K風の森ALPHA 3 世界への架け橋 FINAL EDITION純米原酒無濾過水酛油長酒造奈良県2024/12/2 7:13:152024/12/1籠屋(秋元酒店)27K火入れとは思えないフレッシュさ 酒質はまさに風の森らしい、バランスの良い甘旨と、菩提酛の醸し出す酸 世界へ日本酒の魅力を届けるのに相応しい味わい とはいえ生酒の方が好き ★4.5
K而今にごりざけ生特別純米生酒にごり酒木屋正酒造三重県2024/12/2 7:03:552024/12/1籠屋(秋元酒店)31K柔らかく、くどくなくも芳醇な甘味と旨味が、フレッシュに華やかに口いっぱい広がる 余韻やや長く、後口は心地良い苦味渋味でキリッと締まる この美しい渋苦は素晴らしい 初而今、入手困難なのも納得の味わい ★5.0
ナッチュみむろ杉純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ今西酒造奈良県2024/12/1 3:05:55籠屋(秋元酒店)36ナッチュしゅわしゅわジューシー!美味しい😋今日のお天気にぴったりです♪
K風の森ALPHA 1 夏の夜空 菩提酛純米原酒生酒無濾過水酛油長酒造奈良県2024/6/11 11:46:24籠屋(秋元酒店)家飲み部24K久しぶりに王冠が飛んだが、発泡感は控えめ 口に含むとバナナ感のある甘味と旨味、酸味を感じるが、キレ良く夏にピッタリ 70%精米と思えぬ雑味の少なさながら、複雑で繊細 爽やかで、キンキンに冷えたのをずっと飲んでいたい ★5.0
K〆張鶴吟醸生貯蔵酒宮尾酒造新潟県2024/5/11 10:57:162024/5/11籠屋(秋元酒店)15K香り非常に穏やか 最初は僅かに果実感花に抜けるが、飲み口から最後まで米の甘みがしっかり残る 重くもなく軽くもなく ★3.5
K赤武翡翠純米吟醸赤武酒造岩手県2024/5/11 10:40:132024/5/11籠屋(秋元酒店)家飲み部6K僅かにピリピリ感のあるフレッシュな飲み口 後口とても軽く、酸味が穏やかに残る 食中酒でも単体でも楽しめそう ★5.0
ナッチュ梅の宿純米 生 アンフェインドサケ Classic純米生酒梅乃宿酒造奈良県2024/3/17 8:33:29籠屋(秋元酒店)28ナッチュ甘くてフルーティー。バナナぽっい🍌🍌 呑みやすいですねぇ。