はちみつ
年一の生らしい。
生で熟成してるかな？結構熟成感がある。24年のものなのに、速いね。
酸味も苦味もあるのにそんなに甘くない?でもバランスもある？
アルコール感も結構強い。
12/20
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
チェックインの多い場所
タイムライン
はちみつ
山田穂使ってるやつ。
蒼空っぽくないって言われた。そうかな？あまり飲まないので分からないけどw
最後に少し苦味あってもキレがいい？
メロン？
11/20
はちみつ
いろり村にて
やっぱり羽根屋で一番好きなやつ。穏やかで、生でもワイルドじゃない。炭酸もないので綺麗な酸味
14/20
はちみつ
甘いけど炭酸なかった！
記録用
12/20
はちみつ
口の上の存在感あっても、さっとなくなる。
酸味も浅いけど残る。甘草、唐辛子
12/20
はちみつ
苦味も酸も少し立ってる。甘め？オレンジの味
9/20
はちみつ
甘酸っぱいですね。
少しだけ炭酸もある。ライトな感じ
11/20
はちみつ
記録用
10/20
はちみつ
記録用
11/20
はちみつ
記録用
13/20
はちみつ
記録用
12/20
はちみつ
記録用
10/20
はちみつ
記録用
12/20
はちみつ
本当においしくなった。千代鶴はますます美味しくなって、もっと有名になるべきだと思います。明るい未来がある。
15/20
はちみつ
2023
九平次のフラッグシップ美味しかった。
非常に繊細で余韻が大地の輝きに比べると落ち着いてた。
14/20
はちみつ
黒田庄の山田錦
ほんの少し炭酸感あって、フレッシュな感じだったのに深みもあって美味しかった
15/20
はちみつ
いろり村にて
美味しい五百万石のお酒
やっぱりこれは美味しい。
穏やかで、ほんの少し甘めだけど、バランスとってる。
白い香り、余韻あまりないけど、まー、それでもいい
14/20
はちみつ
ちょっと甘い？けどサラッとしてて美味しい。
少し旨みもある🤏
13/20
はちみつ
生の感じしっかりしてても、変な風味はなく、酸味もほどほど。穏やかな味にメロン。後味が少し甘い
13/20
はちみつ
穏やかで綺麗な純米
少し苦味あって、美味しい
14/20