つながりで。 あべ買いに行ったら一升瓶なかったもんで、店主おすすめのこちらを。 燗でもいけるらしい。
花邑美郷錦 純米吟醸純米吟醸生酒
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薄ピンクに青字のなかに、濃いピンク。  もしや限定品?と思いきや、順次 このラベルになるらしい。 しかし、相変わらず美味しいーー!^_^
初しぼり 新嘗祭生酒
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11月23日からはだいぶ経ってしまいましたが 米農家さんに感謝していただきます。 初しぼりらしい、極うすにごり。 新嘗祭って普通読めませんわ^_^
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fukuchane
福島も結構呑んでますね^_^ 有名銘柄はよく見かけるですが、西ではこの辺り がなかなかきついもんがあります。 ハズレなしです。
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