以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌，按照印象的强度排序。

我们将按照"清凉"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 1

4.98 pt.

鷗樹

Sugita Shuzo Tochigi

热清凉冷却酒鲜味

顺滑的酒精饮料香气淡雅，入口顺滑。口感：清淡干爽。入口突然，回味清淡。这是一款可以与任何佐料一起享用的清酒🤣。

日语>中文

熱燗で、生酛造り　純米無濾過生原酒　鷗樹

干爽，但味道鲜美。

日语>中文

# 2

4.92 pt.

Kikusui

Kikusui Shuzo Kochi

粗犷

⸜︎🐣汤米🎁。左边是柚子酒右边是气泡梅酒中间是起泡清酒 🍶´-。酒精含量为 8-9%。含金粉 ✨️✨️ 甜清酒🍶💕 我应该趁热打开它，冰冰凉凉的，我想被甜味抚慰一下💧。我的侄女和她的丈夫根本不能喝清酒，他们尽心尽力地为我挑选🍶。谢谢♡♡，太好喝了˶ˊInksˋ˵˵。孙辈👶🏻🍼 他现在可以稳稳地坐起来👏🏻-͜-👏🏻 和小家伙们在一起真的让我很开心（◦ ˉ ˘ ˉ ◦）。但我的手臂肌肉酸痛...汤米我的腿肌肉疼痛...🐥⸒⸒

日语>中文

很不错。7/10

英语>中文

纯米吟酿闻起来有大量的鲜味和蘑菇味。口感柔和，有淡淡的甜瓜和梨的味道，余味中胡椒的味道相当浓郁。酒精和胡椒的味道持续了一会儿。

英语>中文

# 3

4.55 pt.

nisibori

Tochigi

像胶水

西堀红箔短梗渡船、减少农药的米酒、杜松子酒（未经过滤的原酒）、酿酒酒精。我个人很喜欢这些标签。许多不熟悉 Nishibori 的人可能知道 "Monkai Fuudeshi "这个品牌。这是我第一次喝到 Nishibori，非常美味。这是一种具有鲜味和尖锐感的清酒。短梗船 "是山田锦的母本，是一种在现代得到复兴的珍贵大米。我还没有完全了解它的味道，但它给人的感觉比山田清淡。互联网上关于西堀的信息并不多，因此可能只生产少量。评分 4.1（满分 5.0） 20230421

日语>中文

有人在 3 月份的关西离线会议报告中提到了这家店，我对它非常好奇： ‼️ 我在宇都宫找清酒店，发现宇都宫市内有一家👍Kotori 先生碰巧路过枥木市民线的那家店，我问他西堀的情况，他说有卖，于是我让 Nobby 来帮我买。于是我们让 Nobby 跑过去😊。我查看了酒杯，了解了大家对这款酒的评价🤔，大家都赞不绝口，说这款酒 "淡淡的华丽，有很好的甜味🤔，给他们留下了最深刻的印象"🥰，而且大家都在谈论对枥木县的喜爱🥰，这让我再次感到高兴🥹。那我就全心全意地爱你吧好啊甜美的香气让我的期待飙升当你喝上一口......这😳是浓郁的味道和甜味，在你的口中蔓延！太好喝了 😚 这种甜味并不浓烈，诺比也很喜欢喝！我想，在室外喝上一杯，一定会给关西地区的人们带来强烈的冲击😊。 17 摄氏度的酒太浓，一下子喝不完 😅，我喝了一半就换了下一杯！周日喝剩下的，还是一如既往的好喝👍。枥木之恋🥰是在关西地区培养起来的。

日语>中文

Nishibori Kobo 水槽悬挂式绞缬。未经过滤的纯米元酿。美味可口。❗️ 口味浓郁、甘甜、

日语>中文

# 4

4.49 pt.

太陽

Taiyo Shuzo Hyogo

绍兴酒鲜味有力清凉沉稳坚果奶酪

他说他今天去酿酒厂买的酒是从大洋修造这里买的。大米是 Nojoho，酒精度是 19%。这款酒的味道浓烈而狂野，但我个人更喜欢 Takejaku 的 Namahoshi，我在清酒-1 大奖赛上喝过这款酒。它相当重，所以不是那么容易喝😅。可以冷饮、热饮或加苏打水。喜欢 Raku no Se 和 Asahi Wakamatsu 的人会喜欢 😋。我还喝过 Tarekuchi Junmai Ginjo Unfiltered Nama-shu，这是我过去喝过的一种清酒的消化版本。它的味道也很浓烈。当我告诉他们这款酒的味道比我以前喝过的酒更甜时，他们说这家酿酒厂使用的是野生酵母，没有麴室，所以味道可能有点模糊。我说可能是因为这家酿酒厂使用的是野生酵母，没有麴室😳。有些人可能知道这家酒厂，但这里有很多插曲，有兴趣的朋友请谷歌一下😊。

日语>中文

わとい

用湿漉漉的酒瓶生产的日本纸

日语>中文

# 5

4.45 pt.

千鳥正宗

Okamura Shuzojo Hyogo

蜜鲜明

Chidori Masamune 是一种来自三田市的日本清酒！它富含鲜味，虽然添加了酿酒酒精，但回味无穷！即使加热，它的余味也很好，鲜味出众！

日语>中文

在一家修女常去的酒馆里。

日语>中文

关西的鲑鱼物语 (iii) Chidori Masamune 是一种只有在兵库才能品尝到的清酒，只有去酿酒厂才能品尝到。酒厂的首席酿酒师就在那里。前任和现任酿酒师都毕业于东京农业大学，因此他们也生产红米清酒。大米也是在公司自己的土地上种植的。压榨采用的是八重烧法，而不是薮田法。我们喝的是三田一纯米名酒。我认为这是一种经典类型的酒，但它的香气很好，而且相当甜。它比我之前喝过的三田涩酒更甜，我很喜欢。三田福田纯米大吟酿古典的味道，带有强烈的颗粒感。它的味道不像大吟酿，所以不是很微妙...... 我们后面还有人在等，所以不能多说什么，不过滨田屋有卖，对吧？我说 "哇......"！他们回答得很好🤣。他说，不知道为什么他们在那里卖🤣😅？

日语>中文

# 6

4.43 pt.

Toyokuni(Toyo-ku-ni)

Toyokuni Shuzo (Aizu)Fukushima

香槟清凉酸味醇厚

备忘录📝。在喜屋吉酒中最容易上瘾的酒。可以感受到苦味和烟熏味、成熟的酒香自始至终以圆润的口感包围着你。就像童年时被奶妈包围的安全感。这是一款冷热皆宜的优质清酒。一个季节喝两瓶😝。

日语>中文

福岛清酒味噌和酱油节。在瓶中二次发酵的气泡酒，气泡爆裂，口感优雅。 12°C 时酒精度较低。

日语>中文

今天的工作福岛，川沼县。丰国清酒酿造有限合伙企业。丰国德别纯米山田锦 Nama-Nihon Shuzake。丰国来自石川县（东），以其伊波酒而闻名，而丰国来自川沼县（会津），也就是我们这次要品尝的地方。我发现有两家同名的 Toyokuni Shuzo Goshi 公司。这里的酿酒师告诉我，他们不用再写生产年份了。他告诉我，这家酿酒厂的标识是自己的生产编号：NP-23C，其中 NP 不详，但 23 是 2023 年，月份从 A 到 1 按字母顺序排列，所以 C 是 3 月。我在 11 月份买了一瓶 3 月份出产的生清酒😁。冷饮。作为一款陈年清酒，它的颜色很淡，只有一丝黄色。令人陶醉的香气是一种甜美、焦糖般的成熟香气，带有焦糖的香味。此外，它还具有类似蜂蜜的品质。口感出乎意料地清爽，味道既有成熟的甜味，又有坚果味。咽下后，萦绕在鼻腔中的成熟香气扩大，浓郁的甜美口感增加。最后略带酸味。它具有生清酒的多汁和深度，醇厚、丰富而美味。成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）碾米比例：60%，扁平碾米。所用大米：兵库县产山田锦大米酒精含量：16%。

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# 7

4.39 pt.

Hatsuayu

Ayumasamune Shuzo Niigata

透明

我从今天开始去参加鲶鱼正宗博览会。我订购了一套非常有限的清酒进行比较。纯米大吟酿 Nama Shu "Ayu" - 纯米大吟酿 Nama Shu 确实是纯米，我只能用美味来形容它。口感醇厚，味道温和，带有一丝酸味。下一款酒是未经过滤的纯米 Nama 清酒 "AYUMASAMUNE"，它与纯米大吟酿一样美味。口感醇厚，酸味浓郁，与众不同的是纯米清酒没有经过过度抛光。纯米黑清酒 "Sakororo "是一种酒精甜清酒，带有清爽的酸味。当然，它非常美味。最后，我单独点了纯米吟酿酒 "Hatsuyuu"，我想从标准套餐中尝一尝。它既甜又酸，口感清爽，就像纯米吟酿酒一样。之后，我们参观了阪急梅田、阪神梅田、大丸梅田、山中清酒店 Eki Marche、Edion 清酒店和 Sake no Yamamoto！ Whity's Niigata Okome 的清酒之神限量版纯米清酒和纯米春季发酵清酒琳琅满目。如果家里的存货少一点，我一定会带她回家...

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这是酒铺🐟推荐的第一种甜鱼。今年都说又甜又好吃，按平方买✨。我让老婆喝，她喝出了甘甜好喝‼️ 🍶。

日语>中文