Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
8珍8珍

登録日

チェックイン

110

お気に入り銘柄

0

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

alt 1
alt 2alt 3
19
8珍
記憶が正しければ、25年ぶりのくどき上手でしたが、あの時と同じ感動で、変わらぬ旨さ。 甘みの中に、程よい苦味が最高!
出羽鶴秋田 松倉 自然米酒純米
alt 1alt 2
12
8珍
頂き物のお酒。 飲み口が、とろっとして濃厚なお酒。 また、このお酒もお米の旨味を感じた。 今度は、ぬる燗で試してみたい。
出羽鶴飛天の夢純米大吟醸
alt 1
alt 2alt 3
19
8珍
頂き物のお酒。 爽やかな香りと、バランスが取れた甘味と酸味。 お米の旨味を感じたお酒です。
天花亀の尾純米大吟醸原酒無濾過
alt 1alt 2
18
8珍
御中元に頂きました。 爽やかな香りと味の後の、 ほのかな甘味と苦味。
天花五百万石純米吟醸原酒無濾過
alt 1alt 2
16
8珍
口に含むと適度な酸味からの辛味が来た〰️お酒。 今回は、クーラーガンガンのお部屋で、鍋と一緒に頂きました。 夏‼️
播州一献夏のうすにごり純米吟醸生酒
alt 1alt 2
21
8珍
うすにごりの微炭酸と程好い甘さが心地好いお酒。梅雨も明けて、今の季節にピッタリ。飲み頃は、今かな‼️
仙禽かぶとむし 2021原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
33
8珍
かぶとむしをジャケ買い。 注ぐと微炭酸の気泡がグラスに付いている。 透明感のある酸味とキレがあり、来る夏に最高‼️
醴泉天降甘露地出 山田錦純米吟醸
alt 1alt 2
16
8珍
一口飲んで感じたことは、透明感ととろみがあるお酒。もしかして、矛盾している? 程好、酸味と苦味が食中酒として最適‼️
alt 1alt 2
25
8珍
飲んで直ぐにフレッシュさを感じ、「究極の食中酒」と書いてある通り、今晩の夕食(なめこ豆腐、鮪納豆等)にもGoodでした。
bana
宮崎県の朱瑠離という居酒屋で存在を知りました。まさに食中酒です!
yumekagami
九州では福岡と佐賀と宮崎の3軒が特約店です。 新澤酒造のラインナップはどれも大当り! 福山雅治オシの日本酒です。
山形正宗酒未来 生純米吟醸
alt 1alt 2
14
8珍
スッキリと爽やかな飲み口で、後に少し残る甘味と苦味が心地好い。流石、山形正宗は裏切らない。
笑四季エレメンツ オブ ライフ Episodo.さくら 2020-21 生純米大吟醸
alt 1alt 2
30
8珍
桜酵母を使用しているので、この季節ピッタリのお酒。ほのかな桜香と優しい甘さを感じ、後からスッキリとした苦味が心地好い。桜を見ながら、外で飲みたいなぁ。
江戸開城春酒純米吟醸原酒
alt 1alt 2
alt 3alt 4
17
8珍
初めてのお酒。ほのかな微炭酸を感じ、甘味控えめの苦味と酸味のバランスが良い。今の時期にピッタリなお酒でした。
山本朝日純米大吟醸
alt 1alt 2
alt 3alt 4
19
8珍
苦味、酸味と甘味のバランスが最高で、自分好みなお酒!また、ラベル(写真を参照して下さい)に書いてある通りで、手にとって良かった。
手取川春 辛口 うすにごり生純米
alt 1
alt 2alt 3
21
8珍
立春が過ぎて、三寒四温を繰り返し春が近づいて来ましたが、 ラベルを見て、微発泡のお酒を飲んで口のなかに春がやって来ましたョ‼️
みむろ杉山田錦 吉川産純米吟醸
alt 1
alt 2alt 3
28
8珍
只今、花粉症で微妙な香りがわかりませんが、酸味、甘味と苦味が程好い感じ。クリアーな飲み口で、酒蔵で仕込みに使用しているお水を飲んでみたい。