さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
日本酒研修医
好みのお酒は醸し人九平次、蓬莱泉吟、秀峰。 基本的にフルーツみたいな香りが高い、スッとした辛口のお酒が好きです。料理に合わせるために旨口のお酒も呑みます。 割と飲む方なので飲む時は一晩に4-6合くらいは飲みます。 あくまで自分のメモ用なので適当です。
登録日
January 24, 2018
チェックイン
370
お気に入り銘柄
10
チェックインの多い銘柄
風の森
8
(5.97%)
大信州
8
(5.97%)
御湖鶴
8
(5.97%)
二兎
7
(5.22%)
作
7
(5.22%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
長野県
46
(12.43%)
愛知県
26
(7.03%)
山形県
24
(6.49%)
秋田県
17
(4.59%)
岐阜県
17
(4.59%)
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日本酒研修医
酔鯨
れのわ
純米
酔鯨酒造
高知県
2022年11月22日 11:56
May 6, 2024
25
日本酒研修医
作りながら加水してるらしい うまい
日本酒研修医
上亀元
佐藤正一
純米大吟醸
酒田酒造
山形県
2022年11月2日 15:07
May 6, 2024
21
日本酒研修医
知ってる人は限りなく少ない 香りからジューシー! 味は意外とさっぱりだけど旨味がありつつフルーティー
日本酒研修医
新政
ヴィリジアンラベル
純米
生酛
新政酒造
秋田県
2022年11月2日 13:31
May 6, 2024
17
日本酒研修医
香りはno6よりまったりした感じだけどだいぶ他のに比べると酸味はある。味もno6に比べるとまったりしてるけどこれもこれとてつまみいらないくらいに飲みやすさが先行するフルーティーさ
日本酒研修医
新政
No.6 X-type
純米大吟醸
生酒
新政酒造
秋田県
2022年11月2日 12:26
May 6, 2024
24
日本酒研修医
香りは酸味 味も酸味よりですーっとする感じ なんの果物だろ 水でリセットするとよりジューシー いい意味で口に残らずつまみ無しでいくらでも飲める
日本酒研修医
笑四季
エンプティ
純米
笑四季酒造
滋賀県
2022年10月27日 09:28
May 6, 2024
23
日本酒研修医
火入 かおりはほぼなし 味は普段より旨味強め
日本酒研修医
赤武
F NEWBORN
生酒
赤武酒造
岩手県
2022年10月27日 09:12
May 6, 2024
27
日本酒研修医
あるのは知ってたけど初めて見た 生臭い香り 味はすっきりメロン味 うんめえ 普通の赤武より全然好き
日本酒研修医
羽根屋
NO.17
純米
富美菊酒造
富山県
2022年10月27日 09:09
May 6, 2024
24
日本酒研修医
香りは本醸造アルコールっぽい味はすっきり甘口 飲みやすい キレはないかな
日本酒研修医
鳳凰美田
純米吟醸
生酒
無濾過
小林酒造
栃木県
2022年10月27日 08:06
May 6, 2024
23
日本酒研修医
赤ワインの酵母でつくった鳳凰美田 香りは淡めフルーティ 日本酒ぽくはなくて白ワインぽくはない 赤ワインってわけじゃないけど!
日本酒研修医
御湖鶴
山恵錦
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
諏訪御湖鶴酒造場
長野県
2022年10月19日 12:34
May 6, 2024
30
日本酒研修医
香りは淡いフルーティー 飲み口はうっすら旨味を感じるジュース ジューシー感やばい うますぎる さすがIWCで世界一になった日本酒ですね
日本酒研修医
飛鸞
春陽
純米
生酛
森酒造場
長崎県
2022年10月7日 11:08
May 6, 2024
21
日本酒研修医
香りは淡い 飲んだ感じは一瞬苦味が感じられるがさっぱりすぎて何も口に残らない。
日本酒研修医
飛露喜
特別純米
廣木酒造本店
福島県
2022年10月5日 09:00
May 6, 2024
5
日本酒研修医
磐城壽
此れはしたり
純米
鈴木酒造店
福島県
2022年10月5日 08:43
May 6, 2024
22
日本酒研修医
香りはスッとしたアルコール感 ウリ系でスッキリした味わい スルスル飲める
日本酒研修医
櫛羅
純米
原酒
ひやおろし
袋吊り
千代酒造
奈良県
2022年10月5日 08:27
May 6, 2024
23
日本酒研修医
香りは淡い 味は火入のジューシーってかんじ そこまでかな
日本酒研修医
久保田
萬寿
純米大吟醸
朝日酒造
新潟県
2022年9月30日 15:10
May 6, 2024
22
日本酒研修医
大学入って勧誘を受けた時以来に飲んだ 意外とうまいかも
日本酒研修医
天美
特別純米
長州酒造
山口県
2022年9月30日 13:45
May 6, 2024
22
日本酒研修医
なぜかびはっぽう うますぎ 生だとどうなのかな 気になりすぎる
日本酒研修医
山川光男
あき2022
山川光男プロジェクト
山形県
2022年9月18日 10:41
May 6, 2024
16
日本酒研修医
いいねえ
日本酒研修医
中村屋
純米
原酒
生酒
中村酒造
石川県
2022年8月22日 13:38
May 6, 2024
22
日本酒研修医
知人からもらった酒。 おそらく2ヶ月程度常温で保存してあった酒なのに悪くなってないし旨味強めで美味しかった。 発酵はしてなかったかな
日本酒研修医
時尾
純米吟醸
中勇酒造店
宮城県
2022年8月20日 15:12
May 6, 2024
17
日本酒研修医
香りは米焼酎 味は水 うまい!!
日本酒研修医
くどき上手
Jr 摩訶不思議ちゃん
純米大吟醸
亀の井酒造
山形県
2022年7月17日 10:23
May 6, 2024
27
日本酒研修医
山田錦 ラベルはキマっちゃってる。 精米1%で変わる味わいを楽しんでもらうために作ったらしい。 精米歩合44% 少し甘い感じ 香りは淡い もう少しキレがいい方が好きだがめちゃ美味い
日本酒研修医
秀鳳
純米大吟醸
秀鳳酒造場
山形県
2022年7月17日 10:19
May 6, 2024
23
日本酒研修医
雪女神 スッとしてる感じ、 雄町より甘味少なめだけど水みたいに飲める!
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