マイケル冗談
記録。
鹿児島県鹿屋市にて。
鹿屋に日本酒を出す店があってびっくり。
鳥刺しをお供に。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
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631お気に入り銘柄
4タイムライン
マイケル冗談
記録です。
熊本の実家で飲んだやーつ。
熊本酵母
五百万石 精米歩合55%
マイケル冗談
結構前に飲んだお酒。いづみ橋は辛口のイメージだけど、これは好きな味。
マイケル冗談
熊本に住んでる姪っ子が、私が大好きな平家屋の辛子蓮根と産土を持って遊びに来てくれた！私が好きなものを知ってるかわいい姪っ子ちゃん♡
マイケル冗談
華きゅんシ雄町
シュワシュワ〜
ラムネジュースのよう。
美味しい
マイケル冗談
あ～幸せ。
ありがたや。
マイケル冗談
ずっと辛口のお酒と思ってた！
見た目がそんな感じたったので…。
とてもふくよかで美味しいお酒でした～
マイケル冗談
今日のシメは大嶺さん。
スッキリしてるけど旨味たっぷり。
ごちそうさまでした！
マイケル冗談
２杯目は寒菊ちゃん。
久々に飲んだけど、やっぱり美味しいな
マイケル冗談
職場の人の定年パーティでビールしかなかったから、一人寂しく２次会へ。
お腹いっぱいだったからツマミは無しで。
マイケル冗談
山形でかってきた米沢のお酒。
男酒だと思ったけど、飲みやすかったな。
鱈のムニエルとともに。
マイケル冗談
リンゴ酸を乳酸に変える「マロラクティック発酵（MLF）」技術を活用した日本酒で、この技術を活用した日本酒は日本で（世界で）初の商品化なんだそう。フルーティでピチピチしてて美味しかったです！
Masaaki Sapporo
マイケル冗談さん、いつもありがとうございます👍600チェックインおめでとうございます🎉山形正宗の新技術で醸した味、気になります😋
山川光男はる 2022
マイケル冗談
銀山温泉で山川光男を。
大雨で新幹線も停り、仙台から在来線で。
今朝、テレビを見たら銀山温泉がある尾花沢市全域が大雨で避難区域に。
マイケル冗談
山形初日はお蕎麦から。
駅にあるお蕎麦屋さんで山形の銘酒、くどき上手を頂きました✨
Ohmine Junmai夏のおとずれ
マイケル冗談
今日の最後の１杯。
久々の大嶺さん。
お腹１杯じゃなかったらもっと飲めたのにな〜。
マイケル冗談
本日の３杯目。
花邑の後に飲んだせいか、美味しいけどカジュアルな軽い感じに感じちゃった。
マイケル冗談
本日２杯目。
美味しい〜。
とっても華やかで上品な味。
永遠に飲める
マイケル冗談
友達と日本酒を飲みに。
今夜の１杯目は光栄菊。
白ワインのようでとっても爽やか
フルーティで後味柑橘系？
マイケル冗談
昼間っから近所の角打。
地元のお酒なのに初めて飲むAFURI。
らーめん屋のAFURIと騒動を起こしてるのは知ってたけどその程度。
酵母は6号酵母。丹沢大山（雨降山）の地下水で作ってるのだとか。硬度150で酒造りには適してないんだと（店主談）うん。味に角はある。独特の味わい。
マイケル冗談
白笹鼓は飲んだことあったけど、碧笹は初めて。
白ワインのようでめちゃくちゃ美味しい！
精米７割磨きで、白麹のせいかとろりとした旨味がある。何杯もいけちゃうな。