さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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登録日
2021年1月14日
チェックイン
47
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
醸し人九平次
3
(16.67%)
楽器正宗
3
(16.67%)
作
2
(11.11%)
まんさくの花
2
(11.11%)
仙禽
2
(11.11%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
秋田県
5
(10.64%)
青森県
4
(8.51%)
愛知県
4
(8.51%)
福岡県
4
(8.51%)
宮城県
3
(6.38%)
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チェックインの多い場所
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
10
(33.33%)
大塚屋酒店
8
(26.67%)
sekimachi Celler (関町セラー 石塚商店)
3
(10%)
Bakushuan (麦酒庵)
3
(10%)
Isetan (伊勢丹 新宿店)
2
(6.67%)
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よこやま
Silver 1814
純米吟醸
重家酒造
長崎県
2021年11月24日 01:21
2021年11月14日
Isetan (伊勢丹 新宿店)
33
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壱岐島唯一の酒造、ちんぐが有名。2018年から日本酒作りが復活。日本酒売り場の人曰く、杜氏は十四代の修行経験があるとか。とにかく華やかな香りがすごい。知人宅の暖炉を見ながら至福。
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田中六五
白糸酒造
福岡県
2021年11月12日 02:51
2021年11月11日
藁焼きと茶碗蒸し 西新橋魚金
27
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福岡の銘酒、お初です。 キラキラのお刺身とバッチリ。田中さんが作る精米歩合65%の純米酒なのだ。
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醸し人九平次
eau du desir
純米大吟醸
萬乗醸造
愛知県
2021年11月12日 02:44
2021年11月12日
藁焼きと茶碗蒸し 西新橋魚金
30
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久々の九平次。良く読むとワイングラスがオオスメされているが、ワイングラスで供されたことは一度もない。お猪口でも十分華やかな香りが楽しめる。
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仙禽
クラシック仙禽雄町2021
原酒
生酒
無濾過
せんきん
栃木県
2021年10月11日 05:59
2021年10月10日
sekimachi Celler (関町セラー 石塚商店)
29
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一杯目は冷えすぎてたのか、二杯目以降、少し温度が上がると仙禽らしい華やかな香りが一気に広がる、カリカリにローストしたラム肉と共に。満足。
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仙禽
あかとんぼ2021
せんきん
栃木県
2021年10月3日 09:28
2021年10月2日
20
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せんきんの赤とんぼ2021。 華やかな香りで飲み易い。ラベルが涼しげで良し。いちじくサラダと一緒に。満足。
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紀土
夏の疾風
純米吟醸
平和酒造
和歌山県
2021年8月12日 05:04
2021年8月9日
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
27
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和歌山の銘酒。紀土の夏バージョン。軽口で飲みやすい。涼しげなラベルがとても良い。千葉のユデ落花生と共に。 平和酒造は4代目が紀土でブランド化に成功したお手本の蔵元。価格もお手頃で良き。
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木戸泉
自然舞 全量高温山廃仕込み
木戸泉酒造
千葉県
2021年8月2日 11:12
2021年7月31日
18
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濃厚多酸。 農薬なし、化学肥料なしの米で作られたこだわりのお酒。オリンピックサーフィン会場で盛り上がった千葉県いすみ市の酒蔵。通常は7-8度で醸造用乳酸を添加して仕込むところ、55度の高温で生の乳酸菌を使って醸す。戦後の大量生産目的の三増酒時代に防腐剤に頼らない、独自の手法で生まれたお酒は体に優し気。
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羽根屋
SHINE 13度無濾過生原酒
原酒
生酒
無濾過
富美菊酒造
富山県
2021年7月24日 09:16
2021年7月23日
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
16
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夏は少々アルコールを抑えた方がたくさん飲めて良いのかも。生のフレッシュ感があり、華やかな香り。後味さスッキリ。海老の塩焼きと交互にラベルもキラキラでオサレで満足。
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伊達セブン
宮城県
2021年7月9日 12:11
2021年7月9日
Bakushuan (麦酒庵)
26
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7年かけて7つの蔵で作る伊達セブン(勝山、墨廼江、伯楽星、萩の鶴、山和、宮寒梅、黄金澤) 毎年、持ち回りでリーダー蔵が七夕にリリースするプロジェクト、今年が最終年。 天の川のデザインボトルが素敵。 ウマ牡蠣と一緒に流し込み、とても満足。
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楽器正宗
2021 session4
大木代吉本店
福島県
2021年6月28日 01:59
2021年6月27日
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
46
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13%アルコール添原酒。香りはメロン系で軽くて飲み易い。後口が水を飲んだ後のようにサラサラと消えていく。アルコールが2-3度下がるだけで、こんなにも変わるものなのかと感心しながらスイスイ飲んでしまいます。ラベルの絵もオサレで満足。
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玉川
夏越常温熟成
原酒
生酒
無濾過
木下酒造
京都府
2021年6月7日 13:52
2021年6月6日
大塚屋酒店
34
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夏越常温熟成無濾過生原酒! 全部乗せトッピング、ほんのり熟成色。アルコール度20〜21なのでガツっと来る。エビ塩焼のような濃いめの味に合う。個人的にはオンザロックで少し薄まったぐらいが丁度良かったです。
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赤武
夏吟
純米
赤武酒造
岩手県
2021年5月19日 12:50
2021年5月19日
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
32
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岩手の銘酒、赤武。 やはりラベルがカッコいい。その夏吟バージョン。 うっすらと滓があり、香りが良い。氷を入れて爽やかに。
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杜の蔵
槽汲み(ふなぐみ)7号酵母
杜の蔵
福岡県
2021年4月28日 09:44
2021年4月22日
大塚屋酒店
22
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酒屋さんが酒蔵に買い付けてオリジナルラベルする特別感のあるお酒。美味しさもさることながら、瓶口も含め、オリジナル感が良い。槽と呼ばれるタンクから直接汲むので、槽汲み。
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墨廼江
中汲み
特別純米
墨廼江酒造
宮城県
2021年4月28日 09:32
2021年4月23日
大塚屋酒店
21
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鰻と日本酒。辛口スッキリ、素晴らしい。 黒字に紫ピンクなラベルが素敵
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花邑
純米大吟醸
両関酒造
秋田県
2021年4月21日 02:53
2021年4月13日
Bakushuan (麦酒庵)
24
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ハムカツと吟醸酒、いうことなし。
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みむろ杉
Dio abita
生酒
無濾過
今西酒造
奈良県
2021年4月21日 02:51
2021年4月13日
Bakushuan (麦酒庵)
21
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牡蠣と日本酒、いうことなし。
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ソガペール エ フィス
リア サケ ナチュレル
小布施ワイナリー
長野県
2021年3月20日 10:29
2021年3月16日
懐石料理 はし本
16
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イチゲン様には意味不明sake とラベルに明記してあるあたり、作り手のこだわりの強さのベクトルが気になるものの、個人的には美味しいお酒でした。
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新政
no6
新政酒造
秋田県
2021年3月20日 10:21
2021年3月16日
懐石料理 はし本
12
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定番の6号酵母のNo6、デザイン性の高いボトル、華やかな香り。飲めばわかる人気の理由。
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醸し人九平次
La Madison
萬乗醸造
愛知県
2021年3月7日 08:37
2021年3月6日
Queen's Isetan (クイーンズ伊勢丹)
19
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愛知の代表銘酒、九平次。ラメゾンはフランス語で家。九平次らしい華やかな香り。家飲み向けの新たなラインナップとのこと。蓋には九の文字。
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黒龍
垂れ口 純吟
純米
生酒
黒龍酒造
福井県
2021年2月28日 10:28
2021年2月28日
奥井海生堂
24
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薄濁りの生。プシュと開栓音。華やかな香り、後口はスッキリでスイスイっといける。蓋が一回り大きく手が引っかかって開け易い。ビンのデザインも良し。満足。 天板のQRコードみたいのは何だろう。
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