しーちゃ
初槽直汲み
あらばしり
なかどり
せめ
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せめが濃くて好き
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しーちゃ
広島食品工業技術センターの限定酒
酵母や酒米の研究をしていて、試験醸造したもの。
試験目的が違うので、毎年特徴は違うそうです。
これはバナナ系で甘味もあって酸味も少しありました。美味い。
しーちゃ
しっかり味があって苦味はあまりなくておいしい。
そしてこのお店、おつまみほぼ400円なのにすごくおいしい！
しーちゃ
白麹のがっつり酸味の苦味で
グレープフルーツ
でも、後味に何かあるなぁ
しーちゃ
ピチピチしてるけれどやわらかい
でもね後味苦味もしっかりあるね
しーちゃ
ちょっとピチピチで甘いけれど酸味でさっぱりフレッシュ。
帝王というより、キャピキャピしてますね
しーちゃ
BY平成28 10年熟成させてるので、
しっかり色もついてるし、香りも味もしっかりしてて、これは好きなタイプ
しーちゃ
好きだぁぁ
しーちゃ
13度で低アル
ピチピチさらっと ごくごく飲めちゃいますよね
しーちゃ
白ワイン系だなぁ
しーちゃ
猫と和解せよとか、その他諸々ぶっ飛んだイメージがある三芳菊w
まずパイナップル系香りがドンと来る
その後穀物系の香りかな
甘めで苦味有りかな
しーちゃ
美味しい
味ちょい濃いめ甘い
でも、キレてく
しーちゃ
蔵出し生原酒
香りは米の甘い香りがしっかり
甘いけれどベタベタではなく軽い苦味があってきれてく
しーちゃ
もち四段仕込み
飲む前から米の甘い香りで、甘いけどベタベタしてなくて美味しい♪
しーちゃ
無濾過純米吟醸生原酒白麹仕込み
白麹の甘酸っぱさがしっかりあります。
白麹好きなんだよなぁ
しーちゃ
日本酒で仕込んでるので、香りがあってあっまーい
酸味もあって濃い
私のなかでデザートは
しーちゃ
名前がwww
しっかりした味でしたね
しーちゃ
美味しい
さっぱり？からの旨味→甘味→苦味
でしっかり主張してる