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初めまして西宮のお酒！
醤油のような塩味を感じる辛口酒。
ペアリングは生姜の乗った厚揚げで！大豆繋がり？食中酒としてとても最高！
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雑味なくするするっと飲める。丸みあり、後味がちょっとカラメル、麦っぽい。6年前に飲んだ時はピリピリ感を感じたような記憶だが、自分の味覚が変わってしまったのか！？スッと消える後味。😭美味しいには変わりないけどね。
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甘さ、辛さバランスの取れた味。メロン。おりがらみでの見応えあり。料理なしでソロでいける。
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がつんと系、チョコレートのような甘み
いまさらですが初めて飲みました.....マグロの醤油漬けとかと合いそう
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あんずにメロンのジューシーさが加わって、それをうまく丸く収めてる感じが良き。アルコール感強めで余韻長し....あんまり醸造は飲まないけど、これは飲める。
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夏向きのりんご酸
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純米吟醸だけど厚みのある日本酒
杏のようなうまみ甘味あり とろっとしているけどキレはある
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酸味のたってない、バランスのよいりんご香
塩味のある、甘味の弱いお酒
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おりがらみ
一度火入れ
4-5年前に復活した蔵
山田錦
酸味と甘味のバランスがバッチリ！！！！
めちゃおいしい
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とろっと桃系の甘味
辛口
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はじめまして酒
米の甘味がふわわーと広がるが、キレが良いので飲みやすい
ボディは強め
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年始の限定酒
するする飲めすぎてほどよくの見応えあるのにとっかかりなさすぎて秒で終わった悲しい
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熟成酒ぽいお味、というか2020年10月醸造だから熟成してんのか？ほどよいチョコ感 ローストビーフにも合うちょい重み、私でも美味しく飲める
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するするっと飲める
ピーチ系
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パイナップルのようなフルーティさ
すっと消える余韻
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メロン するっと系、じんわり辛口
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白桃やあんずのようなじんわりとした甘味、けど透き通るお味、なのにすっきりとしていて飲みやすい
うまいです
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40%まで磨いているのに等外米で作った過去から普通酒と名乗るのを変えないらしい
すんっと透き通った味わい、コスパ◎
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山田錦！無濾過生！ってかんじ
インパクト強め、じんわりからくち