つか風の森油長酒造奈良県...55つかフラスコに惹かれてしまいました… 風の森しっかりと飲むのは初めて! どちらの瓶も開けたら蓋が部屋のはじまで飛んで行きました、発酵パワー恐るべし。 裏ラベルの通り、ピンクは甘め、グリーンは複雑で落ち着いた味わい。 どっちもおいしい。 肝心のアッサンブラージュですが、もともと美味いのでどんな割合で混ぜても美味いんですよね… 個人的にはピンク:グリーン=2:1が好みです。 最終的にはもう混ぜずに飲んでしまいました… だっておいしいから
つか村祐村祐酒造新潟県...46つかいつも行く酒屋さんで村祐発見!! ついつい手に取ってしまいました。初めてです。 初日はお酒入っていたこともあって、甘いなーという印象が強かった。 2日目以降は桃! 香りが見事に桃です。こんなシックな見た目なのに中身はお若く柔らかい… また出会いたいものです
つか白木久白杉酒造京都府...42つか京都の白木久です どこぞのタイミングでおいしいと聞いていて気になってました!ちょっと出先で酒屋さんによかったらこのお酒が!気付いたら買ってました 花札のラベルが素敵です。 味としては酸味強目でさっぱり。後味も適度なアルコール感ですっと消えます。おいしい。 また飲みたいぞ
つか叶屋町田酒造店群馬県...2020/12/446つか群馬の町田酒造の叶屋です このラベルのお酒初めて見ました 味としては白ブドウ びっくりしたことに陸奥八仙のヌーヴォーと同じ味でした! 海と内陸で違うのにこんなに似ることあるんだなあと。水とか米とかが同じなんでしょうか? なにはともあれとても好き またいつか買います
つか磐城壽機関始動鈴木酒造店福島県...2020/12/447つかdancyuで読んで以来飲みたかった磐城壽です どうやらこのお酒が福島に新たにできた蔵の初めてのお酒だとか。 なんだかありがたい。 the 海の男酒というガツンと来るお酒です これは魚を欲しますね ちょっとシーズン過ぎたけどホタテとか買えばよかった 陸奥八仙も海のお酒だけど、フルーティですから、磐城壽はガツンと魚のときに飲みたい、また次の機会をうかがいます
つか光栄菊白月光栄菊酒造佐賀県...2020/12/445つか初めて光栄菊買えました! ありがたや、ずっと気になってたんです。 栓開けたときはガス感強いかなと思ったけど、飲んでみるとそうでもない。あくまで軽やかな感じ 甘味は控えめながらも蜜っぽいとろみを感じます。奥に酸味と軽い木の香りでまとまっている。ちょっと乳酸菌的な香りも感じます。 人気出るのわかりますね、これは美味しいなあ 我が家は全種類買うとかは厳しいので、縁がある時に買えると嬉しいな
つかるみ子の酒すっぴん森喜酒造場三重県...2020/12/439つか三重県のお酒、前々から気になってたやつ、買ってみました。 まず飲む前にアルコール度数18度、これはなかなか。正直ツーンと来るきつい感じかなと思っていた。 でも飲むとフレッシュで甘味が広がる。これは驚き。後味はたしかにアルコール感あるけどキツくない。いいワサビみたいにすっときてすっと消える。そして余韻はフルーティに香り高い。個人的にはスイカの香りです。 予想以上においしかった!
つか松の司竜王山田錦松瀬酒造滋賀県...2020/12/437つか酒屋さんにおすすめされて買ってみました 滋賀の松の司です 香りは「熟れた」ぶどう 芳醇な深みのある甘味です 生酒にしては柔らかいですね 久しぶりに永遠に飲めると思えるお酒でした 例えるなら深さを重視したモダンなお酒(赤武とか)って感じですかね? (他のお酒の名前出すのは良くないのかな…すいません) とってもおいしいので、みなさんも飲んでみて欲しいです!
つか豊盃豊杯米三浦酒造青森県...2020/12/439つか青森、弘前のお酒、豊杯です。 二ヶ月くらい冷蔵庫で寝てました。 香りはりんごヨーグルト、少し発酵感ありますね。 味は淡白で落ち着いてる。いちごみたいな甘さがあります。 飲みやすくていいですね、津軽らしい果実感です。
つか宮寒梅Spring Time寒梅酒造宮城県...36つかこころに春をよぶお酒、宮寒梅です。 蔵の庭先にあったミヤツバキからたまたま取れた花酵母で醸したお酒だそうな。 たしかに椿の香り おもしろいですよねー、最初に花酵母のこと知った時衝撃でした。 日本酒は自然の産物なんですね。 こちらも甘酸っぱくて、お花の香りの春らしいお酒です。 口に残る甘さも少なく飲みやすい方かと。 うちの周りも桜が咲いてきました、春ですねえ 個人的に宮寒梅は宮城で一番好きなお酒なので、今年も楽しみです。
つか流輝松屋酒造群馬県...35つかピンクな春らしい流輝さんです。 甘々酸っぱくて、現実の春よりも頭の中で描く萌ゆる春という感じ。 よくわかりませんね笑 自分には少し甘すぎたかな、もう少しすっきりと飲めるお酒の方が好き
つか陸奥八仙裏陸奥八仙八戸酒造青森県...2020/12/348つか震災から十年、どんなお酒を飲もうかと思っていたらこんな日に。 僕は出身が青森県八戸市なんです。震災も地元で経験しました。だからどうしても地元の八仙が飲みたくなりまして、買ってきました。 震災のことは忘れちゃいけません、皆さん気をつけましょう 裏八仙、初めて見ました 調べたところ、華想い純米大吟醸のあらばしりと責めをブレンドしたものだそうな。 普段の八仙よりピチピチして飲みごたえがある感じがそうなのかな。 優しく澄んだ味わいの八仙にしてはワイルド感はあります。でもこれはこれで満足感があって好きです。 やっぱり八仙一推しです。 今年も八仙追いかけますよーー
つか而今酒未来木屋正酒造三重県...2020/12/241つかまた幸運なことに而今が買えてしまいました… とってもおいしい。 先日飲んだ千本錦よりガス感強めな感じがしました。あと、一日おいたら甘さが効いてきたような。 この甘さもなかなか素敵で、くどくない。ご飯をずっと噛んでいると出てくるあの優しい甘みが出てくるのだなと飲みながら思いました。 酒未来ってお米もまた素敵ですな、ほかの酒未来のお酒も飲んでみたい 而今にも酒未来にもまた出会えるといいなあ
つか流輝山田錦松屋酒造群馬県...2020/12/241つかここ最近で一番好きな味でした 生酒のフレッシュさ、フルーティーさが良く出たぶどう感 軽くいくらでも飲めるような感じがありつつも程よくコクがあって飲みごたえもある これほんとに美味しいです ぜひ飲んでください お酒の名前は難読ですけど笑
つか仙禽オーガニックナチュール0せんきん栃木県...2020/12/235つか昨日は誕生日だったのでずっと気になっていたこのお酒を 蓋のところに穴が空いていて、開封後はしゅーしゅー言います でも飲んでみると発泡よりもお米の味が勝ちますね 蔵元さんが上等な青バナナシェイクと言っていたけどまさにそうで、青い味がしました 後味は酸味と苦味があってスッキリ 一口目でうまい!!というよりは気づいたらあれ、もうないやというお酒 やっぱり仙禽はおいしいですなまりぽんぬつかさん、遅れましたが💦 🎂誕生日おめでとうございます🎂 改めて、いつもありがとうございます😄 私めも先日飲みましたが、バナナシェイク🍌❗️なるほど〜です😆クリーミーで美味しいお酒ですね✨つかまりぽんぬさん ありがとうございます😊 これからも仙禽追いかけたいです!