たくし鳳凰美田大吟醸 別誂大吟醸小林酒造栃木県2022/6/21 11:18:03家飲み部25たくし父の日ということで少し高級な酒をいただきました！ 香りはフルーティで酸味の少ないパイナップルのような香り… 味は華やかな甘さが広がり、酸味はありますが控えめ… 麹由来の風味とまろやかさが後に広がります。 火入れのアル添ということでフレッシュ感は控えめですが抜群に美味しいです！ やっぱり鳳凰美田はバランスが良いです！ こってりした肉料理ととても良く合いました！ ご馳走様でした。 4.0点/5.0点中
