さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"心地よい"な日本酒ランキング

"心地よい"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

3.39ポイント

90 チェックイン

どくれのラベルと瓶 1

どくれのラベルと瓶 2

どくれのラベルと瓶 3

居酒屋にて大将セレクト、サンマの塩焼きに合わせてもらいました。生姜の貯蔵に使っていた洞窟を利用して熟成させたお酒、美味しかったです。

どくれひやおろし純米吟醸四万十川源流洞窟囲い。香りは穏やかなイソ系の香りで少し硬めだが、空気を含むと広がりそう。含みはサラリと流れる心地よさにと追ってじんわり来る酸味と旨味が強くなり口の中でインパクトを残します。含み香も奥にビター感と落ち着きもあり好み。そして仄かな甘みも後ろから見えつつ後味の酸味苦味と共に綺麗なキレもうまいです。毎年必ず飲む【どくれい】うまいですな。

いい意味で極端に辛くも甘くもなく、良い感じで酔えますな🙂

82位

3.39ポイント

新潟第一酒造新潟県

75 チェックイン

アミノ酸深み酸味旨味プラム

岩豊のラベルと瓶 1

岩豊のラベルと瓶 2

岩豊のラベルと瓶 3

味わいどっしりとしている。濃い

新潟第一酒造の銘酒、山間と比べると少し甘め。これだけで呑むとピンとこないが、料理と合わせるとシパッと輝く。しっかりとした実力を感じる酒。つまみは新玉ねぎとツナのサラダが良い

本日のラスト。 1年熟成。当たり口、旨味と甘味が芳醇に。旨味がそのまま中盤から終わりまでまろやかに。

83位

3.39ポイント

末廣酒造福島県

75 チェックイン

ハーブフルーティ桃

遥香のラベルと瓶 1

遥香のラベルと瓶 2

遥香のラベルと瓶 3

飲んだ記録用です🍶📸

はるかさん…

84位

3.38ポイント

52 チェックイン

栗スモーキー

会津錦のラベルと瓶 1

会津錦のラベルと瓶 2

会津錦のラベルと瓶 3

甘くて口当たりが良い

岸波酒店さんのオリジナル酒ダルビッシュ！もとい、タルビッシュ〜(樽美ッ酒〜) なかなかなネーミング最後の一本でした。残念ながら来月いっぱいで閉店なんて…😭 名前の如く、杉樽(？)の香が凄い！得意では無いけど… アルコールも16度なのでガツンと来ます。東北道はもう冬、道路にまだ雪が無いだけマシ今日は青森のカレー屋で… ルーは一度だけオカワリ出来ると言う… お腹いっぱい🈵

風味ほどは甘くはない、後味はキリッとめ

85位

3.37ポイント

千代菊岐阜県

172 チェックイン

穀物辛口スモーキーレモン

千代菊のラベルと瓶 1

千代菊のラベルと瓶 2

千代菊のラベルと瓶 3

ラベルに記載無いけど精米歩合65%、日本酒度-13、米は飯米のハツシモだそう。めちゃくちゃ酸っぱい。白麹使った日本酒の中でも個性強め。この酸っぱさは庭酒や菩提酛みたいなタイプ。限定でこれの生出てたみたいだけど気になるわ。

熱燗にして飲みましたよ。辛口なお酒は熱燗が美味しい気がします。

深く濃いお酒。濃いけれど切れ味はしっかり。

86位

3.36ポイント

若乃井酒造山形県

142 チェックイン

ワイン酸味苦味軽快旨味優しい桜

若乃井のラベルと瓶 1

若乃井のラベルと瓶 2

若乃井のラベルと瓶 3

いつもの店で　いつもと違う感じで楽しく　頼もしく　立派に　育ったな　卒業おめでとうついつい飲み過ぎました。美味しく頂いたました！

出先で。かわいいラベル✨ 美味しくいただきました(^-^)/

特別純米🍶中取り無濾過生原酒✨ 一瞬甘いが後味は辛口。優しい味わい☺️。少し草。天麩羅、特に稚鮎の天麩羅の苦味とマッチ👍ほやとも合う✨民宿沼田屋オリジナルラベルは椿島と青松島。ブルーが美しい✨ 民宿沼田屋@陸前高田　20230825

87位

3.35ポイント

中埜酒造愛知県

150 チェックイン

スパイシー

半田郷のラベルと瓶 1

半田郷のラベルと瓶 2

半田郷のラベルと瓶 3

名古屋旅行にて

体が酒を欲したので、通勤路途中にあるベルクにて買ってきたこの一本。昔ながらのではなく、今時の、きれいというかスッキリとした呑み口の印象ですね。で、スペックは使用米=国産米(こ・米麹共) 精米歩合=五割五分日本酒度=2.0前後酸度=1.4前後アミノ酸度=1.1前後 (酒蔵HPより) カップ呑むなら、これくらいのクオリティーは欲しい処。と言うことで江戸時代から続く、愛知は半田の老舗蔵の一本、美味しゅうございました🙇

世界の山ちゃん博多バスターミナル店で、半田郷と出会いました！フルーテイで後味スッキリ。やっぱり、どて煮にあいますね。

88位

3.34ポイント

吉野杉の樽酒

長龍酒造奈良県

155 チェックイン

紹興酒スモーキー

吉野杉の樽酒のラベルと瓶 1

吉野杉の樽酒のラベルと瓶 2

吉野杉の樽酒のラベルと瓶 3

備忘です。新幹線で飲みきれず。

気持ちいいくらいの樽感。若いと思ったけど少し置いたら結構樽の香り。さらりとライト。樽だけど重さがなくていい。87点甘み:2.6 辛口:2.7 含み香:3.8 酸味:2.8

おっちゃんおすすめ香り良し

89位

3.33ポイント

仙頭酒造場高知県

96 チェックイン

美潮のラベルと瓶 1

美潮のラベルと瓶 2

美潮のラベルと瓶 3

本日のラスト。きたしずく。サッと香りと甘味のあたり。ややかたく、ミネラル感を伴いするっとぬける辛味。

美潮　純米吟醸雄町 ●岡山県産雄町100%使用 ●精米歩合 50% ●アルコール分15〜16度 ●日本酒度+2　酸度1.8（参考） ◯5/7開栓　5/23投稿高知の辛口のお酒を飲みたいなと、昔、実家にあったトランプの模様のようなラベルに惹かれて購入🤣 「美潮」は、2014年からスタートした新ブランドで”蜜を思わせる様な上品な甘さ”をコンセプトにした純米吟醸シリーズで「きたしずく」「吟の夢」「雄町」と3部作の一つとのこと開栓してからの薫りはほとんど感じません口に含むとフルーティな果実のような薫りと味わいを感じますが、それと同時にアルコール感が非常に強く感じます酸味は程よくキツイ感じはありません度数の数字以上に辛いと言うかピリピリ感があるといというか…😅 私にしては珍しく4日目まで日を開けて飲んでみましたが、口当たりは良くなったものの強烈なアルコール感は抜けませんでした後味は淡麗なので淡麗辛口に分類されるでしょうその点は土佐のお酒って感じですね😊 残念ながら私には合わず期待外れでした😅 あっ！燗酒にしてみれば良かったかなぁ🤔

ちょうど良い甘さと旨み。「美潮（Mishio）」初めて見た。

90位

3.32ポイント

99 チェックイン

コーヒーマスカット桜

甦るのラベルと瓶 1

甦るのラベルと瓶 2

甦るのラベルと瓶 3

純米吟醸🍶山形県長井市産さわのはな🌾 あっさり、スッキリ😳。呑みやすいけどちょっと物足りないかな🤔。海と@高田馬場　20220323

いわきの酒蔵さんが山形で。キレのある雰囲気が心地よい。刺身と一緒に

復活、復興の。綺麗さとコクの両立ほんのりピリッとアル感がアクセント

9

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