たくし
香りは穏やかでほのかに白ぶどう
味は信州亀齢に似てる
口に含んだ時のほのかなガス感でフレッシュさを感じる
甘味、酸味、苦味がちょうど良くて美味しい
アル添だけどアルコール感はまったく感じない…
むしろそこらの純米酒よりも酒感を感じない
これは美味しい〜ですね！！！
3.9点\5.0点中
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たくしタイムライン
たくし
香りは穏やか
酸味を最初に少し感じ、まろやかな米の旨味を感じる
まろやかだけど辛口で後半スッキリとキレるから飽きずに飲み続けられるタイプ
果物のような香り、味は一切ない
ひたすら米の旨味タイプ
少し乳酸系のテイストを感じなくもない
味噌系の料理ととても合う
美味しい酒です〜〜
3.7点/5.0点中
たくし
香りは控えめでほのかにパイン…
味はすっきりとしたパイン🍍
パインのような甘味とガス感を感じてすぐに苦味を感じます。
辛口ですっきりとして美味しいですね🥺
スッキリとした中にも甘さ、旨さがあって後を引くお酒です。
3.3点/5.0点中
たくし
香りはライチ、パインの様でフルーティで上品です🥺
味は甘さ、酸味がちょうど良く、チリチリとしたガス感も少しあります。
その後の苦味、渋みが強くて特徴的です。
それとガス感も相まって、お店の人が言っていたドライジンジャー感を感じました…
とても美味しかったです🥺
4.3点/5.0点中
たくし
香りは金柑の様な柑橘系の香りとハチミツの様な濃厚な香り…あとパイナップルの様な南国の香りも少しします…
口に含むととても滑らかで上質な舌触りと
上品な甘さと旨さが広がり、すっきりと切れていきます…
本当に上質で上品という言葉が似合うお酒です…！
良い体験をする事ができました…🥺
4.7点/5.0点中
たくし
香りは穏やか
お米のまろやかな旨味と酸味、苦味をバランス良く感じます。酸味は少しベリー系のような感じ。
派手さはないですが、ちょうど良い旨味がありとても落ち着く味わいです。
飲み疲れなく、いつまでも飲んでられそうなお酒です🥺
秋には常に常備しておきたいですね〜…
3.9点\5.0点中
たくし
香りはパイナップルと柑橘系のフルーティな香りを強く感じます。とても華やかです…
味もパイナップルの様なフルーティな甘さと酸味を感じます。とてもフレッシュです…
後半の苦味酸味が強いので、甘ったるくなく後を引く美味さです…
油っぽい肉料理ととても合います！
ご馳走様でした！
4.2点/5.0点中
たくし
香りは穏やか
辛口のようだけど甘さもあり、後半は苦味とアルコール感が広がってスッとキレていきます…
これは美味しいですね！
ホッと落ち着く味です🥺
たくし
香りは瑞々しい白桃…
口に含むとこれまた白桃の様な上品な甘さと
ほんの少し乳製品の様な味わい
亀齢の中では結構甘めで味の余韻が長い
ガス感は弱め
本当に気品のある甘味で最高に美味しいです🥺🥺
4.6点/5.0点中
たくし
香りは淡いグレープフルーツとサイダーの様…
口に含むと上質な、まるで和三盆の様な甘味と柑橘系の爽やかさと苦味を感じます。
この苦味のおかげですっきりといくらでも飲んでいられます。
いや〜これは美味しいですねー！！
お酒単体でもずっと飲んでいられます…
ご馳走様でした。
4.1点/5.0点中
たくし
フルーツの様な少し華やかな香りと穀物系の香りがします。
口に含むと、最初はパイナップルの様な、甘旨さが広がると思いきや、すぐにまろやかな米の旨みと苦味を感じ、強い酒感と共にきれてゆきます。
度数も17度と高く、のみごたえがありますが苦味が強いおかげで割とあとに残りません。
酒らしい酒です。
ご馳走様でした。
3.2点\5.0点中
たくし
以前飲んだNo.6Xタイプよりも華やかな香りで酸味が強く感じた。
新政らしい酸味と乳酸系の香りと味わい。
酒単体で味が完成されてますね。
何か合うおつまみがあるのか知りたい…
ご馳走様でした。
3.7点/5.0点中
たくし
父の日ということで少し高級な酒をいただきました！
香りはフルーティで酸味の少ないパイナップルのような香り…
味は華やかな甘さが広がり、酸味はありますが控えめ…
麹由来の風味とまろやかさが後に広がります。
火入れのアル添ということでフレッシュ感は控えめですが抜群に美味しいです！
やっぱり鳳凰美田はバランスが良いです！
こってりした肉料理ととても良く合いました！
ご馳走様でした。
4.0点/5.0点中
たくし
香りはグレープフルーツ、レモンの様な酸っぱい香りを強く感じます。
味も果実の様な酸味が強めで、甘味は控えめ。
麹の様な味が広がり、苦味で後味がスッキリします。
スパークリングですが、炭酸は結構弱めですね。
ご馳走様でした。
2.5点/5.0点中
たくし
香りは穏やかですこ〜しだけ乳酸系とメロンのような香り
口に含むとまろやかな甘さと旨み、とろりとした上質な舌触りを感じます…酸味が適度にあるのでスッキリとしています。
これはとても美味しいです！
お値段は1300円ほどでお手頃ですが上質さを感じます…
どんなおつまみにも合う万能酒です。
ご馳走様でした。
4.2点/5.0点中
たくし
香りはフルーティで柑橘系の様な香り…
それとほのかにハチミツの様な香りも感じます。
味は甘み・酸味、苦味のバランスが非常に良いです。
甘さが後に残らなくてスッキリしています。
後味で鍋島らしい、麹由来のラムネの様な味を感じます。
これは素晴らしく美味しいです🥺
また是非とも飲みたいと思いました！
ご馳走様でした。
4.5点/5.0点中
たくし
香りは穏やか
ガス感が強めで、りんごのような甘酸っぱさがあります。
あまり辛口ではなくて、甘さもあってちょうどいいです。
信州亀齢に似ていると思います。
ご馳走様でした。
3.8点/5.0点中
たくし
香りはメロンとマスカットのような香り…
旨味がフワッと広がりますが直ぐに酸味と渋味を感じて、
すっきりとしたお酒です。
開栓直後よりも2.3日経たせた方が旨味を感じやすく美味しかったです！
あっさりとした和食ととても合います…蕎麦とか…🥺
ご馳走様でした。
3.7点/5.0点中
たくし
香りはパインのような華やかな香り…
味はあっさりとしたパインと柑橘系の味わい…
酸味、旨味が結構強いです！
強い酸味のおかげで飲み飽きる事なく、あとを引く旨さです…
而今の特別純米の味にとても似ていると思います！
而今が手に入らない場合はこのお酒を飲めば解決！
大変美味しいお酒でした🥺
4.3点/5.0点中
たくし
香りは華やかフルーティ
味は酸味の少ないパイナップルと柑橘系の味わい…
特別純米よりもすっきりとしていて酸味が少ないです。
とてもとても美味しいですが個人的には特別純米の方が好み！
純米吟醸は酸味・苦味が少ないからか比較的に飽きがくるのが早い感じ…
ご馳走様でした。
3.9点/5.0点中