しーちゃ
日本酒度＋100
辛口をうたうだけあってサッパリ
さらっと溶けていく感じ
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
しーちゃ
8種類のお米を使っているので、ヤマタノオロチからヤマタノスガタ
甘いけれどしっかり苦味
ベタベタさはない
しーちゃ
香りしっかりで、さっぱりとした甘さなので飲みやすいと思う
酸味と苦みもすこーしある
しーちゃ
うまみと酸味ですねぇ
辛口？甘みはあまり感じない
苦みも少ないので飲みやすいかな。
香りはなんだろう 柑橘っぽい？主張はあまりしてこない
しーちゃ
ファーストインパクト、爽やか酸味！
７号酵母だそうで
しーちゃ
酸味しっかり＋苦味あとから甘み
13度しかない割にアルコール感じるなぁ
しーちゃ
酸味しっかり＋苦味あとから甘み
13度しかない割にアルコール感じるなぁ
しーちゃ
HITOMEBORE Brut
キラッと宝石っぽいシールがカワイイ
HITOMEBOREって酒米がひとめぼれだからなんですね。
Brut＝辛口なんですが、飲む前の香りは、まあるく甘いです。
ちょっと酸味〜の苦味でバシッと辛口にしてる感じ
でも遠くに甘みもあると思う
しーちゃ
青足カツオドリver
香り華やか〜
しーちゃ
浦霞style-伝統の海-
こちらのほうがフルーティかな
しーちゃ
-伯楽星style 大地の進化-
こちらのほうがしっかりめかな
しーちゃ
「ジュワジュワジューシー」と書いてあるとおりジューシー甘くて濃い
でもしっかり苦みあり
しーちゃ
ゴクゴク英君純米
ゴクゴクいきました〜
しーちゃ
ぴちぴち14度
甘くて酸味があってサクサク飲めるけれど、苦味でしっかり締めるからベタベタしない
ちなみにチーズDayということでお供はチーズです。
しーちゃ
ぴちぴち旨みしっかり苦味しっかり系
しーちゃ
やさし甘さでもベタベタしない
美味しいー
しーちゃ
甘くて旨味もしっかりある→すぐに苦味で甘味上書きで、旨味は遠くに残る感じ
しーちゃ
甘味もあるしでものやすい
しーちゃ
逆さ富士の日
富士の日の火入れバージョン
味しっかりしてた
しーちゃ
ロックで飲むことを想定して作られたお酒
度数19.5度
でも、むちゃくちゃ甘い。
酸味もある。
濃い
好きですね～