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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
きっしーきっしー
今回、転勤で金沢に住むことになりました! 以前、東北に勤務した時に東北中心に日本酒をこれでもかというほど飲んで楽しんで以来、前任地、静岡で全国のお酒を飲める店を開拓! 今回の金沢にも何年居るかわかりませんか、日本酒の美味しいエリアでもあるので、満喫したいと思います(*^^*)

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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光栄菊スノークレッセント
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きっしー
言うまでもない美味さ❤ 開ける時、失敗して、少し吹いちゃった(´>∀<`)ゝ 勿体ない… やはり美味い!定期的に飲みたくなる美味さです❤❤
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家飲み部
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きっしー
甲子はスッキリとした甘酸っぱさで好きな銘柄❤ 林檎味を連想させるこのラベルを見た時、店長さんに確認したら、凄い勢いで売れてるから、次はないかもとのこと! 買うしかwww 確かに林檎🍎でしたwww 美味しい♥️
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家飲み部
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きっしー
しばらく飲んでなかった仙禽のモダン!歯科も亀の尾! 仙禽モダンはバランスが大好きですが、今回の亀の尾はどうかな? 香りはさっぱりしたフルーティ系❤ 味はやはりモダンだなぁ(´∇`) 甘さは控えめで、酸味もしっかりとあるので、 スッキリした味わい!甘さと酸味のバランスが絶妙❤ これは進むわ~❤
ジェイ&ノビィ
きっしーさん、こんにちは😃 いつ飲んでも仙禽は間違いないって事ですね🤗
きっしー
ジェイ&ノビィさん そうですね(*^^*) 仙禽は間違いないですねwww
山本サンセットオレンジ純米吟醸
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酒仙庵水上
家飲み部
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きっしー
昼から自分で作ったパスタを食べながら『山本 サンセットオレンジ』飲んでますwww🧡 山本は昔から色々と飲んでますが、サンセットオレンジは本格的に納入したのは初めてと認識している。 山本らしいサッパリした甘さとプラムの香り、酸味が苦味と一緒にくる。いつもの山本よりはプラム感の分だけ癖が強いかな? これはこれでいいけど、2日目の味変に期待❤
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きっしー
毎年、寒紅梅は季節酒を味見していってますが、今年も秋のフクロウが出たので購入🍁。 寒紅梅はバランスも悪くないし、価格も抑えられてるので、よきよきです❤
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家飲み部
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きっしー
大嶺 山田錦が美味しかったので、雄町を購入! しかし山田錦ほどの感動がない…。 やはり山田錦が一番バランスがいいのかな? 皆さんはどう思いますか?
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酒仙庵水上
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きっしー
美味しい♥️ いつも購入している『酒仙庵 水上』さんで、『あ、醸す森がある!』と即買い! 前に飲んでどストライクだったはず! 店主言曰く『甘いですよ』と言われたけど 自分の記憶を優先して購入! ピンポーンです! 微発泡でシュワシュワ感ありの、甘酸っぱくフルーティ❤ 最高です👍うまうま❤
花邑雄町純米吟醸
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家飲み部
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きっしー
花邑 雄町❤ なかなか4合瓶が売ってない花邑ですが、見つけたので即買いwww うん、甘〜い🎶酸味は少なめ、かなり甘いなぁ。 2日目はどう変わるか楽しみですね😊
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家飲み部
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きっしー
大嶺、やっぱり美味い( ゚д゚)ンマッ! ついつい飲みすぎて、ほぼ1本空けたゃった❤ この味わいどストライクだなぁ(´∇`)
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家飲み部
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きっしー
静岡を出てから、信州綺麗にお目に掛かることがなかったんですが、なんと家から近い『酒仙庵 水上』さんで扱ってました〜!これは買うしか! ってなことで購入❤ 信州綺麗は酸味があまり強くないのに、透き通った甘さで、甘ったるくない仕上がりのお鮭ですが、今回もいい出来栄えです❤ 香りも上品な甘さを感じます❤ このみ一本をゆっくりと味わってみたいと思います(*^^*)
ジェイ&ノビィ
きっしーさん、おはようございます😃 家から近い酒屋さんに信州亀齢発見👀‼️ それはテンション上がりますね🤗ゆったり味わって下さい😋 お鮭😆
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家飲み部
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きっしー
今回は東京に仕事で行ったので、グランスタの『はせがわ酒店』にて『山川光男』を購入させて頂きました❤ 山川光男も久しぶりだなぁヽ(*'▽'*)ノ 今回のはどんな出来なんでしょうか? ワイングラス🍷に注ぐと、う〜ん❤香りはいつもの甘いフルーティな香り❤ 味の方はどうでしょうか? お、今回のはいつもよりシャープな味わい(*´ω`*) 甘さ控えめで酸味は結構あるので白ワイン系ですね🍷なるほど、今回はそういう食中酒を意識してるのかな?秋茄子の味噌バターホイル焼き❤美味しそうですね(*^^*)
みむろ杉ろまんシリーズ 山田錦純米吟醸
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家飲み部
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きっしー
『みむろ杉』はやはり美味い😋 酸味はあるけど、酸っぱい感じはないが甘味をしっかりと締めてくれる❤ 香りもシュージーな味わいに合わせてGoodです❤
天明蔵薔薇純米おりがらみ
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酒仙庵水上
家飲み部
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きっしー
天明の『蔵〇シリーズ』の最終章の『蔵薔薇』❤ シリーズとしては椿、桜、藤、薔薇とあるようですが、私が飲んだのはひとつ前の藤とこの薔薇のみ。でも甘酸っぱい味わいは私好みのストライクゾーン❤藤で美味しかったので、今回もお世話になっている『酒仙庵 水上』さんにて購入❤ ワイングラスに注ぐと甘い香りが鼻をくすぐり、味わいも藤に劣らず美味い❤天明好きな人は是非飲んで貰いたいですね(*^^*)
IMPRESSION純米原酒無濾過
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家飲み部
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きっしー
やっぱり作は美味い! バランスいいよなぁ。甘さと酸味のバランスが絶妙なので、万人受けするよなぁ。 夏はこれくらい酸味があって、癖がなくスッキリしたのが飲みやすいです❤ 日本酒好きメンバーと日本酒談義しながら飲みたいなぁ。
飛鸞あさひらん生酒
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家飲み部
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きっしー
静岡を離れて、飛鸞を買えるのはたまプラーザの『まさるやたまプラーザ店』のみ。前回、買ってキープしていた『飛鸞』を楽しみました🥰よく見ると生酛造りと書いてありますね。 確かにいつもの爽やかなフレッシュ感とか少し違いますが、これも生酛ならではですかね。
亀泉CEL-24純米吟醸原酒
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家飲み部
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きっしー
久々の亀泉❤ こんなに味濃いかったっけ? もっとすっ〜としたイメージだったけど、自分の記憶が曖昧なのか、今回の亀泉が少し違うのか? まあ、美味しいことには変わらないですが♥️
紀土夏ノ疾風純米吟醸
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家飲み部
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きっしー
紀土はコスパもいいし味もストライク〜♪ で、夏といえば今年も「夏ノ疾風」❤ 思い出もいろいろとある銘柄。思い出すなぁ…。
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家飲み部
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きっしー
久びさの『よこやま』❤ 東京駅のグランスタにある『はせがわ酒店』にて購入❤ 夏純限定らしい爽やかなラベルが夏の蒸し暑さを吹っ飛ばしてくれます✋ さて味のほうはっと。 ゚+。:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。+゚ これはどストライク∑(°∀°)コレハァ!! 爽やかな甘さとスッキリした3位、そしてほのかに苦味が後から追いかけて来ます❤ これはスルスル飲める系だけに気をつけないと、すぐに飲みすぎちゃう系ですね⚠️ 危険⚠️ でも美味しいから、ついついまた注いじゃう🍷
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