8珍
奥の松は、十年ぶりのお酒？ 確かよく行ったお蕎麦屋さんで、飲んでいたかなぁ？ 匂いが控えめで、辛さがグッと来て後味スッキリとバランスがとても良いお酒。今回は、冷で頂きましたが、次回はぬる燗か常温で試そう。
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8珍
口に入れると、微々発泡と一緒にスッキリとした辛味からのほのかな甘味を感じる。大好きな苦味が後からやって来た。美味い！
8珍
酸強めのお酒で、微々発泡を感じた。数日後に飲んだら、酸のつんつんが無くなり、まろやかな味に変化してた。
8珍
苦味と辛味の後に程よい甘味が感じられた、お酒。
燗良し冷やして良しとあるので、今度はお燗で試してみたい。
8珍
辛さの中にも、ほんのり甘さを感じ、飲み口すっきり。
8珍
程好い酸味と辛味が心地良い。
お酒を呑んで初めて口にしたお酒が、高清水の一級だったのを思い出した。
懐かしい！
8珍
グラスに注いでとろみを感じ、口に入れて爽やかな辛みを感じた。美味い！
8珍
飲み口さっぱり、後から心地良い辛味がじわじわと。
美味い！
8珍
初めて、高知料理屋さんで呑んでから好きになった高育54合！
スッキリとした飲み口で、程よい酸味と辛味。
美味しいお酒です。
やっぱり、鰹の塩たたきと一緒の組合せが良かったなぁ！
8珍
記憶の中では、初めての千葉のお酒。
程好い、甘さと酸味の後に大好きなシュワシュワ感を感じる。
また、来年も！
8珍
料理のジャンルを選ばない、
スッキリとしたキレッキレのお酒。
今度は、鍋と一緒に！
8珍
スムーズに入っていく口当たりの良いお酒。
程よい甘さと酸味でお酒が進み過ぎ！
8珍
記憶が正しければ、25年ぶりのくどき上手でしたが、あの時と同じ感動で、変わらぬ旨さ。
甘みの中に、程よい苦味が最高!
8珍
頂き物のお酒。
飲み口が、とろっとして濃厚なお酒。
また、このお酒もお米の旨味を感じた。
今度は、ぬる燗で試してみたい。
8珍
頂き物のお酒。
爽やかな香りと、バランスが取れた甘味と酸味。
お米の旨味を感じたお酒です。
8珍
このお酒も、お中元に頂きました。
流石、この辛口、刈穂！
8珍
御中元に頂きました。
爽やかな香りと味の後の、
ほのかな甘味と苦味。
8珍
口に含むと適度な酸味からの辛味が来た〰️お酒。
今回は、クーラーガンガンのお部屋で、鍋と一緒に頂きました。
夏‼️
8珍
うすにごりの微炭酸と程好い甘さが心地好いお酒。梅雨も明けて、今の季節にピッタリ。飲み頃は、今かな‼️
8珍
かぶとむしをジャケ買い。
注ぐと微炭酸の気泡がグラスに付いている。
透明感のある酸味とキレがあり、来る夏に最高‼️