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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
たくしたくし
新潟在住 日本酒が大好きです! 目指せ全国制覇!!

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殿堂入り

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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ちえびじん純米吟醸 八反錦 生熟純米吟醸
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saketaku
27
たくし
パインのようなライチのようなブドウのような香り 結構甘いけど苦味、キレがあって後を引く 肉とあう〜 3.7点\5.0点中
英君特別純米特別純米
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家飲み部
4
たくし
ほのかにメロンの香り 甘さと強めの苦味、アルコール感を感じる ビターで飲みごたえのある味わい 酒好きに好評ですね 3.6/5.0
信州亀齢純米大吟醸 金紋錦純米大吟醸
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家飲み部
4
たくし
ライチ系のゴージャスで華やかな香り 亀齢らしい香りとガス感にさらにリッチな甘さ旨さが上乗せされてる 最高に美味しい 4.7/5.0
而今純米吟醸 酒未来純米吟醸
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家飲み部
2
たくし
香りはパイナップル、ライチ 而今の中では穏やか 味は甘くどっしりと重め、まろやか 濃いめのお肉料理と合いそうですね! 3.8/5.0
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家飲み部
28
たくし
香りは乳酸系の香りとナタデココの様な香りと… 南国系の華やかな香りを感じる 香りの種類が多いです 味は甘さ、酸味、少しの苦味、白ブドウのような 南国フルーツの様な 複雑な味で美味しいです。 4.4/5.0
亀の海純米吟醸 生酛純米吟醸生酛ひやおろし
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家飲み部
23
たくし
香りはほのかにパイナップルとライチ とても滑らかで透明感のある口当たりで 甘み旨みがちょうど良くて上品 飲み飽きないでいくらでも飲めます! 4.4/5.0
冩楽なごしざけ純米吟醸
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家飲み部
24
たくし
完熟メロンの様な甘い香り 乳酸系の様なエッセンスも感じる 味も甘めだけど不思議と飲み飽きない めちゃおいしいお酒です 4.2点\5.0点
田酒特別純米特別純米
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家飲み部
27
たくし
香りは穏やか、ほのかにラムネのような… ぬる燗で飲むと柔らかな香りと米の旨みが広がる 滑らかなで透明感のある口当たりでいくらでも飲めます 燗酒にしてもアルコールをほぼ感じないところが恐ろしい… どんなつまみとも合いそうですが、出汁の効いた鍋と最高に合いますね。 私の理想の燗酒です。 4.8点\5.0点中
太平海純米 おりがらみ純米生酒おりがらみ
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家飲み部
20
たくし
若いメロンとラムネのような香り 口に含むと甘さとガス感を感じてすぐに苦味を感じる 苦味のおかげで後に残らない 辛口のような甘口のような… とても美味しいです! 4.1点\5.0点中
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家飲み部
22
たくし
色が透明でクリアで雑味がない 米の旨みと後味で麹感を感じる 温度が上がってくると甘みが増す とても美味しいです。 しゃぶしゃぶと合います 4.2/5.0点
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家飲み部
18
たくし
香りは穏やか 乳酸系のようなオーソドックスなにごり酒の味わい ガス感は強めでしゅわしゅわ 而今の中では甘め 一日おいた方がまろやかになって美味しかったです。 3.8点\5.0点中
日高見純米大吟醸純米大吟醸
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家飲み部
20
たくし
香りは穏やか 透明感のある米の旨みを感じて、スッとキレていく 華やかな甘みも少し 寿司とめちゃ合います。特にホタテ。 酢と合うみたいですね 4.0\5.0点
豊盃純米吟醸 豊盃米純米吟醸
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saketaku
18
たくし
香り、味、共にパイナップル系の王道の吟醸酒の味。 少しの苦味があるので飽きずに飲み続けられます。 とても美味しい! 4.1/5.0点中
而今純米大吟醸 NABARI純米大吟醸
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saketaku
19
たくし
香りはパイナップルの様なフルーティーな香り。 味は、柑橘系とハチミツの様な酸味を最初に少し感じて その後はとても上品な甘さ、旨さが広がる。 甘すぎなくて結構すっきりしてる… 綺麗で上品な美味しいお酒でした! 4.4点/5.0点中
帰山純米生原酒純米原酒生酒
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saketaku
15
たくし
香りは酸味のあるりんご 味もりんごのよう… 結構甘めだけど酒感のない甘さと酸味、ガス感のおかげで飽きずに飲めます 美味しいし1300円くらいなのでコスパ抜群ですね! ポテトサラダとめちゃ合います 4.0点\5.0点中
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saketaku
19
たくし
乳酸系と青いメロンのような香り… 味は甘酸っぱくてキレが良くて、旨味もちょうどいい… どんな料理とでも合いますね! 肉じゃがととても合いました… 派手さはないけどそこが良い… 飲み飽きしないめちゃ美味しいお酒です! 4.0点/5.0点中
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