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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
pepperpepper
美味いと思ったお酒を酔っぱらいながら載せています！😆

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チェックインの多い銘柄

総乃寒菊
14(14.29%)
大信州
10(10.2%)
仙禽
8(8.16%)
AKABU
6(6.12%)
緑川
5(5.1%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
新潟県
24(17.14%)
栃木県
19(13.57%)
千葉県
14(10%)
長野県
12(8.57%)
岩手県
7(5%)

タイムライン

pepperpepper
澤乃井春の雪 純米吟醸 生
小澤酒造東京都
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外飲み部
32
pepper
今日は近くの居酒屋で代表戦を見ながら外飲みです😆笑 初めて飲んだのですが、澤乃井の春の雪本当に美味しいですね。 しっかり濁っていてガスのぴちぴち感もあるお酒ですが、ほんとに後口の雑味がなく綺麗にキレます。 微かに丁度良い渋みはありますが、これがまたすっきりに片寄り過ぎなくて？良いですね✨ 味はくどさのない綺麗なお米の甘味が主体で、フルーティ感もありクイクイっと飲めてしまうのですが、しっかりと味を感じられます。 ばっちりはまってしまい、酔いもあって公式サイトで2本買ってしまいました… 家でもゆっくり楽しみたいと思います✨笑
pepperpepper
総乃寒菊壽限無 HazyMoonおりがらみ無濾過生原酒 純米大吟醸
寒菊銘醸千葉県
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家飲み部
52
pepper
巨峰🍇のような良い香りがしますね！ 温度が戻ってくるとメロンのような香りが強くなるような？感じがします✨ 口に含むとガス感が心地良いですねー😆 泡が細かいので、ピチピチというよりシュワっと感があります。 味は旨味の乗ったブドウやバナナのような綺麗な甘味から酸味が続いて、爽やかな酸と甘味の余韻が気持ちよーく延びて、すっきり切れていくような感じ？です。 壽限無おいしいですね✨ これは毎年出してほしい…！😆
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大信州春香彩 かすみ酒 生
大信州酒造長野県
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家飲み部
47
pepper
穏やかにフルーティさと清涼感を感じられる良い香りがします✨ 口当たりはすごく滑らかでとろみがあり、微かにピチピチとガス感もありますね！ 味は大信州らしい本当に綺麗なお米の旨味と一緒に、りんご感とシルキーさから苺のような？フルーティさも感じられる気がします😆 綺麗な味をじっくり楽しめつつ爽やかで、これはたしかに春を感じられるお酒ですね！ 春の大信州、めっちゃ美味いです😆笑
ジェイ&ノビィ
pepperさん、こんにちは😃 大信州さん！我々は辛口＆大辛口しか飲んだ事無いので🥲辛口以外も飲んでみたいと思ってます🤗春の大信州🌸良いですねー
pepper
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！ 最近は大信州にはまってしまい、酒屋の入荷情報を見ては買いにいく日々です😆笑
pepperpepper
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家飲み部
54
pepper
今年も霞しぼりの季節がやってきました✨ あけるとリンゴに桃のような深みもある良い香りがします😆 味は酸味から甘さとフルーティさを感じるのですが、後からお米のまろみをじわりと感じられます。 最後は適度な苦味がしっかり締めてくるのですっきり飲めますね！ なんとなく去年よりフルーティに感じられるような？気もします。 やっぱり美味しいですね✨
ジェイ&ノビィ
pepperさん、おはようございます😃 霞しぼりで季節を感じられるの良いですね🤗毎年同じような時期に美味しく飲めるのは有難いですよねー
pepper
ジェイ&ノビィさん、おはようございます！ 皆さんの季節を感じるお酒、聞いてみたいものです😆
pepperpepper
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家飲み部
57
pepper
福島旅行で購入した飛露喜の地元銘柄である泉川です。 四合瓶がなかったので一升瓶で買いました…笑 初めて飲みましたがこれうまいですね！ 口当たりからすごく滑らかで、すっと体に染みていく？感じです。 味は🍌感のあるフルーティさもありつつお米のまろみと旨味をしっかり感じられるのですが、後口はすっきりしているので杯が進みますね✨ 一升瓶でも早々に飲みきれそうです😆笑 うまいなぁ
ジェイ&ノビィ
pepperさん、こんばんは😃 泉川さん！気になってますが未飲です🥲旨そうなレビューにまた福島行きたくなります！ 一升瓶なら旅の思い出と共にゆったりと😌って思ったら旨すぎてペース早めですね😙
pepper
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！ 一升瓶は初めて買いましたが、仰るとおりで旅の思い出をゆったりと楽しめて良いですね✨ すぐに無くなりそうですが…笑
pepperpepper
宮泉美山錦 純米吟醸　純米無濾過生原酒
宮泉銘醸福島県
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家飲み部
61
pepper
昨日から福島県の高湯温泉に行って来たのですが、道中に冩樂の蔵元でもある宮泉銘醸に寄って宮泉を買い込んできました✨笑 一本目は純米の無濾過生ですが、ブドウのような良い香りがあり、適度な酸味からしっかりとお米の綺麗な甘味と旨味を感じられます。 けど後切れはすごく良く、くどさも残さないのですっきりとした印象ですね！ 二本目の美山錦の方ですが、こちらはより酸味を感じられて、特徴的なしっとりとした旨味もありつつ、ブドウのような香りと甘味をより綺麗に楽しめる気がします😆 その分線は細いのですが、綺麗なフルーティさを楽しみたい時はこっちですね！ 会津の馬刺しと一緒に。 美味いなぁ。
ジェイ&ノビィ
pepperさん、こんばんは😃 福島旅行！良いですねー🤗 宮泉に辛味噌の会津馬刺し😍なんて‼️ サイ＆コーでしかないですね🤩
pepper
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！ 宮泉も馬刺しも本当に美味しくて、 サイ&コーでこざいました✨
pepperpepper
田酒純米大吟醸 吟烏帽子 四割五分
西田酒造店青森県
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家飲み部
58
pepper
昨日は地元の友人が遊びにきまして、せっかくの機会なので良いお酒を開けました😆 フルーティさもある華やかなで綺麗なお米の香りで、しっかり旨く適度に甘く、ほのかな酸味と苦味から味に奥深さもありつつ後口はすっきりとキレて…。 やっぱり田酒って美味いんだなぁと、沁々と感じられる1本でした…！ ご馳走さまでした。
ジェイ&ノビィ
pepperさん、こんばんは😃 田酒さん！あまり飲めてないので🥲今年はしみじみと旨さを味わいたいです😋 ご友人はラッキーでしたね！
pepper
ジェイ&ノビィさん、こんはんは！ たまに飲んで美味しいお酒は別ジャンルですね✨ 私もラッキーでした😆笑
pepperpepper
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個性的なお酒愛好会
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pepper
初めて飲んだのですが鳳凰美田の果実酒美味いですね…！ 果肉感もあって濃くイチゴなんですが、日本酒の旨味もしっかりあります😆 いちご牛乳のような一体感とコクにさらに旨味が加わったような感じです…！ これはゆずとか白桃も飲んでみたいですね✨
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大信州仕込十五号 雫取り 生原酒
大信州酒造長野県
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家飲み部
59
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りんごにブドウ？のような爽やかで良い香りがしますね✨ 口当たりは少しのとろみがありつつ、本当に綺麗です。 味はブドウのようなﾌﾙｰﾃｨさを伴った、くどさのない綺麗な旨味をしっかりと感じられます😆 全体的にすっきりしつつも、ﾌﾙｰﾃｨさと旨味を抜群に楽しめるお酒ですね！ 槽場詰めもめちゃめちゃ美味しかったのですが、こちらはさらに旨味と綺麗さ？が増している感じがします✨
ジェイ&ノビィ
pepperさん、こんにちは😃 シンプルなラベルが『ワタシ旨いですよ🤗』って言ってる気がします😍 そしてレビューがその旨さを物語ってますね‼️
pepper
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！ まさにそのワタシ旨いですよに誘われて買いました✨ 旨いお酒に出会うと酔いもあってテンションが…笑
pepperpepper
仙禽ハローワールド
せんきん栃木県
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家飲み部
70
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優しく梨に乳酸菌系の香りがあります。 口当たりはすごく滑らかですね！ ガス感はありますが公式の投稿の通り穏やかです。 味はグレープフルーツにポカリのような感じだと言っていましたが、飲んでみるとたしかにスポドリ系？でもアクエリアスではなくポカリのように思えました😆笑 始めは甘く滑らかで、途中からグレープフルーツ感のある酸味と程よい苦味が前に出てくるような感じ？です✨ これはゴクゴクと喉で飲んでしまいますね！ YouTubeでも活動しているサケラボトーキョーという日本酒居酒屋のpbですが、少し寝かせてガス感が出てから飲むのも良いと言っていましたので、もう1本は少し寝かせてから比べてみたいと思います😆
ジェイ&ノビィ
pepperさん、こんばんは😃 お！ゲットされたんですね🤗しかも2本は素晴らしい👍我々はスルーしちゃいました😅 寝かした味わいも楽しみですね😋
pepper
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！ 私は生粋のミーハーなので気付いたらぽちっておりました笑 どう変わるか楽しみです✨
pepperpepper
箱根街道純米吟醸酒 淡麗旨口
石井醸造神奈川県
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家飲み部
49
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お米のまろみとメロンのような優しい香りがします✨ 味はまずメロンに少しブドウ？のような程よい酸味とﾌﾙｰﾃｨさがくるのですが、そこから綺麗で丸みのあるお米の甘味と旨味が続く感じ？です😆 味をしっかり楽しめつつも程よく酸味があり後口はすっきりと切れるので、お風呂上がりに飲むとクイクイっといってしまいそうになりますね！ 最近は身内の事情で慌ただしくしっかり飲めていなかったのですが、ようやく落ち着いてきましたので、今日から一泊二日で箱根温泉旅行にきております。 やはり旅先のお酒は意外な発見があって良いですね😆！
ジェイ&ノビィ
pepperさん、こんにちは😃 忙しさから離れての箱根旅行♨️良いですね🤗風呂上がりに宿で一杯😋幸せな時間ですね😊
pepper
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！ とことん温泉に入ってお酒を飲んですっきりしてまいりました✨笑
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くどき上手純米大吟醸 しぼりたて 生酒
亀の井酒造山形県
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家飲み部
57
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開けたとたんに桃のようなﾌﾙｰﾃｨで甘い良い香りがしてきました✨ 味はくどき上手らしい？濃い旨甘に、程よい酸味も感じます。 旨甘ﾌﾙｰﾃｨで後口のキレも良く、口当たりの綺麗さもあって軽快な飲み心地です！ 飲み疲れすることなく、しっかりじっくり味を楽しむことのできる美味しいお酒ですね😆
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越の鶴鶴は飛ぶ 千尺の雪 にごり純米酒
越銘醸新潟県
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家飲み部
59
pepper
これは驚きの一本でした…！ ラベルからはクラシカルなお酒を想像していたのですが、飲んでみると仙禽の雪だるまにも似た乳酸菌系の爽やかな甘酸に、しっかりとしたガス感があります。 おりの重さも少なく綺麗に甘味とコクを楽しめて、めちゃめちゃモダンなお酒です。 今年の雪だるまが本当に美味しくて感動したのですが、負けず劣らずといった感じでした…！笑 いやぁ地酒って面白いですね😆✨
ジェイ&ノビィ
pepperさん、明けましておめでとうございます🌅 ホントこの外観から雪だるま⛄️感は想像出来ないですね😳負けず劣らずの地酒！試してみたいです😋 今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️
pepper
ジェイ&ノビィさん、明けましておめでとうございます！今年も宜しくお願いします！ 酒屋のおすすめなんだと親戚が買ってきたのですが、意外な発見でした😆 新潟にいらっしゃった際にはぜひ✨
pepperpepper
村祐紺瑠璃ラベル 本生
村祐酒造新潟県
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家飲み部
51
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年末年始二本目は村祐です✨ 雪に埋めてキンキンに冷やしました笑 香りは穏やかで、ほのかーに甘い香りがします。 口当たりは綺麗で軟らかく透明感があり、味は上品な優しい甘さがあるのですが、ほどよい酸味が下支えしておりくどさはありません。 雑味の無い綺麗な酒質からじわりとくるこの独特な甘味がまた良いですね✨ 村祐は和三盆みたいな甘さというレビューを見たことがありますが、たしかにお米感をしっかり感じる甘さやﾌﾙｰﾃｨさというよりも、そういった和菓子のような甘味？な気もします😆 個性的であってすごく美味しいので、これは追い求めてしまうお酒ですね…！
pepperpepper
あべ純米吟醸　一本〆　生
阿部酒造新潟県
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家飲み部
53
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梨のような爽やかな甘さに、バナナのようなコクのある良い香りがします✨ 口に含むと適度なしゅわ感がありますね。 味は瑞々しい梨のような酸味と甘味に、おりを混ぜるとバナナと乳酸菌系の爽やかなコクが加わるのですが、後口のキレが良いのでコクがありつつも軽快な飲み心地です😆！ 年末年始一本目、良いスタートが切れました✨笑
ジェイ&ノビィ
pepperさん、こんばんは😃 あべちゃん💛旨いですよねー😋 軽快な瞬殺系で次の一本に手がのびちゃいますね🤗
pepper
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！ あべちゃん美味しかったです✨ おっしゃる通りの瞬殺系ですぐに空になりました笑
pepperpepper
たかちよNEW YEAR'S BOTTLE ねこにまつわる干支セトラ (にゃんで僕は干支になれなかったのか)
高千代酒造新潟県
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家飲み部
60
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柑橘のようなすっと鼻を通る爽やかさから、バナナのようなコクのある良い香りがします✨ 口当たりは本当に綺麗でやわらかく、ほのかなガス感もありますね！ 味も雑味がなく綺麗でコクのある甘味と柑橘のような酸味を感じるのですが、あまりにも綺麗で水が軟らかいので、舌の上にほどよい甘酸を残しつつ水だけがすっと体に染みていくような？感じがあります😆 可愛いラベルだけではなくしっかり美味しいお酒ですね✨
pepperpepper
みむろ杉木桶菩提酛山田錦 無濾過生原酒おりがらみ
今西酒造奈良県
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家飲み部
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洋梨やバナナ感のある良い香りがします。 口当たりは発泡感がありつつ滑らかですね！ 味は瑞々しい洋梨のような甘味とにごりのコクをしっかり楽しめながらも、適度な酸味と後口にほのかな渋みがあるので全体的に爽やかな飲み心地です😆！ この爽やかな甘さが気持ち良く後を引く感じが良いですねー✨ 年末の忙しなさを忘れさせてくれる美味しいお酒でした。笑
pepperpepper
八海山越後で候 赤ラベル
八海醸造新潟県
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家飲み部
54
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りんごのような爽やかさと、お米の甘さと少しメロン感のある良い香りがします✨ 飲むとフレッシュ感がぶわっときますね。 本当に水が澄んでおり、しっかり冷やすと何となく鋭利さを感じる程のキレとやわらかさです😆笑 味は綺麗なお米の旨味と甘味をしっかり感じるのですが、爽やかフルーティな酸味もあるのでキレとの一体感がまた良いですね！ 八海山は地元のお酒でもあり、毎年これを飲むと冬がきたなぁと実感します。 今年も美味しいです✨
ジェイ&ノビィ
pepperさん、こんにちは😃 毎年飲んで季節を感じられる地元の一本があるのは良いですね👍
pepper
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！ 地域や季節を感じられたり、日本酒は色んな楽しみかたができて良いですね✨
pepperpepper
澤乃井木桶 生酛 生原酒
小澤酒造東京都
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家飲み部
53
pepper
香りは穏やかですが、ほのかに🍈と木の香り？がする気がします😆 口に含むと柔らかい口当たりからくっきりとした酸味があり、こちらもメロンや洋梨のような甘味と、生原酒の荒々しさも適度に感じられます。 しっかりした酸味と旨甘に、この適度な飲み応えがあるのがまた良いですね✨ 東京の水というと良い印象はまず無いと思いますが、｢東京｣のイメージはほぼ23区だけで、奥に行くと山と谷と川しかないようなとんでもない環境ばかりなんですよね。 そんな所のお酒が美味しくないわけがなく、もっと広まって欲しいと思えるようなお酒です😆✨
pepperpepper
田酒特別純米酒 新酒 2024
西田酒造店青森県
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家飲み部
64
pepper
さっぱりした酸と、少しメロン感のあるお米の甘く綺麗な香りがします✨ 口に含むと微かに発泡感もあるのですが、本当に柔らかく瑞々しさと新鮮さを感じる口当たりです。 味はリンゴのような酸味と、洋梨のようなコクのある甘味と旨味があるように思えます。 とにかく瑞々しく後口はすっきりと流れていくので、旨さを楽しみながらも次から次に飲みたくなるお酒ですね😆✨ あと冷たいのだけだと寒いのでぬる燗にもしてみたのですが、、甘味と旨味が際立ってコクも増して、めっちゃ美味いです…！笑
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