8珍
初めてのお酒、すーっと口の中に入りスッキリとした辛さ、後からの甘さが心地よい。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
8珍
年が明けるまで、
呑むのを待っていた毎年恒例のお酒。
程良い甘さと酸味と一緒に来る、
シュワシュワ感が最高！美味い！
また言います、今年のヌーボーもまた！
8珍
初めての岐阜のお酒。
口に入れて、前に頂いた事が有ったかなと思うような懐かしいお酒。
すっと入ってからの甘み、酸味と苦味のバランスが好み。
8珍
友人からのオススメ！
呑んだ途端に口の中がフレッシュなメロンの味、後で程好い酸味と苦味が旨い。
8珍
友達からのオススメ。
フレッシュさを感じ、
上品な甘さの後の酸味が旨い！
飲んでる時は、わからなかったが....
18度バンザイ！
8珍
フレッシュな生酒で、口当たりが凄く良くバランスが取れている。微々炭酸も感じたお酒。
フレッシュ、フレッシュ！
8珍
京都で頂いた、19度の玉川の山廃純米酒の美味しさが忘れられずに帰ってから買い求めたお酒。
口に入れた途端に、新鮮さと微炭酸を感じ甘味からの程好い辛さが美味い。
8珍
匂いスッキリ、とろみ感があるがスーッと入ってくるお酒。
後から辛味がガンガンと来る結構な辛口。
只今、きのこ鍋と一緒にいただいてます。
美味い！
8珍
初めてのお酒。
口の中にスーッと入って来て、辛み甘みも適度で自分好みのお酒。クチコミにあるように、しっかりとイチゴを感じた。ただ香りが控えめ。
8珍
初めての北海道のお酒で、
大好きな辛口。
飲み口スッキリ、酸味からの旨味辛口。
もしかして度数高め？
8珍
心地よい酸味の後に来る、適度な苦味が好き。
鯛のお刺身とすき焼きを頂きましたが、両方にマッチ！
8珍
大好きな伯楽星の新澤醸造店の愛宕の松。
お酒屋さんに行って初めて購入したペットボトル詰めのお酒。重さの都合で1本購入のつもりが軽かったので他に酔鯨のペットボトル詰めも購入。だいぶ前に呑んだことがあるお酒ですが、フレッシュさを感じ程良い酸味の余韻が良かったと再認識。
8珍
久々のにごり酒。
口に何の抵抗も無しにすっと入る美味い酒。
微炭酸、最高！
8珍
キレが良いお酒で超微炭酸を感じた。
開栓後3日目に口にしたときは、爽やかさが口の中充満！
8珍
月の桂 純米を空けたので、次に祝 80% 純米をいただきました。祝の方が好み。甘みの後の酸味のバランスが良い。
旨い！この次は、常温で呑んでみたいお酒。
8珍
程良い甘味と苦味が食欲を湧かせる。
後味スッキリ！
8珍
スムーズな飲み口で、
程良い甘味、辛味、苦味のバランスが心地良い。
8珍
去年の12月に、また来年もと書いた通り今年もいただきました。
程良い甘さと酸味と一緒に来る、シュワシュワ感が最高！美味い！
今年も言います、また来年も！
8珍
爽やかな匂いで、口に入れると超微炭酸を感じる。
スッキリ辛口で、あと味に程良く残る、あまみ。
8珍
初めてのお酒。
飲み口爽やか、甘み辛味がじわじわと。
杜氏のHarper氏が造る、他の木下酒造のお酒を飲んでみたい。