ヤスサケ
長井市に住む知人からまた頂いた一本です！
しばらく寝かせてしまいましたがいただきます🙏
飲み口はフルーツをほんのり感じさせる甘さ、でも爽やかな後味。
華やかさはあまりないものの、いつも通りきれいな美味しさ✨
ただ中取りらしく、更に洗練された風味を感じます！(きっと😆)
やっぱり惣邑、良いですね☺
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ヤスサケ
今週頭に三重県亀山市まで行って来ました。
新幹線利用とはいえ、やっぱ遠いし疲れます。。
さて、折角なのでと宿泊先の近くの居酒屋さんへ💨
お腹は一杯でしたが、焼き鳥を頂きながら地元酒を頂きました🍶
下調べでは亀山のお酒で浮紅葉🍁というのがあると………ありました😃
亀山市の山形屋酒店さんが販売ですが、製造は伊賀の若戎酒造さん、だと。
焼き鳥と一緒に注文、なんと雰囲気ある枡付きで出てきました✨
一口、ほんのりフルーツを感じる甘味。
でもすっとキレも良く、辛すぎず良い😄
焼き鳥の塩っけととても良く合う😆
折角なのでと、浮紅葉だけで三合頂きましたー
また機会があったら頂きたいです☺
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、おはようございます😃
三重行かれてたんですね！出張かな？お疲れ様です😌焼き鳥に地酒！同じの3号はそれだけ旨かったって事ですね🤗
土産買って居酒屋🏮新幹線🚄も良かったかもー😆
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます！
三重出張でした🚄
浮紅葉はあまり出回らないようなので、折角と頂いちゃいました❗
帰りも飲んで帰りたかったですが、駅近までで車で行っており…😰次回は👍
ヤスサケ
栄光冨士の星天航路❗
限定に弱いわけではないですが、栄光冨士と斬新なラベルに惹かれてしまいました。
彗星100%の感想ですが…
フルーツの甘さを感じさせる吟醸香😆
若干酸味？でもりんご🍎バナナ🍌？風味の甘口です！
やや甘いかなーと感じるものの、すっきりとしていて飲み進んでしまいます👍
美味しいです✨
ヤスサケ
また上喜元です！
こちらも放置していたことを思い出したので😅
２月末に山形県へ行った際、昔々よく行ってたヤマザワさん(スーパー)で購入しましたー✴️
美山錦を50%まで磨いた生酒❗
お米の旨味を感じ、キレも良かった(はず)😓
アルコール低めの13度(だったらしい)😫
埋もれてしまう前にアップしないとアヤフヤな記憶で書いてしまうので…。これからは小まめに😣
ヤスサケ
飲んで満足して忘れていました、上喜元❗
義父に頂きました☺
山田錦を35%まで磨き込んだ上、しづく採りで手間ひまかけて瓶詰めされたとのこと…。私には贅沢過ぎますね😃
さてお味は…
とてもフルーティーな香りに、桃🍑バナナ🍌？のような華やかな優しい甘さ！
まろやかな旨味ながらもキレも🙆
これはまた美味しいです😂
流石上喜元、流石山形✴️
ps. 後れ馳せながら、週末にかぶとむし取りに行ってきました☺️
ヤスサケ
とある界隈で一瞬話題になった十一正宗🎊
連日帰りが遅く、話題に入り込めなかったのでこちらでアップ笑
うまい地酒❗と自らに襷を掛ける意気込みの一本！
年始に頂きながらも一升瓶だしなぁ、と半分放置気味でしたが、ここしかないと開けてみました😁
飲んだことあるし、味も分かっていますが頂きます🍶
香りは、ザ・辛口日本酒！
でも飲み口は意外とお米を感じる甘味、ゆっくりと若干アルコール感を示しながらキレてく感じ？
燗にはしたこと無いですが、常温でまったり飲んでも美味しいかと😃
なのは(名芭）
Yasusakeさん、こんばんは(*ˊ ˋ*) タイムリーで笑っちゃいました😊 連日遅くまでお疲れ様でございます。私も飲んだことないので今度蔵元に行ってこようと思ってます！
ヤスサケ
なのはさん、こんばんは！
良いきっかけを頂いたので、つい開けちゃいましたー❗
自分も近いはずなのに森戸酒造さんはあまり存じ上げず😓
是非伺ってみてください☺👍
ジェイ&ノビィ
YasuSakeさん、こんにちは😃
県民が一瞬😆盛り上がったネタを早速アップ！素晴らしい行動力ですね🤗
ザ・辛口地酒‼️一回味わわなきゃですね👍
ことり
YasuSakeさん、こんにちは😊連日遅いご帰宅とは、お疲れさまです😌そして話題性、一瞬って🤣やまやと、駅ナカでも見つけましたが、ザ・辛口地酒…🤔お迎えは冬になりそうです♨️
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！
県民ネタにすぐ反応出来ないことが多いので、よし、ここで！と開けちゃいました😁
私も県内でもまだ頂いていない酒蔵さんあるかもなので、確認します😃
ヤスサケ
ことりさん、こんにちは！
連日バタバタで疲れました😆
一瞬過ぎて、気付いた時には冷めてたので笑
思ったほどの辛口ではありませんが、ぬる燗で美味しく頂けそうかな？？と思います❗
ヤスサケ
先月さいとうさんにて購入！
以前に頂いたハクチョウの飛良泉さんからマルヒの限定！？
買ってしまいました。
ハクチョウは酸味をすごく感じましたがこちらは…。
やっぱり酸です😂香りから酸😂
でも非常にまろやかな口当たりで、白ワインを感じさせる甘さと酸味✨
ワインはあまり合わず飲めませんが、これは美味しく頂けます💪
ヤスサケ
義父と頂いた一本。
久しぶりの獺祭です😄
サンデシを１人一本でゆっくり頂きました。
香りも良く、口に含むと適度な甘さが広がり👍 余韻も程よく美味しいです！
優等生って感じ。
もう少し特徴あっても良いかもです☺
ヤスサケ
年末にけんもくさんで一升瓶で購入しましたが、なかなか開けられずでした😱
グラスに注ぐとよい香り😃
飲み口も柔らかく、若干とろみを感じます。甘さが広がりつつも、ほど良い酸味とキレがあり、とても美味しいです🍶
またリピートしたくなる一本です☺
ヤスサケ
久しぶりの黒牛です❗
週末さいとうさんに行ったら久しぶりに黒牛🐃発見、しかも雄町の純米吟醸、生😲
早速頂きます🙏
グラスに注ぐと、華やかな香り。
口に含むとブドウ🍇のような？ライチのような？フルーティーな甘さが広がる。ただしつこくなく、若干の酸味と喉ごし少し苦味を感じさせながらもスッとキレて👌
お酒だけでも十分いけますね⤴️
黒毛和牛と合わせて頂けたら最高です😃
ジェイ&ノビィ
YasuSakeさん、こんにちは😃
黒牛って度数高くてドッシリってイメージがありましたが😅こちらは単体でも行ける感じなんですね🤗
黒毛和牛を略して黒牛⁉️
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
確かにアルコール度数高めで重みは感じますが、私はそんな気になるほどでもないです(判別不能)😆
私は単体で🆗ですが、肉料理と合わせたらより良いだろうな～と思います❕
ヤスサケ
倒れる前に浜松出張に行った際、居酒屋で頂いた一本です。
どうした家康、でブームになった浜松ですが、宇都宮とは餃子でしのぎを削る縁があります🥟
今回3位の宇都宮が脳裏によぎりながらも、浜松餃子を注文、どうせならと浜松のお酒で～と頂きました。写真がないですが、モヤシが添えられているのが特徴？？宇都宮餃子に引けをとらず美味しいですねぇ😃
お酒はというと、まあ普通のお酒。辛口ながらもお米の甘さがほんのり。餃子と美味しく頂きました。
その後はバーでウイスキー🍸アイラ系の燻酒という初めてみる一本にはまりました笑
ジェイ&ノビィ
YasuSakeさん、こんにちは😃
浜松餃子🥟食べてみたいな😋合わせるのはビール🍺でねー😆
宇都宮は争う気がなくて、餃子🥟が美味しく食べれれば良いんですよね🤗なんか県民会の気質にも似てる気がします🥹
ヤスサケ
やまさん、山三😆
こちらも先月さいとうさんで購入して寝かせていた１本です。
開栓時、シューっとガスが❗
香りは爽やか辛い？と思わせ振りも…
ピリッと生らしい飲み口に程よい甘さ🍎
ちょっと苦味を感じるが、スッと切れよく飲み進んじゃいます😍
甘すぎず、これは良いー🍶
ちょっと置いて、どう変わるか試してみます😋
ヤスサケ
3.11 被災された方、まだ避難されている方おりますが、平穏な日々を過ごせていることに感謝です☺
今日はさいとうさんで調達した一本、陸奥八仙‼️
香りは甘く、フレッシュな感じ。
生らしく少しピリッと、口に広がるやわらかな甘味🍎🍏
程よく爽やかな余韻で🙆
非常に美味しいですね😃
ジェイ&ノビィ
YasuSakeさん、おはようございます😃
ホント平和にお酒が飲める日常に感謝ですね😌そんな最中にシレッと😁100チェックイン㊗️おめでとうございます🎉八仙旨いですよねー😋
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます！
ほんと平和が一番ですね☺️
ありがとうございますー、凝ったお酒も準備出来ずだったので静かに…😂
某国王室のように？ちょっとだけ写真加工してみました😁
ぼうすけ
YasuSakeさん、おはようございます😃
そして区切りの100チェックインおめでとうございます🎊
八仙はどれを飲んでも美味しいので私も好きですね👍
つぶちゃん
YasuSakeさん、おはようございます☀️
100チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊八仙美味しそうですね🍎🍏実は私、まだ飲んだことなくて🫢これは飲まないといけないですね！
さしゅー
YasuSakeさん こんばんは(^o^)100チェックインおめでとうございます😊東北のお酒で3月11日を迎える！素敵ですね😄いつまでも忘れないことが大切ですね。
ヤスサケ
ぼうすけさん、こんばんは！
ありがとうございます😂
初めての裏八仙でしたが、美味しく頂きました😋
リピートしたい一本ですよね❗
ヤスサケ
つぶちゃん、こんばんは！
ありがとうございます😄
青森県、美味しいですねー。栃木も負けてませんが😃
是非八仙召し上がってください🎵
ヤスサケ
さしゅーさん、こんばんは！
ありがとうございます😁
3.11 忘れられない、忘れてはならないですよね❗
日々感謝しながら美味しいお酒を頂きましょう✌
ことり
YasuSakeさん㊗️100チェックインおめでとうございます🎊裏八仙の特別感いいですね🤗私もピンクラベル開けました！3.11と安寧を願って…😌
ヤスサケ
ことりさん、こんばんは！
ありがとうございます😃
最近裏が増えた気もしますが、やっぱ裏だと特別感ありますね✨
ピンクラベルも良いですね👍
穏やかな日々を願い、頂きましょう😄
ヤスサケ
初めて？みむろ杉頂きました🍶
美味しいレビューが多いので気になっていました☺
香りは程よくフルーティー🍎
飲んでは、やっぱりフルーティー🍎？🍈？
適度な甘みとさっぱり酸味のバランスがよいです。しつこくもなく、さっぱり系でどんどん飲めてしまいます❗
さて、冷蔵庫も買ったし、四合瓶で9本しか入らないけど、次の買い出しが楽しみです😂
ジェイ&ノビィ
YasuSakeさん、こんばんは😃
初みむろ杉？おめでとうございます🎉そして冷蔵庫🤩買ったんですねー‼️良いなぁー🥹この中からどれがキリ番候補かな🤗
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
初みむろ杉です😃
冷蔵庫買いました😍リビングに置こうとしたら見事却下⚡納戸行きです笑
気付いたらキリ番で…迷います😂
これからもマイペースでアップしてきます🎵
つぶちゃん
YasuSakeさん、おはようございます☀️冷蔵庫良いですね〜✨🙌毎日眺めるだけでもテンション上がりますね😆👍
次、キリ番なんですね❗️楽しみにしてまーす🤗
ヤスサケ
つぶちゃん、こんにちは！
これまで野菜室を占拠してたので、泣く泣く撤退、新居へ移転です😂次キリ番ですが、そんな気の効いたチョイスが出来ないので😱
普通にキリ番迎えます🎵
ヤスサケ
今年もお世話になります。仙禽さん☺
今年も立春朝搾り、頂きます🍶🙏
ほんのり酸味を感じる甘い香り、爽やかな中にほんのりマスカット🍇？若干酸味を残しながらサッとキレてきます。
去年と比べて(大して覚えてないけど😓)、結構あっさり、さっぱりですかね？？
でもきれいでアルコール感少なく、飲み進んでしまいますね😃美味しい‼️
最近、あまりゆっくり飲めないものの、お酒(日本酒、ウイスキー)を買いすぎて怒られ…。
置き場も入れ場もないので、また怒られ覚悟で冷蔵庫買ってしまおうかと。。
ジェイ&ノビィ
YasuSakeさん、こんばんは😃
流石！県民会の皆様はキッチリと仙禽さんの立春朝搾りをゲットされてますね🤗
先ずは置き場大事ですよね！事前？事後？交渉が上手くいく事を祈ってます😆
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
口実を作り、さいとうさんで購入してきました😃なので、また野菜室が…。
置き場は、事前交渉するからダメだと悟り、事後交渉？既成事実？で挑みます💪
なのは(名芭）
YasuSakeさん、こんばんは！
お互い福がありますように。
ヤスサケ
なのはさん、こんばんは！
ありがとうございます☺
良い福が訪れますように❕
ヤスサケ
よくウイスキーを買いに行く酒屋さんのクジで当たった？当てて頂いた？天鷹です😁
自身ではなかなか買わない地元の酒蔵、天鷹さん、しかも辛口🌶️🔥
恐る恐る開けてみました。
香りは辛口な感じ、口に含むとやっぱ辛い。
でも言うほど辛口じゃない。
飲み進むとほんのりお米の甘さが感じられるし、結構良い✨
これはこれで美味しいですね☺️
お寿司や刺身と合うと思います。
(食べたいだけ🍶)
えりりん
YasuSakeさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(o´ω`o)ﾉ~~
酒屋さんのクジ当たりおめでとうございます🎯
普段買わないお酒を味わう機会ができて良いですよね😊
ジェイ&ノビィ
YasuSakeさん、こんにちは😃
酒屋さんとの付き合いは大事ですね🤗
これは天鷹スタートでYasuSakeさんも辛口道へと⁉️寿司や刺身には鉄板ですよね！
ヤスサケ
えりりん、こんにちは！
クジ、当たりを引かせてもらいました笑
自分で買うと好きな銘柄、風味に偏りがちですが、普段選ばないお酒も良いですよね❗
もっと幅を拡げていきます💪
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！
付き合いは大事ですよね❗
日本酒とウイスキーのお店が違うので、はしごは必須になってますが😂
辛口、ありですね😃
お酒と食事の組み合わせ、大切ですね‼️
ヤスサケ
義父に頂いた出羽桜❗
一升瓶で貰ったので、いつ開けようかなぁと思いながらもう１月中盤。
連休明けからずっと忙しく、今日も先ほど帰宅…。
もう開けちゃえ！開けました😃
出羽燦々誕生記念！？期待度高い⤴️
華やかそうで爽やかな香り。
キリッとしながら洋梨🍐のようなフルーティーな甘さ。程よい余韻を残しながらキレも🙆
大変美味しいです👍
これは一升でも早く無くなりそうです☺
ジェイ&ノビィ
YasuSakeさん、おはようございます😃
お仕事お疲れ様です😌そう！開けちゃえ❗️飲んじゃえ‼️😁
誕生記念酒🍶に癒されてください😄
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
お疲れさまです！
今日も美味しく頂いてますー🍶
癒やしてもらい、週末に向けて頑張ります🙋
ヤスサケ
冷蔵庫に眠っていた一本、月山酒造の銀嶺月山 雪女神☺
先週も雪女神(倭櫻)飲んだなぁ～と思いながら頂きます。
香りは強くなく、やや甘めな感じ。
口に含むと柔らかな甘味、でも辛い？酸味はなく、苦味もない？すっとキレるかと思ったら余韻は結構、お米な感じ？🍚
倭櫻と比較すると同じ雪女神でも印象違いますね。こちらはゆっくり食中酒としたほうが美味しく頂けそうと感じました😃
ヤスサケ
山形サンデシ３本目！
倭櫻の雪女神😃
山形は東根市！村山市のお隣！
甘くフルーティーな香りと深みある甘みと熟されたフルーツ感🍌🍈でもしつこくないやさしい余韻で美味しい‼️
十四代を思い出す風味のお酒です！
これはもっと飲みたい❗と思わされました☺️