タロウ金鵄盛典純米生酒おりがらみ岡田本家兵庫県2024/8/11 7:40:1719タロウ盛典の生酒。ここのお酒は火入れよりも生酒が美味しいと思う。 結構元気な発泡、濁りも強い。 香りはパイナップル、麹の甘い香りと乳酸っぽい香り。爽やか。 若干のシュワシュワ、甘味と酸味が主体だがミネラルっぽい骨格っかりもある。後口に苦味。 なんかちょっとイメージが違う。後口のミネラル感？苦味がちょっとよろしくない。 以前飲んだ時は良いと思ったけど、冷やし方かな〜？？
