辻高広
飛露喜 大吟醸
旨みがありやや辛口
そのまま呑んでもうまいけど
食中でも旨いのは流石
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351お気に入り銘柄
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辻高広
田酒 純米大吟醸 斗壜取
旨みと甘さのバランスが良く
吞みやすく旨い流石。
辻高広
新政 佐藤 卯兵衛 生酛純米
しっかりした甘さの甘旨酒
ワイングラスで呑んだら
贅沢感がはんぱない
辻高広
而今 特別純米酒 にごりざけ
フレッシュな旨み(甘味)のにごりざけ
吞みやすい超吞みやすい
辻高広
花邑 純米 陸羽田
花邑らしい甘旨いお酒だが
控えめな甘さで吞みやすい
ごくごく
辻高広
鍋島 純米吟醸 山田錦
旨みがあり酸味はなし
うまいなあ。バランス良い
辻高広
早瀬浦 新酒 槽搾り 純米酒
日本酒らしい旨みの純米酒
食事が進む
これはどっしりではないうま酒や
辻高広
金鶴 風和(やわらか) 純米酒
しっかりとした日本酒感の純米酒
がっつりくる旨みからピリピリ抜ける
万人受けはしないけど好き
辻高広
美田 山廃純米 にごり酒
しっかりした米のうまみから
米の甘酸っぱさに抜ける
米旨い酒。しっかり呑めるわ
辻高広
安芸虎 純米吟醸 生酒
しっかりとした旨みの生酒
後味はやや渋み？
卵黄つくねに負けないしっかり味
辻高広
彩來 うす霧 純米吟醸 無濾過生原酒
フルーツぽい甘味と酸味の吞みやすいお酒
ほんのり澱がらみ
辻高広
富久長 新橋の男たちの酒 生酒
これ、生酒あるんやね
新橋の男たち感はないな
旨みから始まりすっと抜ける
辛口とは食が進む酒なのか？！
辻高広
赤武F
甘旨い赤武。
甘旨い。万人受けする気がする
辻高広
寒北斗 辛口純米 無濾過生原酒
辛口感はない。フレッシュな旨みから
すっと抜ける。食欲を刺激する酒
辻高広
醴泉 酒無垢 初搾り 生原酒
うまみからブドウのような渋みに抜ける
吞みやすいお酒。
後味きになる人もいるだろうけど
うまいわ
辻高広
赤武F
甘旨い。甘旨い。
これは受けそうだ。
吞みやすい甘手のお酒。
辻高広
うまからまんさく 番外 特別純米酒
＋15 の超辛口さは感じない
旨み十分の食事が進む辛口酒。
食えるくえるぞー
辻高広
伊予賀儀屋 純米 和みラベル
やさしい旨みで吞みやすい
ラベルもかわいい。
後味の苦味は食べてると感じないかな
辻高広
播州一献 七宝 澱絡み生
しゅわフレッシュ感のある澱がらみの
しゅわが無くなった状態をいただく。
ほどほどの甘味からの柑橘的な
フルーツ感。しゅわ無くなっても
吞みやすい。
辻高広
来福 純米ひやおろし 出羽燦々
ひやおろしなのに酸味系？
旨みもあるけど酸味を感じるなあ
まあ、これはこれで鶏ホルモンがすすむ