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白木久金シャリ純米大吟醸無濾過
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パイナップルやブドウのフルーティーな香り。若干苦味が強いのが気になるけど華やかでうまい。
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シャンパン並みの超重厚なボトルに入っているだけあってしっかりした泡立ち。 優しい香りとほどよい甘みでうまい。
上喜元超辛 完全発酵純米大吟醸
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香りはやや控えめ。粘性高めな見た目に反してめちゃスッキリした辛口でとてもうまい。
文佳人リズール純米吟醸ひやおろし
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マスカットの華やかな香り。熟成感は控えめ。口当たりは軽やかだけどガシッと辛口でとてもうまい。
屋守純米無調整純米
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書いてないけどひやおろしらしい。 熟成感もありつつ意外と華やかな香り。濃厚な旨味とほどほどの辛味でとてもうまい。
純米吟醸ひやおろし
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熟成感のある香り。まろやかかつ程よく辛くて王道のひやおろしという感じ。とてもうまい。
栄光冨士熟成蔵隠し純米大吟醸原酒生詰酒ひやおろし無濾過
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純米大吟醸にしては甘さ控えめ。香りこそ華やかだけど味わいは苦みのあるガッシリした辛口。想像してたのとは違ったけどとてもうまい。
玉栄 無濾過瓶燗火入れ特別純米無濾過
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リンゴの爽やかさの中にちょっとミルキーな雰囲気もある、独特のいい香り。キリッとした辛口でうまい。
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華やかで少し熟成感のある香り。飲んでみると苦くて濃くて筋肉質。キレのよい辛口でうまい。
山本サンシャインイエロー純米吟醸山廃
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冷やして飲む山廃、らしい。間違いなく山廃だな〜という雰囲気は感じつつ吟醸っぽい華やかさもあって謎。うまい。
甲子完熟きのえねアップル純米吟醸
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口当たりはその名の通りリンゴジュース。でも香り控えめ、甘みも抑えめで意外とストイックな面もある。とてもうまい。
たかちよ豊醇無盡 パインゴールド純米大吟醸原酒生酒無濾過
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口に含んだときのインパクトがまさにパイナップル。フレッシュかつジューシーでめちゃうまい。
Hizirizm 山田錦 活性酒
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栓が吹っ飛ぶのを覚悟して恐る恐る開けたけど大丈夫だった。シュワッとしつつも意外としっかりした辛口な味わい。とてもうまい。
田酒Micro Bubble 生生酒発泡
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吹きそうになりつつ時間をかけて開栓。しっかりした泡立ちと爽やかな香りとジューシーな味わいでまさに夏飲むべき酒。とてもうまい。
栄光冨士サバイバル 2025 episode:01純米大吟醸原酒生酒無濾過
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フレッシュで濃厚で甘くて、でも後味はピリッと辛い。とてもうまい。
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