8珍出羽鶴秋田 松倉 自然米酒純米秋田清酒秋田県2021/10/3 9:59:24128珍頂き物のお酒。 飲み口が、とろっとして濃厚なお酒。 また、このお酒もお米の旨味を感じた。 今度は、ぬる燗で試してみたい。
8珍天花五百万石純米吟醸原酒無濾過大納川秋田県2021/8/3 10:22:16168珍口に含むと適度な酸味からの辛味が来た〰️お酒。 今回は、クーラーガンガンのお部屋で、鍋と一緒に頂きました。 夏‼️
8珍仙禽かぶとむし 2021原酒生酒無濾過せんきん栃木県2021/6/22 12:09:38338珍かぶとむしをジャケ買い。 注ぐと微炭酸の気泡がグラスに付いている。 透明感のある酸味とキレがあり、来る夏に最高‼️
8珍醴泉天降甘露地出 山田錦純米吟醸玉泉堂酒造岐阜県2021/5/13 11:05:08168珍一口飲んで感じたことは、透明感ととろみがあるお酒。もしかして、矛盾している? 程好、酸味と苦味が食中酒として最適‼️
8珍伯楽星純米吟醸新澤醸造店宮城県2021/5/2 12:08:22258珍飲んで直ぐにフレッシュさを感じ、「究極の食中酒」と書いてある通り、今晩の夕食(なめこ豆腐、鮪納豆等)にもGoodでした。bana宮崎県の朱瑠離という居酒屋で存在を知りました。まさに食中酒です!yumekagami九州では福岡と佐賀と宮崎の3軒が特約店です。 新澤酒造のラインナップはどれも大当り! 福山雅治オシの日本酒です。
8珍笑四季エレメンツ オブ ライフ Episodo.さくら 2020-21 生純米大吟醸笑四季酒造滋賀県2021/3/29 10:45:57308珍桜酵母を使用しているので、この季節ピッタリのお酒。ほのかな桜香と優しい甘さを感じ、後からスッキリとした苦味が心地好い。桜を見ながら、外で飲みたいなぁ。
8珍山本朝日純米大吟醸山本秋田県2021/3/18 12:05:59198珍苦味、酸味と甘味のバランスが最高で、自分好みなお酒!また、ラベル(写真を参照して下さい)に書いてある通りで、手にとって良かった。
8珍手取川春 辛口 うすにごり生純米吉田酒造店石川県2021/3/7 9:59:10218珍立春が過ぎて、三寒四温を繰り返し春が近づいて来ましたが、 ラベルを見て、微発泡のお酒を飲んで口のなかに春がやって来ましたョ‼️
8珍みむろ杉山田錦 吉川産純米吟醸今西酒造奈良県2021/2/24 10:20:39288珍只今、花粉症で微妙な香りがわかりませんが、酸味、甘味と苦味が程好い感じ。クリアーな飲み口で、酒蔵で仕込みに使用しているお水を飲んでみたい。