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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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而今純米吟醸 愛山 火入
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家飲み部
45
ピカちゃん
今日は半年前に仕入れていましたが、勿体なくて中々開けれなかった而今を頂こうと思います🎶🍶 まずは香りから🎶✨️華やか迄行きませんがスッキリとパイナップルの様な甘酸っぱい吟醸香がしますね✨️😆 口に含みと一瞬円やかと思うと酸味及びフルーティーな含み香が口の中一杯に華やかに広がり少し舌に酸味は残りながら綺麗に切れる✨️😆😋火入は少し味覚が少しおちつく印象ですがこちらはとても華やかですね🎶✨️愛山の甘ジューシーさも感じられとても美味しく頂きます😋😆🎶
ma-ki-
ピカちゃん、こんにちわ 而今様の愛山美味しいですよね😋 中々開けられない気持ち凄く分かります✨ 甘味と香り、そしてバランスと而今様の美味しさは至福ですよね😊
ピカちゃん
ma-ki-さん、こんばんは🎶 いや〜而今愛山美味しいですね🎶😋さすがma-ki-さん、「至福」の表現流石です❗而今さんは中々飲めませんがこれからも美味しい日本酒頂いて行きたいですね🎶😋🍶
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家飲み部
48
ピカちゃん
本日は買えそうで買うタイミングを逸していた、また皆さんが絶賛している飛鸞さんを頂こうと思います🎶🍶 まずは香りから🎶✨️少し大人しめですが柑橘系の吟醸香なのではなやかですね✨️😉 口に含むとスッキリで円やかで且つ酸味のあるとても美味しいお酒ですね〜🎶😆低アルコールなのでとても飲みやすいです🎶皆さんの高評価もわかりますね❗😉
獺祭純米大吟醸45 にごりスパークリング
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家飲み部
49
ピカちゃん
今日は13年住んだ所から引っ越ししたのでお祝いに獺祭のスパークリングを頂こうと思います🎶🫧😉 まずは香りから🎶✨️少し控えめですが綺麗な甘酸っぱいライチの様な吟醸香が香ります🎶✨️😉 口に含むとピチピチっとガス感があり、にごり酒❄なので円やかで仄かに甘酸っぱい大人の乳酸飲料でとても美味しいですね🎶😋🥂
ma-ki-
ピカちゃん、こんばんわ 引っ越しお疲れ様です🍀 13年ですかぁ😲 新たな1歩にスパークリングは良き祝酒ですね😋 大人の乳酸飲料美味しそうです😊
ピカちゃん
ma-ki-さんおはようございます☁ 今は荷物だらけで写真を撮るスペースを確保するのも大変でした(笑)😅 香りが上品でとても飲みやすく普段お酒を飲めない妻も美味しいと喜んでいましたよ😉✨️
AKABU純米吟醸 愛山 NEWBORN
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家飲み部
51
ピカちゃん
今日は大好きなAKABU、また愛山なのでとても楽しみです🎶😋 まずは香りから🎶✨️甘~いイチゴでも上品な吟醸香が香ります✨️😉 口に含むとフレッシュな含み香がフワッと鼻には抜け、その後旨味が口の中に広がり最後に少しの酸味でキリッ✨️と締める、とてもバランスの取れた美味しいお酒🍶ですね🎶😉😋
亀泉純米吟醸 原酒 生酒
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家飲み部
54
ピカちゃん
この頃47都道府県制覇の道が少し頓挫してしまっていたのでやっと新しいエリアを塗りつぶす事が出来てちょっぴり嬉しいです(笑)😆😆 まずは香りから🎶とても甘〜くサイダーのような吟醸香ですね🎶✨️ 口に含むと甘味が口の中に広がります。また低アルコールでもあり、とても円やかと言うかさっぱり❔あっさり❔してスルスル飲めてしまいます。美味しく頂きます😋🎶🍶
七田純米 おりがらみ 生 無ろ過
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家飲み部
45
ピカちゃん
今日は部下がオススメを買ってきたんで飲んで下さいと頂戴した物を頂こうと思います🎶🍶 おりがらみなのでまずは上澄みから🎶✨️ 香りは甘~いリンゴ❔又は強めのメロンのようなフルーティーな香りがします🍎🍈✨️ 口に含むとピチピチっとガス感🫧🫧があり、大人のメロンサイダーのようでとても美味しいですね🎶😋🥤 では澱を絡めてみます🎶❄ 香りは少し円やかになったかな❔🤔相変わらずジューシーですね🎶✨️ 口に含むと、う〜ん🎶大人のメロンクリームソーダのようでとっても美味しいですね🎶😋断然澱を絡めた方が美味しいですね🎶😋😉
鳳凰美田HOUOU BIDEN WINECELL SPARKLING JUNMAI GINJO
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家飲み部
53
ピカちゃん
今日は久し振りに鳳凰美田で別にお祝いがあったわけでは有りませんが😅、スパークリングを頂こうと思います🎶🫧 微量ですが澱があるのでまずは上澄みから🎶❄ 香りは甘~いリンゴのようなそそる香りがします😆✨️✨️ 口に含むとシュワシュワ感🫧🫧、その後の甘味そして最後にフワッと口の中で膨らみながら香るリンゴのような含み香、最後に嫌じゃない苦味、とても美味しいですね🎶😋😆 では澱を絡めてみます🎶❄ 香りはいつも通り落ち着きますね✨️ 口に含むとシュワシュワ感🫧🫧が強めになって全体的に落ち着いて苦味が増したかな❔🤔個人的には澱を絡めない方がすきかも(笑)❔😆人それぞれですかね😉でもやっぱり鳳凰美田は裏切らないな〜😆✨️✨️
ジェイ&ノビィ
ピカちゃんさん、こんばんは😃 美田さんのワインセルスパーク💥旨すぎて別名反則酒と呼ばれてます🤗コレはお祝いでも何もない日でもテンション上がりますね👍
ピカちゃん
ジェイ&ノビィさん、おはようございます☀ コメントありがとうございます🙇 そうなんですね😆でもホントに反則酒ですよね😋 特に上澄みは大人のリンゴサイダーみたいでとても美味しかったです😋✨️
総乃寒菊壽限無50 -Hazy Moon-
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家飲み部
47
ピカちゃん
寒菊さんのOccasionalシリーズは電照菊以来かな❔🤔早速頂こうと思い、瓶の蓋のカバーを外して少しコメントを書こうとした携帯を取った瞬間、「ポンッ」と音が鳴り瓶を見ると蓋が開いて撹拌が始っていました😫急いでグラスに注いでセーフでしたがあわや大惨事になるところでした😅 おりがらみですが残念ながら自動攪拌してしまったのでそのまま頂きます😋🎶 まずは香りから🎶✨️寒菊さんらしく甘~いイチゴのような吟醸香が香ります✨️✨️ 口に含むとシュワシュワっとしたガス感が有ります🫧🫧また少し落ち着いた甘味を感じ最後に若干の渋味で締める✨️少し大人な美味しいお酒でした🎶😉
ma-ki-
ピカちゃん、こんばんわ あわや大惨事回避できて良かったですね😲 やはり中々なガス感なのですね😅 私もゲットできたので開栓時は細心の注意で望みます😁✨ 少し大人な美味しいお酒~楽しみです😋
ピカちゃん
ma-ki-さん、こんばんは🎶 不意を突かれると人間焦りますね(笑)😅 寒菊さんにハズレは有りませんね😋美味しく頂いて下さい🎶✨️
天美純米吟醸 うすにごり 生原酒
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家飲み部
57
ピカちゃん
今日はさけのわさんでもいつもお勧められる天美さんの桃天を頂こうと思います🎶🍶 うすにごりなので上澄みから🎶✨️ 香りは甘~いパイナップルやリンゴのような酒欲を掻き立てられる吟醸香が香ります✨️✨️ 口に含むとピチピチっとガス感があり少し甘めの大人のサイダーって感じでとても美味しいですね🎶😋 では澱を混ぜてみます❄🎶 香りは…、ん❔かなり落ち着きましたね😉上澄み飲み過ぎたかな(笑)😁 口に含むと、ん~~💕とても美味しい😆逆に含み香にフルーティーでジューシー感があり円やか感も有りますね😋断然澱を絡めて飲んだ方が良いですね🎶👍️
ma-ki-
ピカちゃん、こんばんわ こちら私も少し前にいただきました🎵 ホント、フルーティーでジューシーで美味しい桃天さんですよね😋
ピカちゃん
ma-ki-さん、こんばんは🎶 そうなんです😆私もma-ki-さんのコメント見て順番待ちの桃天飲もって思いました(笑)😉これからも参考にさせて頂きます😋
二兎ドアラと二兎 純米吟醸 ドアラとウサギの奇跡の出会い
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家飲み部
59
ピカちゃん
去年のCS出場を期待して(笑)😅購入しましたが、残念ながら飲む機会がなかったので(笑)😁、今日のドラゴンズの応援でこちらを開けようと思います🎶🐨 まずは香りから🎶✨️甘いパイナップル🍍のような吟醸香ですね🎶✨️ 口に含むと甘い含み香が鼻を抜け、口いっぱいに濃厚な旨味が広がり舌に辛味少し残りますね。こちらも濃厚辛口な美味しいお酒ですね🎶🍶 がんばれドラゴンズ❗❗🐨
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家飲み部
48
ピカちゃん
今日は気になっていた花風を頂こうと思います🎶 まずは香りから🎶✨️甘酸っぱいすもものような又は酸っぱ梅のような香りですね✨️😆 口に含むと、……ん❔瞬間的に甘味は来ますが、口の中にポップの広がりと舌に残る苦味、今までの日本酒には無い、いい意味で面白く美味しい味ですね😉😋 よく見ると下に澱があるので絡めてみると若干ホップ感が薄まり低アルコールなのでとても飲みやすくなりました✨️✨️好みが別れる気もしますが私的にはこの様なお酒良いなと思いました🎶🍶
高砂純米大吟醸 火入
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家飲み部
51
ピカちゃん
少し遅くなりましたがお正月にお伊勢さん参りした時に購入したこちらを頂こうと思います🎶🍶 まずは香りから🎶✨️綺麗な吟醸香が仄かに香りますね✨️😉 口に含むとまずは大人しめに淡麗な感じですね🎶😋ですが後から辛口がグッと押し寄せてきて最後にさっぱりと切れるって感じでかなり食中酒向きですね🎶🍶而今とは少し趣が異なる落ち着いた美味しいお酒ですね🎶😉😋
冩楽純米吟醸 おりがらみ
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家飲み部
55
ピカちゃん
飲もう飲もうと思いながら後回しになってしまいやっと頂こうと思います🎶🍶 おりがらみなのでまずは上澄みから✨️✨️ 香りはかなり華やかで濃い白桃のような吟醸香が香りますね✨️😉 口に含むと芳醇な含み香が鼻に抜け、舌には仄かにピチピチガス感を感じます😋🎶最後は少し辛口でさっぱり締めるって感じですね😉 次は澱を絡めてみます❄ 香りは華やかではありますが丸味を帯びたように少し落ち着きが出ました✨️ 口に含むとやはり全体的に落ち着きが出ますね😉こちらのお酒も濃厚辛口で美味しく頂きます😋🎶
陸奥八仙純米大吟醸 生 裏八仙
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家飲み部
60
ピカちゃん
今日は気になっていた裏八仙を頂こうと思います🎶🍶 まずは香りから🎶✨️甘いパイナップル🍍のよう甘酸っぱい吟醸香が香ります✨️😉 口に含んだ瞬間に非常に華やかに口の中一杯に広がります✨️✨️しかし思った程甘くなくあっさりで濃厚辛口と言う表現が正しいのかな❔🤔今まで飲んでいた八仙とは一味違う美味しいお酒でした🍶😋😉🎶
醸し人九平次うすにごり 黒田庄産 山田錦
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家飲み部
59
ピカちゃん
先日ma-ki-さんも早めに飲むことをお勧めされていたので(裏にも記入がありました😅)順番繰り上げで頂こうと思います🎶🍶 うすにごりなのでまずは上澄みから🎶 香りは甘酸っぱいライチのような華やかな吟醸香ですね🎶✨️ 口に含むと甘味、酸味が口の中に広がり華やかな含み香が鼻を抜けゴージャスな感じがしますね✨️😉少しですがチリチリ感🫧🫧もありますね😉 では澱を絡めてみます❄ 香りは上澄みよりも少し丸味を帯びた感じはしますが華やかさは変わらないですね✨️✨️ 口に含むと余り変わらないですがとても美味しくゴージャス感が感じられます✨️✨️こちらもやはり澱を混ぜた方がとても美味しいですね🎶😋
ma-ki-
ピカちゃん、こんばんわ 繰上て呑まれたのですねぇ⤴️ そうそう裏ラベルにも書かれてましたよね😅 本当に美味しいお酒ですよね😋 レビュー拝見して旨くて爽やかなお酒だったなぁと回想中です😊
ピカちゃん
ma-ki-さんこんばんは🎶 酒屋さん行くとワクワクしてどうしても買っちゃって溜め込んじゃうんですよね〜🎶🍶順番待ちを少しでも減らさないと(笑)😅😉
AKABU純米吟醸 結の香 NEW BORN
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家飲み部
56
ピカちゃん
久し振りのAKABUです🎶結の香を頂くのも初めて❔です😉 まずは香りから🎶✨️仄かなパイナップル綺麗のような綺麗な吟醸香が香ります✨️😉 口に含むと上品な甘味・旨味を感じ、微かにチリチリ感🫧、最後に含み香が鼻を抜けとても美味しく感じます😋🎶しかしこの頃濃い味の物を飲んでいたので若干薄さも感じました😅
紀土純米吟醸酒 にごりざけ生
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家飲み部
55
ピカちゃん
かなり澱❄があったのでまた開栓タイムがどれだけかかるか楽しみでしたが全く反応がありませんでした😅🍶 ではまず上澄みから🎶😋 香りは微かに吟醸香がありますがあまり感じません😉 口に含むとシュワシュワ🫧🫧な強めのガス感がありその後甘味が口の中に広がります😋😆🎶 次に澱をからめてみます🎶😉✨️ 香りは甘さが増し乳酸系の香りもします✨️✨️ 口に含むと上澄みプラス甘味と最後に若干の苦味も感じますがとても美味しいですね🎶😋個人的には澱を絡めた方が好みですね😆😋🎶
ma-ki-
ピカちゃん、こんばんわ こたら澱の量凄いですよね😲 少し前にいただいてとても美味しかった記憶があります✨ 私も澱を絡めたほうが好きでした😋
ピカちゃん
ma-ka-さん、こんばんは🎶 いつもコメントありがとうございます👍️ 先程ma-ki-さんの九平次にごりのコメントを見て、私ももう少し順番待ちの予定の九平次さんを早めに頂こうと思います🎶🍶
七田純米吟醸 無ろ過
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家飲み部
55
ピカちゃん
これは親友から半年前にもらった物ですが少し寝かしてしまいました😅🍶 では早速頂きたいと思います🎶😉 まず香りは甘〜いお米の吟醸香が香ります✨️✨️ 口に含むとまずまろやかさを感じます😋また雄町がよく溶け込んで旨味、甘味がが優しく感じます✨️😉とても上品で美味しいですね🎶😋😉
リューチャニスト
親友様ナイスチョイス👍半年寝かせるピカ様ナイスセンス👍お二人の素敵な関係性とまろやかな七田素晴らしいリンクにこちらまで美味しさ伝わりました✨✨
ピカちゃん
リューチャニストさん、コメントありがとうございます🎶私はまだまだですが😅、彼の影響で日本酒沼にハマってますね😉日本酒はまだまだ奥が深いので皆さんのコメントで勉強したいですね😉🎶
初亀純米吟醸 おりがらみ
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家飲み部
42
ピカちゃん
おりがらみなのでまずは上澄みから🎶 香りは甘酸っぱいライチのような吟醸香ですね🎶✨️ 口に含むと始めにお米の甘味を感じますがその後辛口と言うよりも少しアルコール強め感が有りますね😅🍶 澱をからめて🎶❄ 香りは変わりませんね✨️口に含むとあまり変わりませんがマイルドになった感じで食中酒向きで美味しいですね🎶😋
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