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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ベルゲンベルゲン
さけのわで世の中には美味しい日本酒がたくさんあることを知り、加速度的にハマっております。 酒は好きですが強くないのでスローペースです。 語彙力が無いので忘備録的な投稿になりますがよろしくお願いします。 関東在住。

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鳳凰美田髭判Shu*Kura限定ブレンド
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こちらはShu*Kuraというお酒列車限定の髭判です。ブレンドが通常と違うとのこと。 せっかくなので碧判と飲み比べてみます。 碧判と比べると香りは穏やかですね。 甘みはありますがかなりスッキリ!碧判以上にスルスルと飲めます。 スッキリなので妻が作ってくれたとり天とよく合いました✨ 私は碧判のが好みでしたが、妻は髭判が好きみたい。どちらも大変美味いお酒でした!
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近所には鳳凰美田を扱っている酒屋さんが無いので、電車とバスを乗り継いで特約店に行ってきました! ミクマリ以外の鳳凰美田は初めてです。 香りはマスカットような🍍のような…?とてもいい香りです!飲むと程よい甘みが広がります。後味は苦味と辛味があり、スッキリと飲めます。16〜17度のアルコールを全く感じさせず、危ないお酒です笑 大変美味しく頂きました✨
冩楽純米吟醸おりがらみ弐
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1ヶ月くらい前に買ったものを開栓。 冩楽のおりがらみは初めてです。 バナナとメロンの間くらいの香りがかなりしますね〜 味は甘みが結構強いながらも酸味や若干のガス感、後味の切れがあって飲みやすいです。おりを混ぜると少し苦味が入って食事と更に合うようになりました。 久々の冩楽、美味しかったです!
くどき上手純米大吟醸しぼりたて
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去年の仙台旅行のお土産の1つです。 初くどき上手! 飲む前の香りは意外とあまりしません。飲むとりんごっぽい香りがします。味はまず甘さがきて、その後にまた甘さが来る感じでした! 後味はアルコール感かな?辛さがあり、甘いけどしつこくはありません。 おでん、焼き鳥と一緒に美味しく頂きました🙏 ※アルコール度数がちょい高めなせいか寝てしまい、翌日のレビューになります😅
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地元東村山のお酒、屋守です!実家にいた時は結構飲んでいたので、さけのわのランキングで上位にあるのを見た時は驚きました笑 年末に帰省した際に購入。今回は持ち運び時に冷蔵できなかったので、初めて火入を買ってみました。 香りは生酒と比べると穏やかですね。 しかし飲むと結構フルーティ。スッと飲めますが甘みだけ少し口に残る感じがしました。 地元のお酒なのに結構久々に飲んだのですが美味しかったです。今度帰った時はクーラーバック持っていって生酒も買おう。
菱湖純米大吟醸 おりがらみ
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職場の尊敬する先輩から頂いた一本です。 りょうこと読むと何回か教えて頂いたのですがなかなか覚えられない😅 貰った日に早速頂きます。 香りはあまり感じません。 甘い日本酒が好きな先輩から貰った酒ということは…やはり甘い!甘みが濃いですね。酸味やほのかなガス感もあり、良い感じの余韻です。 普段飲まないタイプの味でしたが美味しかったです!
亀泉純米大吟醸原酒 CEL-19×CEL-24
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正月休み(自分は3連休だけですが😅)最後の一杯は仙台土産の一本であるこちら。 何故か秋保温泉のスーパー「主婦の店さいち」に置いてあり、初めて見た名前だったのでつい買ってしまいました。 亀泉は好きな銘柄の一つなのでワクワクしながら開栓! 🍍と🍐の良い香りがします。味は甘みが濃いめですが最後に苦味が若干あることもあってかしつこくありません。CEL-24との味の違いはハッキリ言えないのですが💦美味しかったです。 年末年始はお酒が沢山飲めて楽しかったです。飲んだ分、仕事頑張るか〜
栄光冨士純米大吟醸 森のくまさん おりがらみ 妙廷
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お次は栄光冨士の森のくまさんおりがらみ! 香りはフルーティで、味は甘みが強くきて最後に苦味がきました。 こちらはおでんよりきんぴらに合う味でしたね〜美味しかったです!
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今日は新年初外飲みで初の田酒です。 フルーティな香りが結構ありましたが味はスッキリとしてますね。甘みと苦味がサラリと流れていきました。 自分としてはお酒だけで飲むよりつまみと一緒に飲んだ方が美味しく感じたかな。 おでんによく合いました!
新政No.6 New Year Type
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Parco (渋谷PARCO)
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人生初のNo.6です! まさかの抽選が当たるという、新年早々縁起が良い出来事がありました。当初はそもそも抽選の存在を知らなかったので教えてくれた妻に感謝🙏 味の方は、私なんかがレビューするのはおこがましいというか、語彙力が無いので簡単にしか言えないのですが…香り、酸味、甘み、少しの苦味…色々な?複雑な?味がして、それなのに後味はスッとしておりいくらでも飲めそうです。大変美味しかったです。新政が人気な理由が分かりました。 渋谷まで買いに行く体験も含めて家族で楽しい時間を過ごせました。いい1年のスタートが切れました✨
ma-ki-
ベルゲンさん、こんばんわ。 初No.6おめでとうございます🎉 新政当選は縁起良き良きですね⤴️ 御家族と楽しいと感じられる体験も最高ですね😊
ベルゲン
ma-ki-さん こんばんは!ありがとうございます。 ポップアップストアで記念写真撮ったりして楽しい時間でした! 今年は良い1年になる予感がします✨
ジェイ&ノビィ
ベルゲンさん、こんにちは😃 奥さんのナイスアシストで当選された初No.6㊗️おめでとうございます🎉ワクワクしながらご家族で受け取りに行くのも嬉しい貴重な体験でしたね🤗
ベルゲン
ジェイ&ノビィさん こんにちは!ありがとうございます。 いや〜本当にありがたいアシストでした🙏久々にワクワクしながら行列並びました笑 渋谷には中々行かないこともあり、家族で良い体験が出来ました✨
ポンちゃん
ベルゲンさん、明けましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いします🙇 初No.6がニューイヤーボトルですか‼️年末に飲まれてた花陽浴含め素晴らしい年末年始でしたね✨
ベルゲン
ポンちゃん 今年もよろしくお願いします!🎍 運の良いことにお酒に恵まれた年末年始を過ごせました。この調子で良い1年にしていきたいと思います✨
花陽浴八反錦 純米大吟醸 無濾過生原酒
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元日は仕事だったので今日が新年初日本酒です。 2025年初の日本酒は…花陽浴です! 近くの酒屋で幸運にも見かけたので人生初の一升瓶を買ってしまいました。 開けてみると噂通りの🍍の香りがします!期待が高まりつつ飲んでみると…甘さは意外とそこそこですね!スッと飲めますが後味には少し苦味も感じます。食事と一緒に飲むのにちょうど良い味ですね〜美味しいです!妻はもう少し甘さが欲しかったみたいですので人によるのかな。 ※この後温度が上がると甘みが増して苦味が少なくなり、妻にも好評でした! 新年早々美味しいお酒を飲めて幸せです。次いつ飲めるのだろうか…ひとまず一升瓶をゆっくり楽しみたいと思います。
仙禽クラシック 零式
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2024年最後の一杯は仙禽クラシック零式! 2回目のチェックインになります。2024年に飲んだ中で一番好きだったお酒です。香りも味もやっぱり最高! 2024年はさけのわで色んな酒を知ることができ、美味しいお酒に沢山出会えました。2025年も良い出会いがあるといいなあ。
ジェイ&ノビィ
ベルゲンさん、明けましておめでとうございます🌅 やっぱり仙禽さんは生まれ変わってもサイコーですね🤗今年もきっと良いお酒との出会いありますよ‼️楽しく飲んでいきましょー
ベルゲン
ジェイ&ノビィさん あけましておめでとうございます! 仙禽は最高です!今年は他の仙禽も色々飲んでみたいですね✨ 気になるお酒が沢山あるので、今年も楽しく飲んでいきたいと思います!
豊盃つるし酒 純米大吟醸
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大晦日3杯目は豊盃です! こちらも初めて頂きます。 弟が買ってきてくれたのですが、金額を聞いてビビりました笑 飲んでみるとフルーティな香りと甘さ、米の旨みが感じられてとても美味しい!3杯目でも分かるもんですね。スイスイ飲んでしまいます。ありがたく楽しませてもらいました🙏
あべ純米 尾崎商店別注
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尾崎商店 中央店
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大晦日2本目はあべです! あべも初めて頂きます。実家の近くにある尾崎商店別注ということで、どんな味なのかワクワクです。 飲んでみると…白ワインみたいな味!?酸味がかなりあります。これはこれで美味しいと思うのですが…料理が刺身やカニ鍋だったのであまり合わず💦洋風の料理と一緒に飲んだら合いそうなので、リベンジしたいです!
ロ万もち米四段仕込み 純米大吟醸 福乃香
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尾崎商店 中央店
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大晦日は実家に帰省し、大量のお酒を飲みました(酒に弱いので自分にしては大量という意味です笑) 1本目はロ万です。もち米で作ったお酒と書いてありびっくり。どんな味かと思ったらフルーティで飲みやすい味でよりびっくり! ロ万ももち米のお酒も初めてでしたが美味しかったです!
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仙台旅行のお土産に買ったお酒のうちの一本 フタが固すぎて開けるのが大変でした…5分以上格闘した。 香りはちょい乳酸系。結構甘いですが炭酸でスッキリ流れていきます。最初は鍋と一緒に飲んだのですが、後からつまみにしたチーズと生ハムに良く合いました!スパークリングの白ワインに近い感じがしますね。久しぶりにスパークリング日本酒飲みましたが美味しかったです!
総乃寒菊OCEAN99 銀海 Departure
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初の寒菊!! 近場の酒屋で見つけました。前からずっと飲みたいと思っていたので即購入です! おでん、お刺身と合わせて頂きます。 フルーティな香りに、説明にある通りジューシーフレッシュでワクワクする味です。少しガス感もあり、甘みは結構ありますが後味がスッキリしておりどんどん飲めます。 尾瀬の雪どけに近いかな?こちらのがジューシーな感じですが系統は似てる気がします。 また好きなお酒ができてしまった…!とても美味しかったですね〜リピ確です!
町田酒造特別純米 美山錦 直汲み
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飲み比べで2本目は町田酒造です。 上司から勧められて初めて買いました。 直汲みだからかおりが浮いています。 飲んでみるとこちらも中々な甘みと酸味!ガス感もほどほどにあり、最後に苦味がきます。 こちらもブリしゃぶに合う美味しいお酒でした!群馬にも美味しいお酒がたくさんあるなあ…
尾瀬の雪どけ純米大吟醸初しぼり
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近所のスーパーでブリの安売りだ!今夜はブリしゃぶだ!…ということでお酒はもちろん日本酒です。 今回は群馬のお酒飲み比べ会となりました。 尾瀬の雪どけと町田酒造! まずは尾瀬の雪どけをいただきます。 フルーティな香りです!メロンとバナナっぽい? 結構な甘さと若干の酸味があります。ガス感はほぼなし。甘みは強いですが後味はスッキリです。 苦味やエグみは全くなく、雪どけという名前のイメージ通りの味って感じでした! ブリしゃぶにめっちゃ合いましたね〜 大吟醸なのにリーズナブルですし、素晴らしいお酒です!
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旅行中、仙台駅近くの酒屋に行くと…さけのわでよく見る廣戸川のにごりが置いてある!買うしかない! ということで家に配送してもらい到着当日に頂きました。 香りはヨーグルト系?ですがあまり強くないです。飲んでみると最初に甘みがきて、次に酸味を感じます。最後に苦味がきてスッと飲めます。 一緒に飲んだ妻共々、にごり酒はほぼ初めて。上澄みよりも混ぜたら甘みが強くなるのかな〜と思ったら、混ぜると苦味が強くなり夫婦でびっくりしました。 食事にもよく合い、美味しかったです!楽しい旅行の副産物でした♪
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