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さけのわ
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"深み"な日本酒ランキング
"深み"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
41位
3.56ポイント
深山桜
古屋酒造店
長野県
69 チェックイン
いただきものの純米吟醸、長野のお酒です。火入れしてるので、あまり香りは無い…飲み口はフルーティだが甘くなく、キレとバランス良い苦味が…生酒でなくこのクオリティは『○』料理との相性も良いね♪
燗で。 旨味を伴った辛味がキリリと。
写真ないですが、クラシックなお酒。冷やして飲みやすかった。
42位
3.56ポイント
太刀山
吉江酒造
富山県
80 チェックイン
キャラメル
使用米は、五百万石 昨年末に富山のアンテナショップで購入 この銘柄は知らなかったなー 色は淡い琥珀色 見るからに熟成感たっぷりで、風味もその通り キレもあり、しつこさもないので、比較的呑みやすくはありますが、華やか＆甘口好きの相方には合わなかったようです。 焼き鳥とはうまくマッチングしませんでしたけど、寝かせたら膨らみが出るような気がしますので、暫く放置しようと思います。 なかなか個性的なお酒で、嫌いじゃないなー
太刀山は飲んだ事有りますが、余り記憶が無く、久しぶりに買ってみました。 甘味は殆ど感じず、少し渋めの白ワインぽい後味があります。 白ワインの定番の魚料理とかと一緒に飲むのが良いでしょうね。 これからは冬なので、ブリダイコンあたりが美味しそう。 自分は勿論、お酒だけで飲んでます。
富山駅前伊真沁の1杯目。辛口だけどくせ弱め。
43位
3.55ポイント
たまか
栃木県
43 チェックイン
マスカット
ひろがる
渋み
これは間違った銘柄で、ホッカンの栃木産だ。バンコクのドンキホーテで一番安い日本酒で、中冷でとても滑らかでバランスが取れている。実は水に近い。
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宇都宮市内にある 目加田酒店で購入 最近、東北地方に旅行に行ったら帰りに寄り道するお店 栃木県の地酒コーナーに新聞紙に包まれている姿に思わず手に取りポップを信じて購入 これが大正解！！ おでんや、和風だしの効いた物との相性は抜群！！ お酒の味が格段に美味しくなりました。 今まで呑んだ生酛で1番 美味しかったです 栃木県の日本酒 奥が深いですねぇ〜
飲んだ記録用です📸🍶
44位
3.55ポイント
窓乃梅
佐嘉酒造
佐賀県
89 チェックイン
味噌
あるこーるじゅわ クラシカル系 コメうまじゅわ
上品な味わい。やや辛いが旨味もある。
スッキリ！フルーティな酒でした。お酒と一緒の焼き鳥とすごく合いました。
45位
3.55ポイント
福鶴
福田酒造
長崎県
85 チェックイン
スパイス
甘い香り。甘みと香りがちょうどいい。
メロー, 3.5
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あたり軽やかに。 穏やかな旨味と辛味がスルスルと。
46位
3.53ポイント
三重錦
中井仁平酒造場
三重県
192 チェックイン
辛口
旨味
キレ
コク
スッキリ
酸味
鮮烈
燗冷まし
津ナイトの三盃目 使用米は、八反錦 さすか三重錦さん、パンチがありますね。 程良い熟成感と、グッとくる辛味。 スパッとキレる後口も良いです❗️ こういうお酒がラインナップにあると、嬉しいですねー 美味かった❣️
コクがあって超美味しい
鳥羽市 焼貝いろは 三重の地酒で鳥羽の昼メシ🍶 サザエの造りをはじて貝をいっぱい食べました😄 今シーズン初の生牡蠣も🦪 〆はシラス丼🎵
47位
3.52ポイント
美富久
滋賀県
56 チェックイン
紹興酒
キャラメル
ひろがる
手裏剣という、初めてみるジャケットです💠 超辛口というだけあって切れ味するどいです！かなりガツンと来る、と思ってたらアルコール20度でした😇
酸、ジューシーな甘旨、黒糖、フレッシュな酸。乳酸。
神保町 terra さんにて 限定 山田錦 17度 16by 古酒 ほどよい刺激で美味しい 〆に出してくれるお味噌汁
48位
3.51ポイント
一乃谷
宇野酒造場
福井県
168 チェックイン
辛口
甘味
バナナ
酸味
軽快
しっかり
ヨーグルト
こってり
辛口感もある濃厚な甘口。アルコール度数17度と高めです。開けたては冷えた状態で、荒々しさがありました。温度が少し上がるとコクのある甘味♩ポップなラベルも目を引く一本でした！
o(^o^)o🍶🍶🍶+ カップ酒生活2日目。今日は福井県の一ノ谷。暁と月下美人を飲んだ事はありましたが、本日はカップの上撰。暑い日に常温。美味しく頂きました😀
(*´ч ` *)🍶🍶🍶🍶´- 本日はお隣の福井県のお酒、一乃谷を頂きました😀 昔ながらの硬派なラベルに目を奪われ購入しました😚スペックも漢気感じる山田錦35%の大吟醸😤なのに値段はリーズナブル💰本当は一升瓶しかないらしいですが、お得意さんの店だけ四合瓶出してるみたい👍 香りは穏やかで🍑の様な吟醸香😊クリヤーな甘味と爽やかな酸味🥰後口もスッキリでサッと消えて無くなる😍✨綺麗なお酒でスルスル飲める🥳美味しいお酒ですね😆👍✨
49位
3.51ポイント
元帥
元帥酒造
鳥取県
53 チェックイン
ブドウ
☀️ 西条酒まつり。酒ひろば。 今までのイベントとの違いは、昼から西条の街全体で酒を飲みまくっていることです😅 既に泥酔した人達が17:00開始の時間通りにくるはずがありません🙄 酒ひろばの会場は時間経過と共に段々と混んで来ました🤣 酒です🍶 このお酒🍶は初です👀 ほんのり黄色味を帯びていて、ややアルコール感が感じられる。 甘さは薄く、ピーナッツ🥜系の甘味。 古風な仕上がりだと思ったお酒🍶 ※2枚目の写真は来場記念のラベル貼りコーナーで自分が貼ったラベル🏷️です🤣
香りは控えめ。口当たり水のように柔らかく入り、多くを主張せず、スッキリ爽やかに喉を通過する。まさに、黙りながら若手を育てる指揮官のよう。
☆ 夜勤明け用事があったので県中部へお出かけ🚗³₃ 久しぶりににごりが飲みたいな～思い 酒屋さんへ寄り道❗ 山間が気になったけどやっぱりそそられるのは マニアックな地酒かな😊✌️ 肴はいつものかまぼこ屋の天ぷら じゃことチーズ購入🐟🧀 #元帥酒造 #限定品 #にごり酒 #生貯蔵酒原酒 #冷酒 #20度 #鳥取県
50位
3.49ポイント
魚沼
白瀧酒造
新潟県
230 チェックイン
辛口
さらり
スッキリ
旨味
甘味
しっかり
常温
芳香
仕事仲間から、頂いた物 ありがとうございます😊 残念ながら、（販売店の）保管状態が著しく悪かったと思われ、完全に『老ね』ておりました。 お米感が強くて、濃醇辛口の片鱗は感じられましたが、後口の違和感が半端なくて、一杯で断念。 今後は、料理酒として活躍していただく事になりました。
妻が買って来たシリーズです💕 📌720ml ¥ないしょらしいです 早速コメです🍶 香りはあまりしないが穏やかな感じ💕 色味は綺麗💕 呑み口は淡麗らしくスッキリしています💕 スルスル入って来ます💕 切れがあり感じです💕少し遅れて辛味がきますが嫌な感じはないです👍 食中酒だと思います 本日のペアリングは豚の生姜焼きです👍 合いますね💕邪魔しません💕 旨いっす✌️ アルコール度数は15〜16度ですがもっと高いような感じがしますね😓回りますね🥵 本日も妻に感謝です💕 ありがたや✌️ありがたや👍
#浜松# ゴールデンウィークは実家の浜松に帰省。 午後の15時頃都内を出発しましたが 東名高速は渋滞ゼロ😯 ビックリです😆 行楽地で過ごす時間帯の移動が良かったんですね🤔 地元に到着し餃子を購入、お酒🍶も実家で "花の舞"が待ってる事を分かりつつも こちらのお酒を購入し帰宅しました。 いや〜これはどっ辛🤯、最初は苦みも感じました。 なかなかですね～😅
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