さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ヤマタテ
今までは、辛口のお酒が美味しく感じられ、ただ飲んでいるだけでしたが、最近、日本酒の香りや五味の奥深さに興味を持ち、自分に合った日本酒探しを始めました‼。 また、日本酒を美味しく飲むために知識を増やしたいと思っています‼(^o^)/
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臥龍梅
  • 臥龍梅
  • 臥龍梅
Jan 1, 2023 11:25 AM
24
  • ヤマタテ花のような甘い優しい香りがする。甘く旨みを感じ、酸味は少なく喉ごしはいい。冷やして飲むのがいい日本酒です。 好み ★★ 価格 1340円税別
宗政
  • 宗政
  • 宗政
Dec 30, 2022 7:51 AM
19
  • ヤマタテ華やかな果実のような香り、強い甘みとコクがあるが、飲みやすい。 好み ★★ 価格 1,390円税別
南部美人
  • 南部美人
  • 南部美人
Dec 29, 2022 9:07 AM
16
  • ヤマタテ香りはフルーティーで米の香りは少なめ、飲み口はやや辛口で爽やかな感じ、味は強くなく、サラサラととても飲みやすい。 好み ★★★★ 価格 1760円税別
小江戸
  • 小江戸
  • 小江戸
Dec 18, 2022 12:05 PM
24
  • ヤマタテ穏やかな香り、飲み口はやや辛口 お米の風味、コクがやや強く感じられる。 価格 1300円税別 好み ★★
会津ほまれ
Dec 16, 2022 10:02 AM
16
  • ヤマタテふくよかなお米の香りがして、飲み口はすっきりとした辛口で旨味とコクがあり、少し酸味を感じる後味。 価格 1200円税別 好み ★★★
立山
  • 立山
  • 立山
Dec 4, 2022 12:37 AM
19
  • ヤマタテ優しい香りで、飲み口は辛め、後味はスッキリ、お米の旨みが感じられるが、酸味はない。和食を食べながら飲みたいお酒。 好み、★★★ 価格 1100
ねぶた
  • ねぶた
  • ねぶた
Nov 14, 2022 12:44 PM
18
  • ヤマタテ控えめな爽やかな香り、飲み口は淡麗、辛口で後味すっきり。口の中ですっと消えていく感じ。美味しい‼️ 好み ★★★★ 価格 1100円税別
李白
  • 李白
  • 李白
Nov 6, 2022 9:53 AM
17
  • ヤマタテ柑橘系のフルーティな香り、飲み口は甘味があり、さわやかな後味、少し酸味もありサラリと飲みやすい。 好み ★★★ 金額 1400円税別
真澄
  • 真澄
  • 真澄
Oct 31, 2022 12:45 PM
22
  • ヤマタテ香りは控えめでふくよかな香り、飲み口は旨味が先に感じられさらりとしている。甘味と旨味もバランスよく飲み易い日本酒です。 好み ★★★★ 価格 144(0円税別
出羽桜
  • 出羽桜
  • 出羽桜
Oct 22, 2022 11:09 AM
18
  • ヤマタテふわっとしたお米の優しさ香りがします。飲み口はスッキリとした辛口で、しっかりした旨みがあり、程よいコクとかすかな酸味を含めてバランスのとれた味です。 好み ★★★★ 価格 1,160円
八海山
  • 八海山
  • 八海山
Oct 16, 2022 10:25 PM
26
  • ヤマタテ香りは穏やかで、飲み口はスッキリとした辛口で 雑味がなく飲みやすい。美味しい!。とでも好みの味でした。 好み:★★★★ 価格 1200円税別
宮の雪
  • 宮の雪
  • 宮の雪
Jul 10, 2022 1:17 PM
19
  • ヤマタテ三重産の『神の穂』を使用している。香りはふくよかな甘い香りがします。なめらかな後味で芳醇な甘みと微かな酸味を感じます。コクと旨味を持ったしっかりとした味です。 好み ★★ 1,200円税別
千代むすび
  • 千代むすび
  • 千代むすび
Jul 6, 2022 1:05 PM
27
  • ヤマタテ鳥取県のみで栽培されている日本酒用のお米『強力』を使用している。強力は原品種と言われて栽培が難しい貴重なお米とのことです。爽やかな香りが控えめにします。飲み口はさっぱりと穏やか旨味を感じる、辛口で美味しい。 好み ★★★★ 1250円税別
しぼったそのまま一番酒
  • しぼったそのまま一番酒
  • しぼったそのまま一番酒
  • しぼったそのまま一番酒
Jun 19, 2022 2:09 PM
27
  • ヤマタテ香りは芳醇な米の香りがする。飲み口はどっしりとしてキリリとしている。米の旨味と甘みを感じるトロリとした素朴な味する。アルコールは17%で強めである。 好み ★★
桂月
  • 桂月
  • 桂月
Jun 11, 2022 11:01 AM
12
  • ヤマタテフルーティで香りが高い。飲み口は旨みがあり、甘め。後味は大吟醸特有の雑味のないスッキリとした味です。 お米は『吟の夢』100%。退職の祭、選別として後輩から頂いたお酒です。 好み ★★★
腰古井
  • 腰古井
  • 腰古井
May 15, 2022 4:22 AM
17
  • ヤマタテ香りは穏やかなお米の香りする。飲み口はスッキリとして、旨味とコクのバランスが良い。とても飲みやすいく料理に合わせやすい。 好み ★★★
玉乃光
  • 玉乃光
  • 玉乃光
Apr 21, 2022 9:29 AM
18
  • ヤマタテ香りは強くなく、お米の程よい香り、飲み口はサラリとと酸味と米の旨味を感じる、やや辛口バランスいいお酒です。主張が穏やかな感じで料理には合わせやすい。 好み★★★ 1,100円位
蓬莱
  • 蓬莱
  • 蓬莱
Feb 23, 2022 10:44 AM
18
  • ヤマタテ華やか良い香りでで、後味は爽やかでよく、まろやかで旨味もありバランス良いお酒です。とても美味しい‼️。 ★★★★ 1,550円税込
七賢
  • 七賢
  • 七賢
Jan 30, 2022 10:46 AM
17
  • ヤマタテフルーツのような爽やかな香り、甘みを微かに感じるが後は味は爽快、酸味は少なくスッキリした味です。バランスはバッチリ‼️日本酒だけを楽しみたい時に飲みたい。 ★★★★ 940円税別
加賀鳶
  • 加賀鳶
  • 加賀鳶
Jan 23, 2022 12:46 PM
31
  • ヤマタテふくよかな香り、スッキリとした飲み口、お米の旨味を感じるコク深い辛口。酸味も感じる。日本食とも合うが、燗でじっくり香りと旨味を楽しむのも良いと思います。 日本酒度 +7、酸味 2.1 好み ★★★★ 1430円税込