fukuchane
UFOならぬ^_^、遊穂、能登の酒です。
コンセプトワーカーズセレクションの一本！
https://concept-workers.com/
米が玉栄ということは、（しかも滋賀産）
燗むきかな？とりあえず冷やでいきましょうか。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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田酒は大のお気に入りですが、こちらはお初。
なかなかいけます。
タキモトに普通にあるのに今頃気づくとは。
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行きつけのお店で、寒菊取り扱い始められました。
とりあえず99行っときます^_^
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道産米つながりで。
あべ買いに行ったら一升瓶なかったもんで、店主おすすめのこちらを。
燗でもいけるらしい。
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この彗星って酒米好みですわ。指定買いしたい。
岐阜のイメージですが、北海道。
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濃いめで酸っぱくて、甘い？
飲んで・・。
納得^_^
おすすめします。
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開栓直後は、辛味強めですかね。
味変楽しみです。
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薄ピンクに青字のなかに、濃いピンク。
もしや限定品？と思いきや、順次
このラベルになるらしい。
しかし、相変わらず美味しいーー！^_^
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2本目の楽器は純米にしました。
熱々おでんに、あえての冷や！
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ばくれん飲んだの２年前の夏。
久々のくどき上手は、相変わらずの美味さ！
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はな。
すっきり系です。食中酒にドンピシャ^_^
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11月23日からはだいぶ経ってしまいましたが
米農家さんに感謝していただきます。
初しぼりらしい、極うすにごり。
新嘗祭って普通読めませんわ^_^
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福島も結構呑んでますね^_^
有名銘柄はよく見かけるですが、西ではこの辺り
がなかなかきついもんがあります。
ハズレなしです。
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先月に、11末〜12頭に入荷すると聞いてましたので、昨日買いに行って来ました。
想像していたのとは違いましたが、飲み進むにつれ
意外にいけると感じました^_^
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加賀のお酒らしからぬ、モダンテイスト！いけます！
13度、山廃とは思えません。
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花垣 2本目。
生原酒目当てではありましたが、試飲で飲んで
結局買ってしまった^_^
今までドブ系色々のみましたが、物によっては
味変が過激で、酸っぱくなるのも経験済みでして
火入れの良さもあると再認識。
シルキーなとこも👍。
https://www.hanagaki.co.jp/archives/4267
今期、初燗酒。ヨーグルト様で美味。
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昨日数年ぶりに、大野市の「三大朝市物産まつり」へ。
蔵前での、量り売りをGET。
里芋の煮物と共に！
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履歴くったら、５本くらい出てきます^_^
この時期は、このお酒！
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いわゆる日本酒フレーバーではない、こう言うタイプのお酒を買いたい時にどう伝えればいいのか？考えてしまいます。
ん、今風？とか^_^
思ったとおりの味で、アジフライとかドンピシャでした。
美味しいわ。