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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
よしよしよしよし
2023年正月から日本酒にハマりだした、まだまだひよっこです❗️ 最初は辛口が好きだったけど、花陽浴に出会ってから、ジューシーモダン系に心を奪われてしまいました。お小遣いの許す範囲でもっと色々な日本酒に出会いたいです!

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よしよし
初めまして、廣戸川さん。 噂はかねがね聞いていたのですが、やっと初めて味わうことが出来ますね! 目の前で最後の一本の廣戸川にごりが売り切れてしまって諦めてこちらをチョイス。 では香りから! うん、セメダイン系の甘い香り! 飲むと味わいはしっかりしそうな予感‼️ では突撃(一口) バランス良いですねぇ、甘さ、旨み、酸味、苦味がチョイ、ピリ感は無いお酒で、味わい的にはしっかり目な感じかなと思いました。後味は甘味が結構残るので、甘い系が好きな人にはオススメな一本でした‼️
ジェイ&ノビィ
よしよしさん、こんにちは😃 にごりは残念😢でも廣戸川初ゲット㊗️おめでとうございます🎉 特純はしみじみと旨い一本ですよねー😌
生粋左馬中取り直汲み 生原酒
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よしよし
今日は、朝から遠くの酒屋に行き、而今と新政が空振りになってテンションガタ落ちだったので、気持ちを取り戻すために、夕方くらいにいつもの有名酒店に行き、マッタリとお酒選んできました😮‍💨 酔鯨や手取川のようなスッキリ系で生酒が欲しいと伝えた所、コチラを勧めて貰いました❗️初めまして左馬🐎さん では香りから❗️ 香りは今回もそんなに感じないかなー?別に鼻詰まりとかじゃないけど、ほんのり甘いのかな?口の広いお猪口だと広がらない感じ。 では一口❗️🍶🐎 お!美味い❗️生酒らしいジューシーな甘さと後味はスッキリ切れる感じが良い❗️思ってたより結構甘めだけど、普通に美味い❗️ 自分の好きなラムネジューシー系で後味スッキリなので、完璧かもしれない😍明日が休みなら確実に開けちゃう飲みやすさ❗️🍶飲んだ事無い銘柄を優先してますが、この🍶との出会いは今日の午前中を取り返してくれました♪リピ🍶に入ります❗️
ジェイ&ノビィ
よしよしさん、おはようございます😃 遠征した遠くの酒屋さんで而今と新政にフラれて😢でも近場で良いヤツ発見💡は嬉しいですね🤗生粋左馬!メモ📝りましたー
よしよし
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ! 2日目にして、空になりました! こちらは2日目より開けたての方が美味しいと思います! ぜひお試し下さいね!
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よしよし
東京の美味しい有名なヤモリでお馴染みの酒造さんに行ける機会があったので、初訪問❗️❗️ こちらでしか買えない❓のかわからないけど、見た事無いお酒がたくさんあったので、酒蔵の方に、いつも美味しく飲ませていただいてる感謝を伝えながら、自分の好みに合いそうなコチラを購入❗️🍶 では香りから❗️ 開栓と同時にポンっ❗️って鳴っているということはガスチリチリ系か⁉️楽しみ! んー何となく甘い系のうっすらとした香り。特にコレっていう特徴は無いのかな?強いて言えば去年飲んだ仙禽っぽい? では一口🍶🥂 ベリーの様な香りの甘さを纏いながら、すぐに米の旨味がグワって広がる❗️甘ジューシー系🍶 口に入れて感じる香りの方が圧倒的に強く、複雑な、少しクセがある印象。屋守のようなラムネジュワ〜❗️では無いけど、これはリピートしたくなる美味しさ。表現しづらいけど、飲んで楽しい感じがしたそんなお酒でした🍶
ジェイ&ノビィ
よしよしさん、こんにちは😃 豊島屋さん!一度行ってみたい酒蔵さんです‼️訪問して話して買われた一本は期待膨らみますね🤗そして、飲んで楽しい😄はサイコー👍
よしよし
ジェイ&ノビィさんこんばんわ! 豊島屋さんは凄く丁寧な接客をして貰って、大好きなのが更に好きが増し増しになりました❗️是非行く機会があれば酒蔵見学込みで行ってみて下さい❗️ 🍶は1日置いたらもっと👍でした
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よしよし
年末に何とか入手する事が出来た2024年で飲んだ中で、私のNo. 1🏆🥇だったこのお酒🍶 冷蔵庫の関係で今日までお預けだったのが、冬休みの最後に、ついに開栓となりした‼️嬉しい😆 では香りから! 安定のパイナポー🍍間違いのない、Doleのパイナップルくらい安定の甘い香り🍎 楽しみですね では一口‼️🍶 んーんー‼️んっまい‼️ 私は花陽浴の中でも1番パイナポーな一本だと思っております。前も書いた気がするけど、とにかくパイナポージュース🍹🍍 甘い系好き&日本酒初心者を日本酒沼に引き込む悪い奴😎 今年の花陽浴は、とりあえずコレで終わりのつもりなので、来年また飲めるといいなぁー🥺🙏
総乃寒菊39 Special thanks 2024
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よしよし
新年一本目は❗️なぜか寒菊39 2024❗️ 年末にみなさんがたくさんインプレしてましたね!いつ開けようか悩んでたんですが、甘サッパリしたかったので、これをチョイスしました‼️絶対美味しいもんね🤤 みなさんのインプレが素晴らしいので、私はザックリインプレで! では香りから! 梨系フルーティで爽やかですね。寒菊はいつも味に比べて香りは薄いから、こんなものかなー?ってとこですね では一口!‼️ 甘旨ジューシー!サッパリ‼️ちょっとピリピリ🍶 期待通りの味わいです。 安定の甘旨ジューシー‼️ なんだかんだで1番寒菊飲んでる気がするけど、今まで一つもハズレが無いですね。 安定って感じです! 今年は飲んだ事のないお酒に積極的に手を出して行きたい一年にしたいと思います! みなさん今年もよろしくお願いします🙇
ma-ki-
よしよしさん、明けましておめでとうございます🎍 改めまして、今年もよろしくお願いします🙇 1番呑まれてる寒菊でスタートも良きですね🎵 益々充実した酒活楽しみましょうね😊
よしよし
ma-ki-さん、いつもコメントありがとうございます🙇明けましておめでとうございます!今年もどうぞよろしくお願いします🙇お互い楽しく健康に酒活出来るよう在りたいですね‼️😄
ジェイ&ノビィ
よしよしさん、改めまして今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️ 安定の旨さにサンキュー👍今年は色々チャレンジするぞ‼️という決意表明ですね🤗 栃木の酒&グルメで何かあればお知らせ下さい😊
よしよし
ジェイ&ノビィさん、いつもありがとうございます‼️安定の39は気が付いたら空になる旨さでした!また来年も再購入間違いなしです! 今から栃木レジャーが楽しみです😊
八海山純米大吟醸 越後で候
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よしよし
年内最後の開栓は、悩んだ末にこちらのお酒🍶にしました! 職場の人が新潟に毎年仕入れに行くとのことで、自分の分も買ってきて貰った一本。新潟で買って来てくれたから、ありがたみがプラスされますね!🍶 では香りから! 米由来の甘い香り。アル感もあるかなーってとこですが、期待出来そうな感じです。 では一口🍶🥂 今までの淡麗辛口❗️ってイメージは無く、甘さ先行で味わいシッカリと飲みごたえもあり、旨味を感じると最後に辛口っぽいキレと、わずかな苦味が来る、そんな感想です。 年末の刺身等の海産物に合わせて飲んでみると、さらに味を引き立ててくれる素敵な一本でした!やはり八海山は懐が深い酒造さんですね!このお酒🍶は美味しい!
ma-ki-
よしよしさん、こんばんわ。 節目に何を呑むかも楽しい悩みですよね🎵 刺身と八海山はベストマッチですね👍️ 今年はありがとうございました。来年もよろしくお願いします🙇 よいお年をお迎えください🌄
よしよし
ma-ki-さん、いつもありがとうございます!実は誘惑に負けて、もう一本行こうか悩んでます(笑) こちらこそありがとうございました!来年もよろしくお願いします!🙇良いお年をお迎えください❗️
まえちん
よしよしさん、こんばんは🌃😀 安定の八海山😊👍お刺身に絶対あいそうですね😋良いお年をー🥳
ジェイ&ノビィ
よしよしさん、おはようございます😃明けましておめでとうございます🌅 お正月料理に八海山はバッチリ合いそうですね🤗今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️
よしよし
まえちんさん、お陰様で昨夜は酒が進み飲み過ぎてしまいました(笑) 今年もどうぞ宜しくお願いします🙇
よしよし
ジェイ&ノビィさん、明けましておめでとうございます⛩今年は栃木のお酒とグルメを楽しもうと嫁と話していたので、たくさん参考にさせていただきます❗️ 今年もどうぞよろしくお願いします🙇
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よしよし
会社の後輩ちゃんが、秋田に行ったお土産でくれた一本❗️ 最高なお土産に感謝感謝🍶 間違いの無い銘柄で、しかも地元でしか基本売ってないって聞いたら心躍りますね💃 では早速香りから! アル感がそこそこ感じる印象。すこし貴醸酒っぽい感じ?飲みごたえありそう🍶 では後輩ちゃんに感謝しながら突撃❗️❗️ おぉー!桃🍑のような爽やかな苺🍓のような甘い味わいが広がるけど、強すぎ無い、丁度いい塩梅❗️しかもちゃんと米の旨味が追いかけて来て、爽やかだけで無く、バランスがとても良い。これは色々な料理にも合うし、単体で飲んでもずっと飲めちゃう🤔このお酒作った杜氏さん凄え!って素直に感じました。滅多に入手出来ないけど、秋田に行く機会があったら、是非購入ですね!どうしよう、これは飲み過ぎちゃう年末年始です🍶
七賢絹の味 あらばしり
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よしよし
山梨に旅行ついでに酒蔵に寄ってみました❗️ 他にも蔵元限定がありましたが、甘口系が欲しかったので、こちらも販売店が少ないとのことで購入❗️初めての七賢さん、楽しみです❗️ では香りから🍶 スーっと通る梨や苺の様な甘さを感じ、アル感は無く美味しそうな期待を持てる感じですね😆 では一口❗️🍶 大吟醸らしいシャープな感じで、とてもバランス良い甘さ、これ以上甘いと疲れるし、これ以下だと物足りないのかな?って思う良さ!後からピリピリ感と僅かな苦味が、おかわりを誘い、もっと飲みたいと思わせるなーって思いました!結構お気に入りな一本になりそう🥴
二兎山田錦 六十
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よしよし
以前から飲もう飲もうと思ってたけど、手が出なかった二兎さん🐇 二狼🐺方が興味あったけど、やはり兎さんから飲むのが礼儀ですね! では香りから! んー甘酒っぽい香り?これはだいぶ甘いお酒なんじゃないかと思わせる香りですね では一口!❗️ んー甘い!甘いんだけど、最強に甘い訳では無い。ジューシー感があり、凄くほんのりとピリピリ感があります🍶 んー、んー、んー、旨いよ!コレ! オリを混ぜまくって飲んだので、旨味感が多少あるけど、そんなに強く無い。 フルーティでは無いけど、甘さが凄くバランス良い甘いお酒って印象です。普通に美味しいお酒飲みたいなーって時には持ってこいな一本だなーって思います! 少し寝かせてまた味わってみようと思います
花陽浴八反錦 純米吟醸
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よしよし
花陽浴の美山錦、八反錦は絶対に飲みたいと思ってたので、何とかゲット出来て今年の目標は達成出来た❗️もう楽しみすぎて楽しみすぎて、言葉になりません。 では香りから❗️🍶 もちろんパイナポー!🍍それ以外の表現は無いです。マンゴーとか無い!パイナポーだけ!では一口! 思ったよりアル感が来るけど、味は甘いパイナポーでほぼジュース❗️飲めば飲むほどジュース!アミノ酸の旨味が今年は少し強く感じるけど、八反錦の甘さはハッキリしていて美味しい!これはツマミとか無しで、これだけで楽しんで欲しい一本でした🍶
酔鯨しぼりたて特別純米
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よしよし
毎年恒例の酔鯨の新酒! このお酒が日本酒沼に、、、、、。 さぁ!今年も参ります❗️🍶 香りは鼻の奥にうっすら甘い香りが感じます。種類は、、、アル感がある甘さです。 では一口❗️ 口に含んだ瞬間アル感、酸味。少し後から甘味が追いかけて来る。どれも一瞬だけ訪れてサラリと消えていく爽やかな味わい。またすぐに口に含みたくなる旨味。 酔鯨らしいキリっ!サラっ!って感じです。このお酒は開けたてより、3日後が美味しいと私は思ってるので、たくさん飲まないで我慢して楽しみたいと思います。 みなさんもぜひ、酔鯨の美味しさに興味を持って欲しいです❗️
ma-ki-
よしよしさん、おはようございます。 日本酒の沼のきっかけは酔鯨さんの新酒だったのですねぇ⤴️ やっぱりきっかけのお酒ってありますよね😁✨✨そして特別❗ 出会えたら是非ゲットしたいと思います😊
よしよし
ma-ki-さん、コメントありがとうございます!おかげさまで、この鯨さん🐋のマークを見るとワクワクしてます(笑)色々種類ありますので、ぜひ飲んでみて、楽しんで下さい❗️
花陽浴美山錦 おりがらみ
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よしよし
今期初の花陽浴さん。 初めて飲んだ花陽浴も少し飲ませて貰った美山錦だったので、あの感動はたまたまだったのか確認したくて何とか同じ🍶を入手 では香りから、、、 おぅ、、、パイナポー🍍美山錦の花陽浴が1番パイナポーなんじゃないかな? とにかく良い香り❗️薫り❗️ では一口🍶 美味しい🤤やはり美山錦は美味しかった、、、味はパイナポー系の甘さ先行で、旨味が去年より強いかもしれない? 少し苦味が追いかけて来るけど、気にならないくらいです。 まだまだ花陽浴シーズンが続くので、あと何本か手に入れたいです!
AKABU純米酒 NEW BORN
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よしよし
ずっと飲んでみたかった赤武の生酒🍶 基本はやはりこの種類かな? では早速香りから! 米由来の甘い香り。フルーティでは無い!というか、自分ではフルーツに例えられない香り❗️甘い系ですよ❓でもフルーツでは無いな。 では一口❗️🍶 オーケー、オーケー!ほんのりピリピリ感があって、舌先にジュワっと感じる旨味がたまらない❗️赤武さんは、生の方がやっぱり美味しいと思います🤤👍 甘味を感じるより、旨味をたくさん感じる味ですね。生酒なので、数日の変化がどうなるかわからないけど、少し置くと甘味が強くなってきそうな予想!楽しみです!🍶 みなさんも赤武新酒を是非❗️
ジェイ&ノビィ
よしよしさん、こんにちは😃 ずっと飲んでみたかったお酒がいただけた喜びと、想像以上に旨かった感激が良く分かるレビューですね🤗 そりゃあ旨いですよね😙だって赤武だもの
よしよし
ジェイ&ノビィさん❗️いつもコメントありがとぅございます❗️一昨年から、楽しみにしていたお酒なので、ちょっとテンション上がりました😀赤武が人気なのが頷ける一杯でした!
田酒2024新酒 特別純米
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よしよし
久しぶりのお酒購入🍶 聖地では無く、近所の日本酒屋さんで購入。 久しぶりの田酒、前に飲んだ時の事を覚えて無いから、フレッシュな気持ちで参ります! では香りから❗️ 甘い香りの凄く奥にセメダイン系の酸味ある香りがする、、、どーだろう、 では一口❗️🍶 うん、美味しいぞ! 甘い系で、セメダイン系で、旨味が追いかけて来るお味。 新酒っぽいピリピリとかは無いけど、フレッシュな感じもあるし、落ち着いてる美味しさもある。表現するの難しいです。。。 まぁどっちにしろ、今年の新酒も美味しいです! 4日後の味変化 甘い系で旨味感も変わらず。セメダインっぽさは完全に消えて美味しさが増しました!😀初日より少し寝かした方がオススメです🍶
ひなはなパパ
よしよしさん こんばんは 美味しそうです。 ちょっとうらやましいです。 投稿ありがとうございます。
よしよし
ひなはなパパさんコメントありがとうございます🙇 開けたてなので、3日くらい寝かせてまた味が変化したインプレをしたいと思います。 ひなはなパパさんも、是非入手出来ることをお祈りしてます🙏
総乃寒菊電照菊 おりがらみ
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よしよし
寒菊銘醸さんの絶対安定銘柄を購入! ミーハーなお酒ばかり飲んでるけど、やはり流行りのお酒は間違いない! では早速、香りから! 甘い、いつもの感じで、んー絶対美味しいんでしょ?っていう安心な香り! 言わないでも皆さん知ってるフルーティ🍍🍐な香りです、 では一口! 甘!旨!ジューシー! わざとオリを舞わせて飲んでるので、少し苦味があるけど、これは早く飲み終わるの間違い無し❗️ 個人的には春に出た晴日の方が味が濃くて好きだな。 十分美味しいですけど!
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よしよし
まさかの近所の日本酒屋さんに置いてあったので、購入!みむろ杉が好きなので、こちらも美味しいといいなぁー!ってことで早速一杯! 香りはお上品な香りでスマートな甘さを期待出来る感じ。 口に含むと、みむろ杉のような甘!旨!ジューシー!って感じは無く、香りも甘さも強く無く、バランスいい日本酒だなーって思いました。毎日飲んでも飽きない、何に合わせても凄く無難に飲めるそんなお酒🍶
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よしよし
パイナポー好きにはたまらない亀泉さん! ちょっと珍しいの見つけたので、即購入! 香りはいつものパイナポー❗️🍍 花の奥まで甘いフルーティ、すでに口の中にヨダレが溢れてしまう。。。 では一口❗️ んー甘い、サッパリ甘い、いい感じ❗️ 甘いけど、強すぎない爽やかな甘さなので、ジュースの様にグビグビ飲める❗️ でもグビグビ飲んだらベロベロですね! 亀泉は
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よしよし
2回目のマサヨさん‼️ 試験醸造とか書いてあると試したくなっちゃうんですよね😀 では早速香りから、、、 ほんのり、薄〜い甘い米由来🌾の甘い香り。きっと香りほど甘い口当たりじゃ無いんだろうなぁって思いながら では一口🍶 前に飲んだマサヨさんより、甘い‼️ 飲む前の香り通りの甘さ。むしろ香りより甘い口当たり。ほんのりジュワ甘系にも感じ取れる。最後に苦味が舌に残るので、それが今後旨味と一緒に強くなるか、サッパリして行くのか楽しみな一本でした🍶 結論は、美味しいよ❗️🍶
ジェイ&ノビィ
よしよしさん、おはようございます😃 コチラのマサヨさんは未だいただけていませんが🥲前に飲まれた鳴神マサヨさんは辛口寄りなので、それよりは甘いって感じですかね🤗結論旨い‼️これで買おうと思います😁
よしよし
ジェイ&ノビィさんおはようございます!自分の記憶の中の鳴神マサヨさんと比べると、結構甘めな味わい、香りでした😋 15度の割にスイスイ飲める感じです❗️
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よしよし
近所の酒屋さんへ、久しぶりに入荷チェック! ここでお酒を教えて貰ったので、実家に来た様な懐かしい気持ち🥴 秋酒系で埋められた棚の中に見かけない大好きな酔鯨さんが鎮座していたので、興味本意で購入!🍶 こちらは酔鯨の若手の杜氏さん達で新しい試験的なお酒を醸す為のものらしい、、、酔鯨のイメージで飲まないでと、言われたけど、どうでしょう、、、 では香りから お米の甘い心地よい香り。梨の様な爽やかなフルーティ感がワクワクさせます。 では一口❗️ 香りのような甘さは無く、ドライな味わいがサーっと口に広がって行く中で、酸味も合わせて感じる。後味もサッパリ。面白い味わい。少し三芳菊のような味わいに近いかな?酒屋の親父さんの言う通り、いつもの酔鯨では無いですね。
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よしよし
初めまして、金雀さん! 一年位前に、酒タイムのランキング2位になっていた時から気になっていた銘柄でした🍶 買出しに出た時間が午後になっていて、いつも開店と同時に他のお客さんと争奪戦が繰り広げられて、レア酒🍶はほとんど残らないから、期待しないでいたけど、シレーっと2本残っていました❗️思わず五回くらい見返してしまった😆 では、香りから、、、 パイナポー系の甘い香りですね。ほんのーり木桶の様な香りも混ざっていて、後から米の香りが着いてきます。 では一口‼️‼️ パイナポー系🍍の甘い味がサッと舌に感じる。舌先を中心に味わうと甘さだけが感じられるが、舌の奥で味わうと若干の、ピリピリ感を感じれる。もう一口行こうかと思うくらいで口の中全体で薄い苦味が追いついてきました。でもこの苦味は気にならないレベルの苦味かな。 花陽浴や亀泉に近いと聞いていたけれど、その2つより甘さが濃厚だけど、フルーティ感は秋上がりだからなのか、一歩引いたように感じました。 中々出会えない一本なので😁これはゆっくり時間をかけて飲んで行きたいと思います🍶
ジェイ&ノビィ
よしよしさん、こんにちは😃 初ゴールデンチュンチュン㊗️おめでとうございます🎉我々昨年山口を訪ねた時にコチラ探したんですが買えませんでした🥲ゆっくり堪能したい一本ですね🤗
よしよし
ジェイ&ノビィさん、いつもありがとうございます❗️ゴ、ゴールデンチュンチュン、、、より有り難みが増した気がします😃(笑) 山口では残念でしたが、ジェイ&ノビィさんも手に入れられる事をお祈りしてます🙏
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