8珍雫 百田 袋吊雫取り純米大吟醸原酒鈴木酒造店秋田県2024/8/8 11:02:09128珍お中元に頂いたお酒。 清涼感と微炭酸を感じた後のバランスの取れた甘み、酸味と苦み。 ただ今の、暑い夏に最高!
8珍七田夏純純米天山酒造佐賀県2024/7/18 11:00:48188珍程良い酸味とフルーティーな甘さが心地良い! 今(現在7月18日頃)の季節ピッタリに呑みたいお酒で、呑んでる量がわからなくなるほど呑んじゃうおさけ!
8珍天明さらさら純米 lovely summer 打上花火 fireworks純米曙酒造福島県2024/6/23 10:28:35228珍初めてのお酒。 グラスに注いでちょこっと濁っているのに気づく。 呑んでみると、名前の通りさらさらと入って行き、何もひっかかりが無くゴクゴクといきそうになる夏酒… しかもしっかりとした味がある。
8珍金寳自然酒純米生酛仁井田本家福島県2024/5/29 11:25:50148珍ジャケ買いしたお酒。 グラスに注いだ時に粘度を感じ、口に入れると大好きな辛口で、最近呑んだ事が無い感じのお酒。 記憶を遡ると昔々呑んだ旨味満タンなお酒を思い出した。
8珍竹葉能登産 特別栽培米仕込み純米数馬酒造石川県2024/5/18 11:24:03168珍半年ぶりの竹葉。 スーッと口の中に入って、程好い酸味が口中にひろがる。甘みも後からジワジワ、自分にとって適度。 前に頂いたのがしぼりたて生原酒でしたが、また違う竹葉!
8珍貴山田錦純米吟醸生酒永山本家酒造場山口県2024/5/3 10:40:02138珍酸味と甘みの後に、 何処か乳酸菌入り飲料を感じた!? その後から、辛味がやって来る… 凄くフレッシュな初めてのお酒。
8珍福小町号外編特別純米原酒生酒木村酒造秋田県2024/4/15 10:44:23208珍口に入れてフレッシュさを感じ、甘味の後に酸味と苦味のバランスが良い。 機会があったら号外編以外のバージョンも試したい。
8珍真澄YAWARAKA TYPE-1純米吟醸宮坂醸造長野県2024/4/8 10:21:04218珍スッキリとした飲み口と、口当たりの良さが心地良い。どの食事にも合いそうなオールラウンドなお酒。 お燗向きと書いてあるページを見つけたので、今度試してみたい!
8珍理系兄弟純米吟醸有賀醸造福島県2024/3/16 10:11:05158珍初めてのお酒。手に取ったのはラベルの理系兄弟!が決め手。 甘い口当たりからの辛味がジワッと心地良い。微々炭酸を感じるが、辛味が感じさせる!?
8珍酒々井の夜明け純米大吟醸飯沼本家千葉県2024/2/7 10:28:182024/2/7228珍年が明けるまで、 呑むのを待っていた毎年恒例のお酒。 程良い甘さと酸味と一緒に来る、 シュワシュワ感が最高!美味い! また言います、今年のヌーボーもまた!
8珍小野櫻 木槽しぼり 火入れ特別純米山内酒造場岐阜県2024/1/16 10:44:052024/1/16178珍初めての岐阜のお酒。 口に入れて、前に頂いた事が有ったかなと思うような懐かしいお酒。 すっと入ってからの甘み、酸味と苦味のバランスが好み。