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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
大盃純米吟醸 木桶 生酛 生酒
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家飲み部
60
pepper
草津旅行2日目の夜は大盃にしました✨ 同じ牧野酒造の榛名山という銘柄が好きで何度か飲んでいるのですが、主要銘柄?の大盃をしっかり飲むのは初めてです。 初めてなのに変わり種を選んでしまったような気もしますが…!笑 さっそく香りからですが、マスカットにリンゴ感に、普段木桶と言われても分からない私ですが爽やかな木の香りもするような気がします。笑 口当たりは柔らかく透明感があり、味もマスカットのような甘旨味にリンゴのようなきりっとした酸味?を感じてキレていくのですが、甘旨酸味がはっきりしっかりしていて程よく余韻が残るので後味まで気持ちいいです😳✨ やっぱり牧野酒造の酒、すごく好みみたいです😆美味いなぁ