さけのわ
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日本酒(特に生酒、にごり)が好き。 甘味があればいくらでも呑める。 御酒印帳をかってみたけど、近くに蔵がない。
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Nov 13, 2020
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27
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チェックインの多い銘柄
新政
2
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達成度: 19 / 47
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新潟県
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(11.11%)
青森県
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新政
No.6 A type
生酛
原酒
生酒
新政酒造
秋田県
Jun 17, 2022 4:02 AM
27
Jun 16, 2022
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ボトルデザインのようにスキッキリかっこいいお味。 木桶仕込み、オークの香りなのかな? 思ってたより酸味を感じて飲みやすい。 ▸アルコール度数:13度 ▸原料米:三郷錦 ▸精米歩合:45% ▸酵母:きょうかい6ごう
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澤姫
山廃純米 かすみざけ
純米
山廃
生酒
にごり酒
井上清吉商店
栃木県
Jun 14, 2022 7:32 AM
20
Jun 5, 2022
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爽やかな酸味、山廃うすにごり生酒。 山廃由来のジューシーな酸味と、 うすにごりの上品な甘さ。 言うことなし。の夏限定酒り ▸アルコール度数:16度 ▸原料米:ひとごこち ▸精米歩合:65%
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林
純米吟醸 五百万石
純米吟醸
林酒造場
富山県
Jun 14, 2022 7:22 AM
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りんご系の香り。 なのに、しっかりしたお味。 苦味は後から。 ▸使用米:五百万石 ▸精米歩合:55% ▸アルコール度数:16% ▸
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田酒
特別純米酒
特別純米
西田酒造店
青森県
Jun 14, 2022 7:14 AM
24
Jun 7, 2022
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マスカットな香り。 キレよくスッキリ。 飲み飽きない。 ▸アルコール度数:16度 ▸原料米:花吹雪 ▸精米歩合:55% ▸日本酒度:+2 ▸酸度:1.5
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而今
大吟醸
大吟醸
木屋正酒造
三重県
Jun 14, 2022 7:04 AM
25
Jun 12, 2022
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華やかなりんごのような香りがぶわっと。 口に含むとしっかりした甘味と旨味。 優しい。 「過去に囚われず、未来に囚われず、ただ今を精一杯生きる」という強い気持ちで醸された而今。 ▸アルコール度数:16度 ▸原料米:三重県産山田錦 ▸精米歩合:40% ▸日本酒度:+4 ▸酸度:1.5
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光栄菊
月光
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
光栄菊酒造
佐賀県
Jun 6, 2022 4:55 AM
32
May 13, 2022
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乳酸の甘酸っぱさ フレッシュな青リンゴジュース。 ▸アルコール度数:13度 ▸原料米:広島県産八反錦 ▸精米歩合:50% ▸日本酒度:
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竹雀
純米無濾過生原酒 超辛口
純米
原酒
生酒
無濾過
大塚酒造
岐阜県
Jun 1, 2022 1:33 AM
30
May 31, 2022
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さっぱり夏酒、Blue Sky bottle 青い空に雀が飛んでる。 気持ちいいだろうなぁって感じの清々しさ(謎) 日本酒度に対して、スイスイ飲める。 ▸アルコール度数:17度 ▸原料米:富山県産五百万石 ▸精米歩合:60% ▸日本酒度:+13 ▸酸度:1.8
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舞鶴鼓 純米大吟醸 TOMラベル
純米大吟醸
生酒
恩田酒造
新潟県
Jun 1, 2022 1:26 AM
31
May 31, 2022
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地元の日本酒を好きになったきっかけの鼓。 ほんのり甘くて、でもお米の味もしっかり。 いつ飲んでも安心感のある日本酒。 ▸アルコール度数:17度 ▸精米歩合:48%
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天美
純米吟醸酒 火入れ(白天)
純米吟醸
長州酒造
山口県
Jun 1, 2022 1:14 AM
38
May 31, 2022
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爽やか、穏やか、安心する日本酒。 青リンゴ?マスカット?なフレッシュさ。 ▸アルコール度数:15% ▸原料米:山田錦 ▸精米歩合:60%
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玉櫻
純米 とろとろ にごり酒
純米
にごり酒
玉櫻酒造
島根県
May 27, 2022 4:52 AM
22
May 22, 2022
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甘酸っぱい純米にごり酒 お米しっかりとろとろ、後味スッキリ。 ▸アルコール度数:15度 ▸原料:米・米麹 ▸原料米:百万石乃白 ▸精米歩合:70% ▸日本酒度:+8 ▸酸度:1.8 ▸アミノ酸度:1.6 ▸酵母:701号
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文佳人
夏純吟
純米吟醸
アリサワ
高知県
May 27, 2022 4:43 AM
23
May 22, 2022
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お化けラベルが可愛すぎる。 文化人の爽やかさに、夏酒のスッキリと少しの苦味。 香はなんだろ? ▸アルコール度数:16度 ▸原料米:国産米 ▸精米歩合:50%
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天青
千峰 夏
純米吟醸
熊澤酒造
神奈川県
May 27, 2022 4:30 AM
21
May 22, 2022
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▸アルコール度数:14度 ▸原料米:山田錦 ▸精米歩合:50% キラキラ輝く湘南の海ををイメージした青。 梨?みずみずしいシャキっとした果物の味わい。 暑い日にごくごく飲めるお酒。
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大信州
純米吟醸 手の内 生
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
大信州酒造
長野県
May 27, 2022 4:09 AM
18
May 12, 2022
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キリッとスッキリ大人の味。 ▸アルコール度数:16度 ▸原料米:長野県産ひとごこち・金紋錦 ▸精米歩合:55% ▸日本酒度: ▸酸度:
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英君
夏の白菊
純米吟醸
英君酒造
静岡県
May 12, 2022 1:28 PM
27
May 12, 2022
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▸アルコール度数:13度 ▸原料米:兵庫県産白菊 ▸精米歩合:60% ▸日本酒度:-1 ▸酸度:2.5 ▸酵母:静岡酵母CA-50 夏にきゅん♡なエイキュン。 爽やかな香り、柑橘系なスッキリさっぱりレモン水。
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鍋島
隠し酒
純米吟醸
富久千代酒造
佐賀県
May 11, 2022 11:16 AM
22
Apr 24, 2022
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▸アルコール度数:16度 ▸原料:米・米麹 ▸原料米: ▸精米歩合:50% ▸日本酒度: ▸酸度:
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山廃酛しぼり クレマンドノゼ2022
山廃
にごり酒
秋鹿酒造
大阪府
May 11, 2022 11:12 AM
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May 1, 2022
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甘酒にレモンを入れたみたいにスッキリ。 ▸アルコール度数:9度 ▸原料:米・米麹 ▸原料米:山田錦 ▸精米歩合:70% ▸日本酒度:-68 ▸酸度:8.4
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吉田蔵u
Hello & Goodbye
山廃
生酒
にごり酒
発泡
吉田酒造店
石川県
May 11, 2022 10:54 AM
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May 6, 2022
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吉田蔵u、春のお酒 出会いと別れ【hello&goodbye】 爽やかな香り、酸味、苦み、ぷちぷちシュワシュワ スッキリ、キリっで甘すぎず、クリア。 いろいろな要素が全部混ざって、春○ ▸アルコール度数:13度 ▸原料:米・米麹 ▸原料米:百万石乃白 ▸精米歩合:60%
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土田
菩提酛×山廃酛
山廃
土田酒造
群馬県
Apr 26, 2022 1:53 PM
21
Nov 13, 2018
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菩提酛に山廃酛をかけ合わせて酒母をたて造る独自製法。 上酵母無添加。 原料米▶︎ 酵母▶︎ アルコール度数▶︎16度
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左大臣
純米吟醸生原酒おりがらみ 月
純米吟醸
原酒
生酒
おりがらみ
大利根酒造
群馬県
Apr 26, 2022 1:39 PM
24
Aug 17, 2018
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月とうさぎが可愛くて、ラベル買い。 生原酒の、ピリピリ発泡感が心地よい。 爽やか、スッキリ系。 原料米▶︎ アルコール度数▶︎15度 日本酒度▶︎
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農口尚彦研究所
春のしぼりたて2021vintage
本醸造
原酒
生酒
無濾過
おりがらみ
農口尚彦研究所
石川県
Apr 26, 2022 12:25 PM
27
Apr 18, 2022
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開栓直後は芽吹き、雪解けの力強い春。 少し経つと、花開く柔らかい春に変わる。 メロン、洋梨の柔らかい甘さ。 霞のようなおりがらみ。 原料米▶︎五百万石 アルコール度数▶︎19度 日本酒度▶︎ 酸味▶︎