さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

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日本酒(特に生酒、にごり)が好き。 甘味があればいくらでも呑める。 御酒印帳をかってみたけど、近くに蔵がない。
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チェックインの多い銘柄
新政
2(100%)
お酒マップ達成度: 19 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

新潟県
3(11.11%)
青森県
2(7.41%)
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栃木県
2(7.41%)
群馬県
2(7.41%)

チェックイン

新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
Jun 17, 2022 4:02 AM
28
  • n ボトルデザインのようにスキッキリかっこいいお味。 木桶仕込み、オークの香りなのかな? 思ってたより酸味を感じて飲みやすい。 ▸アルコール度数:13度 ▸原料米:三郷錦 ▸精米歩合:45% ▸酵母:きょうかい6ごう
澤姫
  • 澤姫
  • 澤姫
  • 澤姫
Jun 14, 2022 7:32 AM
20
  • n爽やかな酸味、山廃うすにごり生酒。 山廃由来のジューシーな酸味と、 うすにごりの上品な甘さ。 言うことなし。の夏限定酒り ▸アルコール度数:16度 ▸原料米:ひとごこち ▸精米歩合:65%
林
  • 林
  • 林
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Jun 14, 2022 7:22 AM
23
  • nりんご系の香り。 なのに、しっかりしたお味。 苦味は後から。 ▸使用米:五百万石 ▸精米歩合:55% ▸アルコール度数:16% ▸
田酒
  • 田酒
  • 田酒
  • 田酒
Jun 14, 2022 7:14 AM
24
  • nマスカットな香り。 キレよくスッキリ。 飲み飽きない。 ▸アルコール度数:16度 ▸原料米:花吹雪 ▸精米歩合:55% ▸日本酒度:+2 ▸酸度:1.5
而今
  • 而今
  • 而今
Jun 14, 2022 7:04 AM
25
  • n華やかなりんごのような香りがぶわっと。 口に含むとしっかりした甘味と旨味。 優しい。 「過去に囚われず、未来に囚われず、ただ今を精一杯生きる」という強い気持ちで醸された而今。 ▸アルコール度数:16度 ▸原料米:三重県産山田錦 ▸精米歩合:40% ▸日本酒度:+4 ▸酸度:1.5
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
Jun 6, 2022 4:55 AM
32
  • n乳酸の甘酸っぱさ フレッシュな青リンゴジュース。 ▸アルコール度数:13度 ▸原料米:広島県産八反錦 ▸精米歩合:50% ▸日本酒度:
竹雀
  • 竹雀
  • 竹雀
  • 竹雀
Jun 1, 2022 1:33 AM
30
  • nさっぱり夏酒、Blue Sky bottle 青い空に雀が飛んでる。 気持ちいいだろうなぁって感じの清々しさ(謎) 日本酒度に対して、スイスイ飲める。 ▸アルコール度数:17度 ▸原料米:富山県産五百万石 ▸精米歩合:60% ▸日本酒度:+13 ▸酸度:1.8
舞鶴鼓 純米大吟醸 TOMラベル
  • 舞鶴鼓 純米大吟醸 TOMラベル
  • 舞鶴鼓 純米大吟醸 TOMラベル
  • 舞鶴鼓 純米大吟醸 TOMラベル
Jun 1, 2022 1:26 AM
31
  • n地元の日本酒を好きになったきっかけの鼓。 ほんのり甘くて、でもお米の味もしっかり。 いつ飲んでも安心感のある日本酒。 ▸アルコール度数:17度 ▸精米歩合:48%
天美
  • 天美
  • 天美
  • 天美
Jun 1, 2022 1:14 AM
38
  • n爽やか、穏やか、安心する日本酒。 青リンゴ?マスカット?なフレッシュさ。 ▸アルコール度数:15% ▸原料米:山田錦 ▸精米歩合:60%
玉櫻
  • 玉櫻
  • 玉櫻
  • 玉櫻
May 27, 2022 4:52 AM
22
  • n甘酸っぱい純米にごり酒 お米しっかりとろとろ、後味スッキリ。 ▸アルコール度数:15度 ▸原料:米・米麹 ▸原料米:百万石乃白 ▸精米歩合:70% ▸日本酒度:+8 ▸酸度:1.8 ▸アミノ酸度:1.6 ▸酵母:701号
文佳人
  • 文佳人
  • 文佳人
  • 文佳人
May 27, 2022 4:43 AM
23
  • nお化けラベルが可愛すぎる。 文化人の爽やかさに、夏酒のスッキリと少しの苦味。 香はなんだろ? ▸アルコール度数:16度 ▸原料米:国産米 ▸精米歩合:50%
天青
  • 天青
  • 天青
  • 天青
May 27, 2022 4:30 AM
21
  • n▸アルコール度数:14度 ▸原料米:山田錦 ▸精米歩合:50% キラキラ輝く湘南の海ををイメージした青。 梨?みずみずしいシャキっとした果物の味わい。 暑い日にごくごく飲めるお酒。
大信州
  • 大信州
  • 大信州
May 27, 2022 4:09 AM
18
  • nキリッとスッキリ大人の味。 ▸アルコール度数:16度 ▸原料米:長野県産ひとごこち・金紋錦 ▸精米歩合:55% ▸日本酒度: ▸酸度:
英君
  • 英君
  • 英君
  • 英君
May 12, 2022 1:28 PM
27
  • n▸アルコール度数:13度 ▸原料米:兵庫県産白菊 ▸精米歩合:60% ▸日本酒度:-1 ▸酸度:2.5 ▸酵母:静岡酵母CA-50 夏にきゅん♡なエイキュン。 爽やかな香り、柑橘系なスッキリさっぱりレモン水。
鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
May 11, 2022 11:16 AM
22
  • n▸アルコール度数:16度 ▸原料:米・米麹 ▸原料米: ▸精米歩合:50% ▸日本酒度: ▸酸度:
山廃酛しぼり クレマンドノゼ2022
  • 山廃酛しぼり クレマンドノゼ2022
  • 山廃酛しぼり クレマンドノゼ2022
May 11, 2022 11:12 AM
24
  • n甘酒にレモンを入れたみたいにスッキリ。 ▸アルコール度数:9度 ▸原料:米・米麹 ▸原料米:山田錦 ▸精米歩合:70% ▸日本酒度:-68 ▸酸度:8.4
吉田蔵u
  • 吉田蔵u
  • 吉田蔵u
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May 11, 2022 10:54 AM
27
  • n吉田蔵u、春のお酒 出会いと別れ【hello&goodbye】 爽やかな香り、酸味、苦み、ぷちぷちシュワシュワ スッキリ、キリっで甘すぎず、クリア。 いろいろな要素が全部混ざって、春○ ▸アルコール度数:13度 ▸原料:米・米麹 ▸原料米:百万石乃白 ▸精米歩合:60%
土田
Apr 26, 2022 1:53 PM
21
  • n菩提酛に山廃酛をかけ合わせて酒母をたて造る独自製法。 上酵母無添加。 原料米▶︎ 酵母▶︎ アルコール度数▶︎16度
左大臣
Apr 26, 2022 1:39 PM
24
  • n月とうさぎが可愛くて、ラベル買い。 生原酒の、ピリピリ発泡感が心地よい。 爽やか、スッキリ系。 原料米▶︎ アルコール度数▶︎15度 日本酒度▶︎
農口尚彦研究所
  • 農口尚彦研究所
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Apr 26, 2022 12:25 PM
27
  • n開栓直後は芽吹き、雪解けの力強い春。 少し経つと、花開く柔らかい春に変わる。 メロン、洋梨の柔らかい甘さ。 霞のようなおりがらみ。 原料米▶︎五百万石 アルコール度数▶︎19度 日本酒度▶︎ 酸味▶︎