8珍雪の松島KAI 夏純米原酒大和蔵酒造宮城県2025/9/9 10:56:44178珍8月の初旬に仙台でジャケ買いしたお酒。 口に入った途端に夏を感じた。甘味と酸味のバランスが良く、度数をちょこっと抑えているせいか飲み過ぎるお酒。
8珍丑三つ迄純米吟醸生酛秋田酒類製造秋田県2025/9/9 10:40:39188珍3年ぶりのお酒。 口に入れてトロミを感じ、その後に来る酸味が好み。もずく酢とはまちのお刺身と一緒に頂いてます。美味い!
8珍甲子やわらか 地の恵純米飯沼本家千葉県2025/6/21 10:45:44228珍定期的にいただいているお酒で、一口で口の中が爽やかになる。微々発泡を感じ、酸味甘味のバランスが自分的にベスト。 今の時期に呑みたいお酒。
8珍雫 百田 袋吊雫取り純米大吟醸原酒鈴木酒造店秋田県2024/8/8 11:02:09128珍お中元に頂いたお酒。 清涼感と微炭酸を感じた後のバランスの取れた甘み、酸味と苦み。 ただ今の、暑い夏に最高!
8珍七田夏純純米天山酒造佐賀県2024/7/18 11:00:48188珍程良い酸味とフルーティーな甘さが心地良い! 今(現在7月18日頃)の季節ピッタリに呑みたいお酒で、呑んでる量がわからなくなるほど呑んじゃうおさけ!
8珍天明さらさら純米 lovely summer 打上花火 fireworks純米曙酒造福島県2024/6/23 10:28:35228珍初めてのお酒。 グラスに注いでちょこっと濁っているのに気づく。 呑んでみると、名前の通りさらさらと入って行き、何もひっかかりが無くゴクゴクといきそうになる夏酒… しかもしっかりとした味がある。
8珍金寳自然酒純米生酛仁井田本家福島県2024/5/29 11:25:50148珍ジャケ買いしたお酒。 グラスに注いだ時に粘度を感じ、口に入れると大好きな辛口で、最近呑んだ事が無い感じのお酒。 記憶を遡ると昔々呑んだ旨味満タンなお酒を思い出した。
8珍竹葉能登産 特別栽培米仕込み純米数馬酒造石川県2024/5/18 11:24:03168珍半年ぶりの竹葉。 スーッと口の中に入って、程好い酸味が口中にひろがる。甘みも後からジワジワ、自分にとって適度。 前に頂いたのがしぼりたて生原酒でしたが、また違う竹葉!