pika
濃厚でジューシー、旨味と甘味と香りのバランスが素晴らしいお酒。荷札酒とはまたちょっと違った感じですがこれはこれで抜群に美味しかったです。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
pika
火入れしているにもかかわらずすごい発泡感。フルーティーですっきり飲みやすいお酒です。
pika
キリッと辛口で旨味は弱めです。飲みやすくはありますが、旨口好きの自分としてはあまり好みではないです。
ただ、ビンはすごいかわいい。
pika
柔らかい口当たりにしっかりとした旨味と香り。お米が雄町だけあって特有の後味の苦味も感じられます。
作はやっぱり安定の美味しさですね。
pika
香りが抜群にいいです。
しっかりとした旨味と甘味、そして程よい酸味があるバランスのいい美味しいお酒です。
pika
すごい発泡で開けた瞬間栓が飛んでいきました。
風の森にしては辛めかなという印象。旨味と甘味はもちろんしっかりありますが、その奥に辛さがあるお酒です。
pika
毎年恒例のSweet Emotion。
甘味と華やかな香り、後味にほのかな苦味。安定感抜群の飲みやすいお酒です。やっぱり一年に一回これを飲まないと。
pika
平仮名たかちよならではの旨味と甘味がしっかりとした美味しいお酒。香りもしっかりとしていてジューシーな感じです。
高千代は漢字も平仮名も定期的に飲みたくなりますね。
pika
さっぱりしてフルーティーな暑くなってきたこの時期にピッタリなお酒。甘味は少なめで食中酒という感じ。後味は栄光冨士ならではのちょっとした苦味もあります。
pika
はじめて見たお酒でしたが、伊勢志摩サミットの乾杯酒ということで購入。
フルーティーで雄町ならではの味わい深さをもったお酒です。酸味と甘味のバランスがとてもよかったです。
pika
すごいフルーティーで、甘酸っぱいお酒です。花の香とは全く違う味わい。アルコール度数が低めということもあり、とても飲みやすいです。後味はいい意味で面白い感じがしました。
pika
果実香とほどよい酸味を兼ね揃えた飲みやすいお酒です。自己主張もしすぎないため、食中酒にもってこいという感じでした。
pika
フルーティーで爽やかな感じで、且つしっかりとした旨味もあるお酒。安定の大嶺クオリティーですね。開栓翌日には甘味もアップしました。
pika
飲みやすいお酒なのですが、旨味が少ないというか、あっさりしすぎてて個人的にはもの足りたりない感じでした。
pika
生酒ならではの発泡感とフレッシュさ、ほどよい甘味と爽やかさがある飲みやすいお酒です。
旨味もしっかりして美味しく、非常に飲みやすかったです。
pika
越後湯沢のぽんしゅ館で見つけたお酒。元々高千代は好きなので、新潟限定の生酒というだけで飛び付きました(笑)
生酒ならではのフレッシュさ、ほどよい甘味、抜群の旨味で期待を裏切らない、いや期待以上の美味しさでした。
pika
旨味と甘味が強く、且つ生酒のフレッシュさをもった非常に美味しいお酒です。味わい深さもかなりあるので、これ単独でどんどん飲めちゃいます。
pika
生酒らしいフレッシュさ、フルーティーさが目立つお酒です。雄町や山田錦よりは甘味が少なく辛さがちょっとあるかなという感じ。
これはこれで美味しいですが、個人的には鍋島の文字が光っているラベルの方が好きです。
pika
フルーティーで且つ発泡感のあるいかにも生酒という感じのお酒です。スッキリとした中にはっきりとした甘さがあります。仙禽は初めて買いましたが非常に美味しかったです。
pika
フルーティー且つ濃厚でしっかりとした旨味がお酒です。高千代ってもっと甘めなイメージですが、これは旨口という感じですかね。
安定の高千代。そしてやっぱり生酒は美味しいですね。