さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ひつじ
札幌在住 日本酒好きで家で妻と晩酌してます。 家の近くの日本酒メインの酒屋を回って週一くらいで通って家飲みしてます。 大した舌もなく知識もそんな無い中での感想を記載してるのであまり参考になさらずに。
登録日
February 24, 2020
チェックイン
292
お気に入り銘柄
3
殿堂入り
光栄菊
チェックインの多い銘柄
光栄菊
19
(10.92%)
聖
17
(9.77%)
不動
13
(7.47%)
姿
12
(6.9%)
赤武
9
(5.17%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
新潟県
31
(10.62%)
群馬県
24
(8.22%)
佐賀県
24
(8.22%)
秋田県
22
(7.53%)
山形県
22
(7.53%)
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ひつじ
上喜元
仕込第四四合 渾身
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
酒田酒造
山形県
2022年3月26日 11:39
May 5, 2024
家飲み部
27
ひつじ
上喜元の限定のコスパ酒! 甘うまで濃厚だけどしっかり切れる。 芳醇な辛口 美味い!
ひつじ
飛鸞
神楽
生酛
おりがらみ
森酒造場
長崎県
2022年3月23日 12:44
May 5, 2024
家飲み部
41
ひつじ
長崎県のお酒。初めましてです。 ラベルがかっこよく行きつけの酒屋でゴリ押しでした。 生酛の生です。 これはマジで大好き! 酸強めでフルーティでビター。 あとから甘さ程よく追っかけてくる。 またあったら買いです。
ひつじ
不動
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
おりがらみ
鍋店
千葉県
2022年3月16日 11:46
May 5, 2024
家飲み部
37
ひつじ
不動のピンク今年も買えました。 オリ多めでしっかり濁ってます。 フレッシュで甘うまでまろやか濃厚。 アルコール感は強めに感じます。 オリ多く甘い余韻が残りますね。
ひつじ
而今
千本錦
純米吟醸
生酒
無濾過
木屋正酒造
三重県
2022年3月12日 12:46
May 5, 2024
38
ひつじ
抽選で購入権当てて買えた而今。 火入れは店で飲んだことあるんだけど、 生は初めてです。 フルーティで華やかな香り。 綺麗な感じで人を選ばず飲める酒です。 美味いけどまぁ他に無いものでも無い。 プレ値で買う酒ではないよね。
ひつじ
亀泉
CEL-24
亀泉酒造
高知県
2022年3月11日 11:22
May 5, 2024
33
ひつじ
作日コロナの陽性貰いました。 だけど飲んじゃいます。 今回のCEL-24は日本酒度-16とかなり甘口な数値。 フレッシュ感あって甘いけど思ったよりスッキリ軽い感じです。 苦味もしっかり追っかけてくる。 甘口だけどビターな印象の方が強いです。
ひつじ
くどき上手
Jr.のジューシー辛口
純米大吟醸
亀の井酒造
山形県
2022年3月7日 10:58
March 7, 2022
家飲み部
36
ひつじ
くどきJr.です。 去年美味かったジューシー辛口。 フレッシュでホントにジューシー! ウマー!! 甘みに対してちょうど良い酸で残らずキレます! ゴクゴク飲みたい日本酒です。
ひつじ
赤武
愛山 NEWBORN
純米吟醸
生酒
赤武酒造
岩手県
2022年3月5日 12:25
March 5, 2022
家飲み部
33
ひつじ
とあるお酒の購入権を頂いたので、 ついでに赤武を購入。 赤武の愛山は初めてかな。 フレッシュ感もあるけどふんわりとした甘さと旨み。 ジューシーな感じで軽めに飲めます。
ひつじ
笑四季
Sensation BLUE
生酒
笑四季酒造
滋賀県
2022年3月2日 11:38
May 5, 2024
家飲み部
38
ひつじ
笑四季久々です。 季節限定の青の生です。 香りは穏やかですが含むととてもジューシー! メロンのような甘み。 キレイでジューシーでうんまい!
ひつじ
琵琶のさざ浪
純米
生酒
無濾過
麻原酒造
埼玉県
2022年2月24日 11:35
February 24, 2022
家飲み部
29
ひつじ
初めて飲みます。 レトロなラベルですね。 フレッシュ感あり香りは穏やか。 じんわりと旨みが来ます。 こういう安くて美味い酒は素敵です。
ひつじ
姿
BLAC KIMPACT
純米吟醸
原酒
生酒
飯沼銘醸
栃木県
2022年2月19日 12:42
May 5, 2024
家飲み部
36
ひつじ
久々に姿です。 正直なところR2BYはイマイチだった。 今年は? ってことで年度変わり買ってみました。 生ですが一切発泡無し。 香りも穏やかで酸も無く甘みが来ます。 メロン系かな。 凄い甘い訳では無いけど甘さが際立つ感じ。 まぁ他も飲んでみます。
ひつじ
白龍
九頭龍の夜明け
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
吉田酒造
福井県
2022年2月18日 12:26
May 5, 2024
28
ひつじ
白龍の限定酒との事。 これは美味いです! フルーティな香りに発砲感ありの旨みしっかりで苦味が来る。 これはずっと飲んでたい。 4合では足りないって。
ひつじ
不動
直汲み 新酒しぼりたて
純米大吟醸
原酒
生酒
鍋店
千葉県
2022年2月10日 12:47
May 5, 2024
32
ひつじ
新酒不動です。 毎年甘うまフレッシュで上手いです。 香りは穏やかで味わいは華やか。 甘すぎずしっかり切れます。 美味しい!
ひつじ
ちょぼろく
純米
世界一統
和歌山県
2022年2月8日 10:55
May 5, 2024
33
ひつじ
さけのわさん登録お願い致します。 ちょぼろくです。 南方の酒蔵さん。 精米93パーセント。低精米ですね。 ぬる燗でも美味いとのこと。 寒いのであっためて飲むことに。 これは美味い。 香りは穏やかで旨みしっかりで酸強め。 ホッコリします。 最近は低精米が自分的ブームです。
ひつじ
ソガペール エ フィス
ヌメロシス
小布施ワイナリー
長野県
2022年2月4日 10:49
May 5, 2024
25
ひつじ
初めて買いましたゾガペール! ワイナリーの日本酒はどんなもんか気になってました。 開けようとしたらコルクでした。 普段ワイン飲まないからコルク抜き探して探してやっと開栓! 白ワインみたいだね。 酸の感じも甘みも。 美味いね。買えたらまた買いたい。 販売店遠いし行ったところで無いしで買えないんですけどね。
ひつじ
越の白鳥
かめ口一番中採り無濾過生原酒
本醸造
新潟第一酒造
新潟県
2022年2月1日 12:20
May 5, 2024
22
ひつじ
越の白鳥の本醸造の無濾過生原酒。 原酒のアル添にしても度数20%ともはや焼酎並です。 軽い発泡でフレッシュ感は有りますがそれよりも濃厚な旨み。 程よい苦味があり濃い割には切れる。 上手いけど開封初日に飲みすぎて二日酔いになりました。
ひつじ
至
純米
生酒
逸見酒造
新潟県
2022年1月27日 11:34
May 5, 2024
29
ひつじ
至の純米生酒 今シーズン初至ですね。 甘うまでフレッシュジューシーだけど切れいい。 思ってたより濃厚な味わいで美味い。 純米だからかな。 次は吟醸買わなきゃ。
ひつじ
竹の園
NATURALLY
生酒
矢野酒造
佐賀県
2022年1月24日 12:40
May 5, 2024
33
ひつじ
竹の園の純米生です。 精米70パーセントの精米低めです。 どっしり旨みしっかりの濃厚な味わいで だけどしつこくない。 とても美味しいです。 してコスパめっちゃいいです。 一升瓶2200円。
ひつじ
天花
美山錦
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
大納川
秋田県
2022年1月21日 12:42
May 5, 2024
家飲み部
34
ひつじ
大納川ひさびさです。 新酒の美山錦です。 綺麗なあじわいで甘みが強めかな。 香りは大人しい。 まあ美味いけどまぁ普通。
ひつじ
颯
桑名五百万石
純米
原酒
生酒
無濾過
後藤酒造場
三重県
2022年1月19日 14:41
May 5, 2024
家飲み部
29
ひつじ
初めて飲むやつ颯です。 何となくあるなって思ってたけど初めて勧められたので購入。 結果普通に上手いし美味い。 バランスがいい。 というか俺好みなバランス。 薄くなく旨みしっかり苦味もある。 ずっと単品飲んでられる。
ひつじ
関東の華
純米吟醸
生酒
聖酒造
群馬県
2022年1月15日 12:19
May 5, 2024
25
ひつじ
かんとうのはなの新酒です。 今年から3BYからラベルが代わったのかな? 高級感あるラベルでベロアっぽい感じ。 生なので若干の発泡ありフレッシュ。 アッサリしてるけど少し甘いかな。 ガンガン進むタイプの酒。 コスパも良い。 一升税抜き2500円
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