タカノサケ
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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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赤武の酒未来。酒米は雄町が一番好きな気がするが、酒未来も目に入ると反応してしまう。果実感とお米感のバランスよく、すいすい飲めてしまう。やっぱり赤武は美味い。
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楽器政宗のところのお酒。喉ごしさわやかで飲みやすい、バランスのよい安心の味。
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長崎のフルーティーなお酒。柔らかな甘みで、喉ごしが心地よい。
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フルーツの甘味と酸味、ほのかな苦味。いろんなのがバランスよく、スーッと喉を通っていく感じが心地よい。雄町うまし。
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長野の美味い酒。の、にごり。甘すぎない酸味とドライ感が程よく心地よい。
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ドライ感があって、フルーティーな甘味もかすかに口に残る、食事に合う感じ。日を重ねるごとに甘さが増していく気がしました。
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久しぶりに買えた、信州亀齢。お米の柔らかな甘味、旨味が素晴らしい。しみじみ、うまい。
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甘さのないドライな飲み心地で、嫌な後味はなく、むしろ余韻は米の旨味が喉に残る感じ。ちょっとだけセメダインの香りが気になりました💦
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新年の一本、作 神の穂。スッキリとした上品な水の様な飲み心地で、スイスイと飲んでしまう。
タカノサケ
今年の飲み納め。いつも飲む旨口、フルーティー系とは違う、濃厚な日本酒らしい旨味。飲めば飲むほどクセになる味でした。
タカノサケ
赤武クリスマ酒。甘酸っぱく、フルーティーな味でとても飲みやすい。粉雪のような、おりがらみがGOOD
タカノサケ
今年も買えました。屋守の中でも1番好きな黄色いやつ。お米感と酸味のバランスがすごくいい、うまい。2人で飲んで、気づいたらなくなってました。
タカノサケ
飲んでみたかった豊盃。しぼりたてのラベルどおりの新鮮な旨味が、ご飯に合う。いい意味で日本酒感もあり、飲みごたえも良し。
タカノサケ
にごりのカスカス感といいましょうか、苦味と酸味と甘味のちょうど良い旨味がのどに吸収されていきます。
タカノサケ
少し前に飲んだお酒ですが、栄光冨士はハズレなしのお米感、美味い。
タカノサケ
冩楽のところの宮泉。味的にはこちらの方が好きかもしれません。
タカノサケ
日本酒に興味をもってから2年と少し。思えば今の職場に初めて行った帰りに立ち寄った居酒屋で、日本酒の旨さを知ることに。
とても気さくな店主で、美味しい料理と日本酒に弱った心を何度救われたことか。何回目かの時にこの飛露喜を出してもらい、感動。もう一つのきっかけである小説「神様のカルテ」の中で出された銘酒が飛露喜だったから。
めったに出会えることはないお酒ですが、だからこそ、見て、味わって喜びを感じることができる特別なお酒。妻の誕生日をこのお酒で祝えることに、感謝。
Rafa papa
タカノサケさん こんばんは😃
特別なお酒で奥様の誕生日㊗️素敵ですね✨
しかも200チェックインですね👍おめでとう🎉🎊ございます
飛露喜この前の土曜日買ってきました✌️
いつ呑むか思案中…🙄
Manta
タカノサケさん こんばんは^ ^
奥様のお誕生日と、
200チェックイン、おめでとうございます🎉
良いお酒でお誕生日をお祝いする事が出来ましたね👍
自分もこのお酒、大好きです☺️
T.KISO
タカノサケさん、200チェックイン＆奥様の誕生日おめでとうございます🎂🎉㊗️🎊
レア酒での祝杯良いですね🎶
タカノサケ
Rafa papaさん ありがとうございます
いつ呑むか…、悩むたびに冷蔵庫がふくれます💦
タカノサケ
Mantaさん ありがとうございます
ともに 追っかけ 続けましょう！
タカノサケ
T.KISOさん ありがとうございます
レアに目がないので、これからもレア探し続けます！
まりぽんぬ
タカノサケさん、こんばんは⭐️
🎉奥ちゃまお誕生日＆200チェックイン
おめでとうございます🎉
飛露喜💡 人気に納得の銘酒ですね♫ 感動を与えてくれたお酒でのお祝い、素敵です🤗
タカノサケ
まりぽんぬさん ありがとうございます！
いつも日本酒愛あふれるコメント、参考にさせてもらっています😊