さけのわ

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龍神りゅうじん

フレーバーチャート

コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快

フレーバータグ

コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。

おすすめ銘柄

みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。

    冩楽
    おすすめする理由:
    フルーティ旨味酸味バナナバランス
    黒龍
    おすすめする理由:
    スッキリ旨味辛口甘味キレ
    自然酒
    おすすめする理由:
    酸味メロン旨味優しいヨーグルト
    東洋美人
    おすすめする理由:
    フルーティ甘味旨味華やか上品
    ロ万
    おすすめする理由:
    甘味旨味華やかスッキリフルーティ

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龍神
  • 龍神
  • 龍神
10 days ago
62
  • Mitsunobu Chokki龍神 新酒生詰純米吟醸 彗星 55% 16度 720ml 1600円くらい ふと餃子が食べたくなり東京から栃木の「麺麺」に食べに行った。この麺麺から歩いて5分のところにある目加田酒店は僕のお気に入り。『龍神』のラベルがやたらうまそうだったので今回の収穫はこれ。群馬酒だけどそこは気にしない。 家に持ち帰り開栓一口目、 うはー、この生酒感。言われなければ一度火入れと分からない。いや、言われても分からないすごさ。舌にまとわるきめ細やかなガスがしっかりあるのだ。火入れ具合を例えれば牛タンしゃぶしゃぶを2秒しゃぶっとくぐらせて食べるような感覚だ。 味わいはまずフルーティー →旨味 →酸 →キレの順。 キレには北海道の彗星を使用しているのでシャープな印象になっていると推測。 数回飲んでいるとやや僕の苦手フルーチーを感じるときがある。食中の後半あたりは少し香りがしつこい感じ。 ここは『尾瀬の雪解け』が代表銘柄だけど『龍神』も要チェックになりそうだ。 評価☆☆☆☆   20210429