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ひいらぎひいらぎ

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ひいらぎ
純米吟醸 山田錦 グラン・クリュと呼ばれる棚のお米らしい 今日が芋煮会だって言ったら、これしかないと勧められました キュッと辛口 素直なお酒 醤油ベースの芋煮とうまうま
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ひいらぎ
川越まつりで樽酒を売っていたので、升でいただきました。 渋みというか、やっぱりヒネ感はあるから、塩を舐めながら飲むの至福。 純米をあっためたものはアルコール感の強い香りだけど飲み口は柔らかいものでした。
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ひいらぎ
Uo-bar@月島 飲用温度より低い温度で飲んでたからかな 美味しいと思ったけれど、ひやおろしなのにコクが少ない印象 もう少しゆっくり飲んでたら、コクが出たかも