辻高広
彩來 S‘s 無濾過生原酒
SSは親衛隊イメージ
彩來は甘旨イメージ
彩來は後味がシャープになっても甘旨い
甘旨から酸味。ほんのり苦味で抜ける
甘さが抑えられて食中で良くなったよ?
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タイムライン
辻高広
ディアブロ 純米吟醸
写真ボケた。
ディアブロって耳集めるゲームしか
浮かばんわ
もとい。旨味から辛口寄りのキレで抜ける
スッキリしすぎない旨辛口
これはよい食中酒だわ
辻高広
竹の園 夏のにごり酒 スノーボール
パンダ出没注意
軽快な旨味と酸味。後味はやや苦味
さっと入ってすっと抜ける
暑い季節にも呑みやすいお酒
辻高広
バイク正宗 生原酒
甘うまい酸味。呑みやすいお酒
辻高広
十六代九郎右衛門 山廃純米美山錦生原酒
スッキリかと思いきや
舌に絡まる甘み
結果的には甘うまい。
舌で転がせば味は苦味と渋み
あれ。これ安いのにうまいな
辻高広
浅間山 Cerulean セルリアン
甘て寄りの旨味
後味はスッと抜ける
個人的にはパンチがたりないが
呑みやすいかな
辻高広
en-en エンエン
香住鶴も色々ありますね
軽快口当たりから旨味と酸味。
後味は苦味と渋み
もちっとおいた方がうまいかも
辻高広
雅楽 うたしろ 鳴神 辛口
旨みある辛口
いくらでも増えるわ(嘘)
食が進むのは間違い無い
辻高広
千歳鶴 なまら 純米辛口
北海道とか頼むやろ
呑みやすい旨辛。
食事が進む辛口。
というか辛口とは??
辻高広
篠峯 雄山錦 夏色生酒 ろくまる
程よい甘手寄りの旨みスッと抜け
酸味と苦味。食事が進む一杯。
ええわこれ
辻高広
夏純吟 よこやま
夏酒だけど甘手の旨みがあり
呑みやすい。ただ瓶の終盤だったからか
酸味が強くなっていたかも
でも軽い甘みから酸味に抜ける
わるくない
辻高広
出雲富士 夏雲 特別純米酒
旨味ある夏酒
1週間たって
酸味と苦味も良い感じで感じる
食進む
辻高広
千歳鶴 きたしずく 純米吟醸
北海道の呑みやすい甘うま酒
後味のにがみはすっと消える。
呑みやすい食す酒
辻高広
東魁盛 特別純米 山田錦
甘手の旨みで呑みやすい
後味に苦味はあるがスッと消える
飲みやすいし食も進む
良いお酒
辻高広
篠峯 vert 亀の尾 純米無濾過生原酒
開栓したて
ほんのり甘みと酸味。後味は渋み
ワインっぽい。あんまりワイン呑まないけど
辻高広
香住鶴 山廃吟醸 無濾過生原酒
八木川流域生産蛇紋岩米山田錦
せつめいながいわ!
甘すぎず辛すぎず
食が進む一杯
辻高広
十六代九郎右衛門 山廃純米 美山錦13 生原酒
旨み(甘み)からチクチク感と苦味に抜ける
後味は舌にからむ苦味だが食は進むんだよなぁ
辻高広
醴泉 純米吟醸 せせらぎ 特等飛騨誉
旨みあるスッキリ酒
食が進むプラス2
口当たり良く飲みやすい
プラス2は辛口じゃないかもね
甘すぎずすっきりしすぎず食が進む
辻高広
酔鯨 Type25
ほんのりガス感のあるスッキリ呑みやすいお酒
旨みもある呑みやすいお酒
サクサク呑める
辻高広
播州一献 純米さ
甘手寄りの旨みからほんとした苦味に
抜ける飲みやすい純米酒
後味の苦味もむしろ魅力
居酒屋で安くだされても旨いよなぁ