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メモ:お店で飲んだ。なんかクセがあったような記憶。。。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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転勤とかでバタバタしすぎ、久しぶりの投稿。
新居一発目は大信州。あぁうまい。
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覚えてない。。。（笑）
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相変わらずうますぎ。
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初めてのX-Type！水みたいに飲みやすいけど、もちろん水じゃなく、ものすごくキレイな何かを飲んでるような感覚。こりゃすごい。友人が手に入れて、一緒に飲ませてもらったけど、もう今後飲めないかもな。。。感動。
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吹きこぼれを落ち着かせるために5-6回、キャップ開閉を繰り返し、グラスに注いだらら、「キリンレモンか？」と思うような見た目の泡。
シャンパンみたいで非常においしい。ただ喉越しを味わいたくなるのでゴクっとのんでしまう。危ない。。。
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写真忘れ。白地に青い文字のラベル。
前から気になってた江戸開城。会社の近くで作ってるみたい。
酸味が印象的、ジュースみたいな感じ。でも甘いわけじゃない。しばらくのんでると角が取れたような感じになってとてもいいと思いました。
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最初の一口目、「濃い！」って印象だったけど、3口目くらいから柔らかさがわかるように。甘味はなく、味わいは残る感じ。
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まろやかな甘味と旨味をちゃんと感じるお酒。うまい。
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半年くらい冷蔵庫で寝かしてた(寝てた)コスモスを開封。スッキリ甘い印象は変わらず。やっぱワインみたいでうまい。
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花邑に4合瓶が出た、という話を聞き、翌週あたりに酒屋を回っていたら発見！陸羽田4合瓶。
香りは穏やかで嫌味なく、口に含むと旨みを感じる。甘い、、、のか？鳳凰美田と似た系統のような気もする。とりあえずうまい。
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最初甘めの香り。途中から少しのセメ臭。味は甘うま+微発泡という感じ。ほんとに微発泡やね。
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優しい、甘い香り。なんか普通にちゃんと美味しいお酒。
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おいしい！
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ミルク感あり
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セメダイン系
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おいしい
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しのみねおいしい