さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"優しい"な日本酒ランキング

"優しい"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

71位

3.28ポイント

寒梅酒造宮城県

119 チェックイン

甘味酸味いちごさわやか鮮烈

Mr.Summer Timeのラベルと瓶 1

Mr.Summer Timeのラベルと瓶 2

Mr.Summer Timeのラベルと瓶 3

今年もこの季節がやってきました！今年のMr.Summer Timeは、寒梅酒造さんにサーカスの面々を呼んで、ミニコンサート的なのをやってまして、盛大な発表イベントでした。行けませんでしたけどね。今年のは少し香り控え目ですね。あのムワッとくる香りが好みなんですけどね。呑み口はしっかりと濃い目で、旨味と甘味の調和が素晴らしい！夏酒特有の低アル軽快路線とは一線を画す、ムンムンとしたアダルティな夏の夜のイメージですね。濃い目の味とは裏腹に、キレはスッキリしているので、スカスカ呑んでしまいます。数ある夏酒の中でも、コレが一番好きです。ご馳走様でした！

連日のメダルラッシュを喜びながら、ホヤと共に一杯！ん！？何だか俺、毎週ホヤばっか食ってる？いやいや、仙台の夏は朝取りのホヤなのですっ！！大好きな寒梅さんの夏酒！コレは呑むしかないでしょう！上立香はフルーティーな吟醸香なのに、しっとりと落ち着いてて凄くイイ！寒梅さんは薫りがいいですねぇ！好みでいったらダントツトップです。呑み口はフルーティーな甘味、追いかける酸、含み香も甘酸苦をフワリとを纏って心地いい！仄かな酸と苦味でスッパリ切れる。正しくアダルティな大人の恋こいづ旨ぇっちゃねぇーあんだだれぇご馳走様でした！

宮寒梅の上質な甘苦さの感覚を残しながら、甘さ控え目な感じが飲みやすく美味しいです！ほのかに感じる苦味とやさしい余韻がセクシーだなと感じながらごちそうさまでした😊

72位

3.27ポイント

神の井酒造愛知県

123 チェックイン

キャラメルハチミツさわやか

神の井のラベルと瓶 1

神の井のラベルと瓶 2

神の井のラベルと瓶 3

いただいたお酒です。思ったより美味しく飲めました。お正月中は日本酒三昧で過ごしています。

. 精米歩合：50% 日本酒度：+4.0 酸度：1.2〜1.3 ほんの少しだけ辛口、風味は弱め。 ✩3.5

このお酒は、色が濃いのでクセの強いお酒かと思いきや、ほんのり吟醸香を感じる品のあるお酒です。口当たりは少し甘やかですが、滑らかで柔らかい味わい。スルスルと呑める美味しいお酒ですねぇ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡

73位

3.27ポイント

清水酒造店石川県

110 チェックイン

能登誉のラベルと瓶 1

能登誉のラベルと瓶 2

能登誉のラベルと瓶 3

(ˊᗜˋ )🍶🍶🍶🍶 飲んで応援📣✊ 能登半島地震で大きな火災があった輪島市河井町の清水酒造店さんのお酒です。建物の全壊や火災は免れましたが、大きな被害があったそうです😢初めて頂く蔵のお酒です。香りは若干するぐらいで、お酒はしっかりとした琥珀色🤔辛口と書いてありますが、さっぱりとした旨口😊甘味と酸味が控えめで後口が超スッキリ😚✨飲み疲れ無しでグイグイ行けます😇 食事中にお口の中をリセット出来る、美味しいお酒ですね🥳👍

金沢、観光不況と聞いて、奥様と金沢おでんへＧＯ。普段は行列で入れない店に楽々入れるのは複雑な心境。臨時休業の店もちらほら。金沢は地震の被害はほとんどなく、皆んなに来て欲しい！さて、千枚田、輪島の千枚田のお米を一部使用。純米ながら、そこまで重くなくて、飲みやすい感じ。軽快にしてキレる。奥様もお気に入りに。店員さんによると残り3合、しばらく飲めないのでぜひ飲んでと！戻って来て欲しい。

酒米北陸シリーズ。今回のとりは石川県開発の百万石乃、県内で24蔵目？能登誉。んー、美味しい、能登誉の特徴なのか、百万石乃白の特徴？フルーティなんだけど、クラッシックなお酒だと思う。

74位

3.26ポイント

極上吉乃川

吉乃川新潟県

440 チェックイン

辛口旨味スッキリさわやかキレ甘味冷酒優しい

極上吉乃川のラベルと瓶 1

極上吉乃川のラベルと瓶 2

極上吉乃川のラベルと瓶 3

柑橘系のフレッシュな吟醸香、甘味と芳醇な旨味を感じながらキリッとした辛さでキレて行きます、お刺身や塩辛によく合います😋

. 酒米：五百万石精米步合：55% 日本酒度：+7 酸度：1.2 豊橋の本駅にある「天串」さんにて辛口で酸味は弱め。さわやかな香りとツルツルとした透明感のある口当たり。 ☆4.0

スッキリ爽やかな香り 😌 フレッシュで濃醇な味わいの美味しいお酒でした😋

75位

3.25ポイント

青島酒造静岡県

716 チェックイン

穏やか旨味常温辛口スッキリ綺麗メロン優しい

喜久酔のラベルと瓶 1

喜久酔のラベルと瓶 2

喜久酔のラベルと瓶 3

特別純米🍶 想定外にクリア✨。軽口に感じるが、含むと旨味と甘み。洋梨🍐静岡のお酒は清らかな気がする🤔最近定番の烏賊の麹漬け🦑と合わせて😋 海と@高田馬場　20230516

喜久酔さんは初めて飲みました(多分)。アル添はあまり得意ではないのですが、こちらはアルコール感強くなく、スッキリ美味しく感じました。この３本の中では一番好きな味でした。

東京都豊島区で購入♪ アルコール度＠15度以上16度未満日本酒度＠＋6.0 酸度＠1.4 使用米＠山田錦精米歩合＠60% 個人的お薦め度＠3.8/5.0 ※学校帰りに居酒屋のバイトを探している娘に日本酒原価酒蔵を薦めましたが、本人の希望した店舗にバイトの空きがなく募集をしていないと言うことで、他のイタリアンバルに決まってしまいました。家族割で安く飲めるようになるかもと思ったのに残念😢 さて前回の流輝が甘口だったので、少し辛口のお酒が飲みたいと言うことで静岡酒を探しに行きました🤗 静岡酒ってあんまりmodernな酒を作っているイメージがないんだけどあるのかなぁ😅 さて取り敢えず冷蔵庫から出して冷やで飲んでみる😃 うん、スッキリした辛口だけど意外に口当たりは柔らかくて飲みやすい😗 これは絶対にぬる燗🍶の方が美味しくなると思い、温めてみると口当たりがますます柔らかくなってきたー❣️ 何か特別、特徴があると言うお酒ではないが、値段もそこそこで、買って損はないのかな🤭

喜久酔を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

喜久酔【特別本醸造】1800ml2,640円喜久酔【純米吟醸】 720ml ※箱入り2,750円

76位

3.25ポイント

鯉川酒造山形県

631 チェックイン

辛口熱燗旨味キレ燗酒スッキリ酸味常温

鯉川のラベルと瓶 1

鯉川のラベルと瓶 2

鯉川のラベルと瓶 3

(*^o^*)🍶🍶🍶🍶´- 本日は鯉川を頂きました😀 香りは穏やか🤔口当たり良くすっと入ってきます😗お米の旨味と抜けの良い酸味🤔やや淡麗辛口のようで、キレは良いですね。若い蔵人の醸したお酒🍶´-今後も楽しみなお酒だと思いました😊

٩(ˊᗜˋ*)و🍶🍶🍶🍶´- 本日は山形県の鯉川を頂きました😀 香りはあんまり無いかな🤔 飲んでみると滑らかな口当たりと、フレッシュで凛とした旨み😋キレもありドライな感じ😚 スイスイ飲めてしまいますね😆👍✨

辛口、だったような気がする…。ごはんですよみたいなノリの銘柄。

鯉川を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

鯉川　純米酒　720ｍｌ1,540円鯉川特別純米 720ml1,650円

77位

3.25ポイント

山陽鶴酒造広島県

94 チェックイン

山陽鶴のラベルと瓶 1

山陽鶴のラベルと瓶 2

山陽鶴のラベルと瓶 3

まぁこういう感じ

西条酒まつり　限定飲み比べ酸味　さっぱり

純米大吟醸らしく芳醇な味わい甘いぶどうの感じもします

78位

3.25ポイント

浪乃音酒造滋賀県

787 チェックイン

旨味フルーティ甘味苦味綺麗しっかり酸味優しい

浪乃音のラベルと瓶 1

浪乃音のラベルと瓶 2

浪乃音のラベルと瓶 3

蔵元の若い後継さんが、「ライトで飲みやすい酒を」との思いで造った日本酒だそうです。天明の曙酒造で修行なさっておられたとのこと。期待が膨らみます😊 綺麗な甘さで、とても飲みやすい❗️ どんな食事とも合いそうで、万能選手という感じでした。作り手も若い方がどんどん増えて、日本酒市場ももっと広がっていけばいいなーと思いました😆

【好きです、渡船😆】渡船使用の日本酒をこれまで何度か飲んだ事があるが、優しい甘みからの旨苦のバランスが良く、大体美味しい😋 浪乃音は東京ではあまり見ないレアな銘柄だと思う。初めて買ったが、甘さ控えめでスッキリとしている印象。含み香はフレッシュなメロン🍈系。刺し身よりも煮物の方がマッチした👍

梨のような香りでフルーティ。甘酸っぱい感じがとても美味しい。コチラの酒は福島県郡山市の泉屋さんの頒布酒。ツマミに鰯の海苔巻き食べた後の一盃、最高。

浪乃音を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

【クール便】浪の音ええとこどり純米超辛口無濾過生原酒 720ml 滋賀県浪乃音酒造日本酒1,705円【クール瓶】浪乃音 Te to Te てとて純米吟醸渡船生 720ml 滋賀県浪乃音酒造浪の音日本酒1,760円

浪乃音を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

浪乃音辛口純米ひやおろし 720ml なみのおと浪乃音酒造1,485円浪乃音純米吟醸生月 720ml なみのおと浪乃音酒造1,650円

浪乃音を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

浪乃音　てとて　純米酒　720ml【滋賀県大津市　浪乃音酒造】1,397円浪乃音　てとて　純米吟醸　玉栄　720ml【滋賀県大津市　浪乃音酒造】1,760円

79位

3.24ポイント

気仙沼男山

男山本店宮城県

90 チェックイン

気仙沼男山のラベルと瓶 1

気仙沼男山のラベルと瓶 2

気仙沼男山のラベルと瓶 3

本醸造🍶 かなりスッキリ、水のよう。辛口。美味しいものを食べるのに邪魔しない。デイリー酒としては満点💯 すがとよ酒店@気仙沼で購入　家飲み　20230103

三陸旅行で頂く。落ち着いたあじわいが良い、どんどん進む。直前に酒蔵を訪問したがいろいろ試飲させてもらい色んな話を聞かせてもらって良かった！

背伸びしてみる海峡の・・宮古、釜石、気仙沼🎵で２日目はこちら気仙沼。38年振りのご当地。昼は東日本震災遺構の気仙沼海洋高校跡に感動と夜は三陸の海の幸に生きていることに感謝。充実の宮城旅２日目、ホテルの特別メニュー、男山の鰹酒。普段はこの手の一つの肴に絞ったやつは買わないのだけど一緒になった一関のお姉さんが絶品とおススメだったので。かつおでなくても旨みをスッキリ洗い流す感じで、油の乗った刺身よく合う。冷やだと冷酒のときより酸がよく感じられこれも良し。恵比寿も海の酒らしく縁起良し。水鳥紀のひやおろし売り切れだったのが残念。

80位

3.24ポイント

丸山酒造場新潟県

462 チェックイン

甘味旨味柔らかい常温昔ながら辛口スッキリ優しい

雪中梅のラベルと瓶 1

雪中梅のラベルと瓶 2

雪中梅のラベルと瓶 3

新潟土産の頂き物です🙏 雪中梅といえば淡麗辛口のクラッシックなイメージてしたがコチラは季節限定の夏酒らしく、スッキリとした味わい🎶 ほんのり甘くキレも良いですアルコール度数が高めだったのでロックで飲んだ方が美味しかったです👍

その昔、新潟の三梅といえば、超入手困難銘柄。仕事で新潟高田を訪ねることが多くあり、よく披露された。当時、日本酒に全く興味がなく、ほとんどスルーしていた。令和の今、越乃寒梅はイオンでも容易に買える。峰乃白梅も菱湖として近所の酒屋でよく見かける。さて、雪中梅はと言えば私の地元ではなかなか見かけることがない。と言うことで、上越出張の折りにゲット。春の味覚、ホタルイカとブロッコリーのオリーブオイル和えに合わせてみた。セメダインかバナナか程よい香り。甘いです。ホタルイカやブロッコリーの甘み苦みと調和する。ラストに最後の苦みがあって口の中がスッキリ美味しい！

故郷の兄からの贈り物です。新年会で飲み比べをした残りで今日は晩酌。安定の本醸造とそれに綺麗さを増した大吟醸。新潟の淡麗辛口ですがどちらもいい酒でした。

雪中梅を買えるお店

酒の甫坂

雪中梅純米酒 720ml1,760円雪中梅普通酒 1800ml2,800円

雪中梅を買えるお店

お酒の専門店『松仙』

雪中梅普通酒 1800ml2,318円雪中梅本醸造 1800ml2,915円

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