タロウ
ラベルは愛染で一枚一枚染めてるので全て違う。おまけにラベルに時間がかかるからお酒の納品が遅れる訳分からなさ。久米桜のラベルってカッコいい。
ブレンドらしい。色はトパーズ。
香りは熟成感のある香りのなかに花と果物。白い花とパパイヤの様な香りをベースにタバコ、マッシュルーム、紅茶。
常温でもスルスル飲める。渋みと酸味が表に現れるが全体を甘味と滋味が包む。このままでも十分においしい。常温でのんびり飲むのもいい。
燗をつける。
滋味深さがぐっと増える。懐が深く、どんな料理にも合わせることが出来そう。
扱いやすい温度帯は常温からぬる燗ちょい上くらいだと思う。が、熱燗にしても全然美味しい。
リラックスした気軽なお酒。ラベル含めて古民家使ったレストランなんかにあったら味、雰囲気含めて良い。
