pika
鼻に抜ける爽やかな香り、軽い飲み口とすっきりとした後味、そしてさっぱとした酸味と甘味、すごくバランスがいいです。暑い夏にピッタリのさらっと飲める美味しいお酒です。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
pika
アルファベット高千代は初。
「高千代」とも「たかちよ」ともちょっと違って、甘味の中に酸味というか苦味というかを感じる不思議な味わいです。
フルーティーで飲みやすくあっさりとなくなってしまいました。
pika
口に甘さが広がるが、すぐに苦味がやってきます。香りはフルーティーではあるのですが落ち着いた感じです。甘口のお酒だとは思うのですが何とも不思議な感じです。
pika
生酒のフレッシュさ、夏酒らしいすっきりとした飲み口が特徴のお酒。口に入れた瞬間は甘味がきて徐々に苦味が広がっていく独特な味わいです。
pika
すっきりとした飲み口でとても飲みやすいです。旨味も結構強めで一般的な田酒っぽくない感じもします。量も180mlとちょうどいいです。ちょっとお高めだけど、田酒を気軽に飲めるからよし。
pika
すごくフルーティーで米の味がしっかりとしています。旨口かちょい甘口という感じかな。独特の旨味だけど、これぞ山間という感じの美味しいお酒です。
pika
口に広がるフルーティーな香り、生酒らしい微発泡、旨味と甘味のバランスが抜群です。他の寒菊よりは少しだけ甘味は少なめだけど、とても美味しいお酒です。
pika
微発泡で甘味と旨味がしっかりとして、後味にちょっと苦味がくるお酒。荷札酒とは違った味わいですが、飲みやすくてとても美味しかったです。
pika
口に入れた瞬間にフルーティーな香りが広がります。すっきりとした飲み口ですが、後味には独特な苦味がやってきます。
pika
フルーティーな香りと強い旨味にちょうどいい甘味とすごくバランスのいい美味しいお酒です。微発泡でフレッシュさもあってグビグビいけちゃう感じです。
ゆきのまゆ（醸す森）純米大吟醸
pika
口に入れた瞬間にフルーティーな香りが広がります。甘さと旨味のバランスもちょうど良く、 ゴクゴクいけちゃう柔らかい飲み口のお酒です。
pika
華やかな香りと少しの甘味を感じる上品なお酒。後味がさっぱりしているのでとても飲みやすいです。全国で10軒くらいのお店しか扱っていない珍しいお酒のようで買えてラッキーでした。
pika
寒菊らしいフルーティーな香りは健在。しかし甘さは控え目。微発泡だけあって爽やかな飲み口で、いい意味でいつもの寒菊を裏切る美味しさです。
pika
一口目はちょい甘というかフルーティーな感じ。時間が経つにつれスッキリさが増していく不思議なお酒。
広島のお酒はほとんど飲んだことがなかったのですが、美味しくいただけました。
pika
甘味が強めで香りと旨味がしっかりとしています。そして後味に雄町特有の苦味。両関（Rzシリーズ）とは全く違う感じですが、安定の美味しさです。
pika
最初に甘さがきてその後苦味を感じます。
所謂甘口のお酒ではあるのですが、一筋縄ではいかないその名の通り不思議なお酒という感じです。
pika
普通のちえびじんに比べ甘いです。とはいえ、嫌な甘さではなく旨味とアルコール感がしっかりと感じられる面白いお酒です。後味に苦味もあるのも特徴です。
pika
微発泡。フルーティーで香りがよく、旨味が強くて程よい甘さです。グビグビ飲めてしまうとても美味しいお酒です。