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伊東の銘柄
敷嶋
所在地
似ている銘柄
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家飲み部
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みあ復活の地元酒🍶
ラベルの色すごく好き、どストライク
栓も桜でワクワク
開栓する時に栓でシュワッと軽く吹いてテンション上がった
飲んだ感じは気持ち程度の発泡
味としては酸味と苦み？奥に甘さがある、今までにない感じ
甘すぎず飽きなくて美味しくいただけるかも😋
味の変化を楽しめる、とのことなので
一気飲みせずにじっくり楽しみたい🙌
3/27追記
1週間経って。
少しずつ甘みが増してたけどすっかり甘くなった
舌の上でシュワシュワとともに香りが広がって奥でアルコールを感じる
さらに美味くなった
地元個人営の酒屋さんで1900円
店主のおじいちゃん(御年80歳)の手書きらしき達筆ポップが印象的
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ジャイヴ関西さけのわ新年オフ会⑩
ここまでに美味しいお酒と食事にサプライズもあり、かなりの量を頂きました😁
最後にメモが残ってたお酒で１次会最後のチェックインへの一献🍶
「敷嶋 山田錦 特別純米 無濾過生原酒」
スパイシーな香り、呑み口喉を満たす旨味から、すっきりとキレる余韻
メモは残って無いけど呑んだ記憶があるのが
「加茂錦 荷札酒 黄水仙」
「東洋美人 限定純米大吟醸」
「大嶺 ３粒 火入れ山田錦」
「タクシードライバー」
「雅楽代 玉響」
いや〜どれも美味しくよく呑んだ😁
今回も幹事・様々な調整して頂いた［うまいさん］には本当に感謝申し上げます🙇
お店の［おじさんと日本酒］さんのインスタには、当日営業終了時に１５本の一升瓶の空き瓶が出たそうで、お店出た際は［皆さん、よく呑まれますね］と店長さんに言われました🤣
ポンちゃんジャイヴさん １次会レビューお疲れ様でした😊たくさん飲まれましたね～😆そしてよく覚えてらっしゃる👍
敷嶋あったんですね！飲まなかったのちょっと心残り🥹お店の方 やっぱり驚かれてたんですね🤣
ジャイヴポンちゃん、こんにちは☀
呑んですぐに味の感想だけメモってました😁
自分は完全に初見の銘柄だったので止めてラッキーでした✨
お店出た際にも店長さんが空けた一升瓶外でちょうど並べてるとこだったんですよ