しの子
Low-polished rice sake is the talk of the town these days. At least! Mmmm Death. Why is it good? The immediate answer to the question "Because the rice is good". It's a good answer. Sake's potential is expanding more and more 😊.
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しの子
It is a sake event after a long time. Kido. By listening to the brewer's story, we got a lot closer to that sake! I've always thought it was a very cosmopolitan drink. I didn't get to try the tasting, but it was a very enjoyable experience. It was my first event in Tokyo since I refrained from going out, and I'm glad I was able to meet people who love sake.
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ごぉにぃごぉ
Welcome back, Shinoko!
I've been worried about you since you haven't been up for a while.
I'm glad to see you're well.
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しの子
Thank you so much for welcoming me back 😭. I'm sorry for being a bit of a moody person. I wasn't uploading this, but I've been drinking sake the whole time!
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ごぉにぃごぉ
Haha, 🤣
Put it all together and get it up!
If you have any recommendations for brands, please let me know.
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しの子
雪ん子舞という、食用米のお酒。口に含むと、フワリと華やかな香りが広がりますが、新潟淡麗のキリッとした後味で美味であります。
しの子
やや黄味がかっていて、乳酸の様な酸味と、柔らかな甘味、しっかりコクもあります。コスパ抜群です。
しの子
ラベルのイメージがピッタリそのまま。華やかな香り、優しい口当たり。カクテル🍹みたい。私的には、チョッピリ甘‥かなあ。
しの子
んま！まさに新潟のニューウェーブですね。このフルーツ感はなんだろうと、クイクイ進んでしまいます。
しの子
名古屋城の金シャチ横丁にある、十代目儀助さんで飲み比べ。その中で1番好みでした。華やか、優しい味わい。海を渡る蝶、アサギマダラのように世界に羽ばたいて欲しいという願いが込められているそう。
しの子
こちらは、スッキリしています。新潟っぽい感じがします。初めて見るラベルでした。ぬる燗でも良さそう。
しの子
あまりチョイスしないにごり酒ですが、かわいい兎さんについ。甘酒のようなテイスト。麹感。でも、甘すぎず、しっかり日本酒しています。苦味もあるなと思ったら、アルコールちょい高めでした。
しの子
フルーティーってこういう感じなんですかね〜😝。優しい酸味といっしょに押し寄せてくる甘いフルーツ感。ボジョレー🍷とか飲んでる場合じゃないですね、日本酒バンザイであります。
しの子
スルスル〜っと呑めてしまいました。
しの子
奈良旅行のお土産。しっかりとしたお米の旨味を感じる安定の美味しさです。
しの子
香りのイメージと少し違った、キリッと辛口でした。アルコールやや高め。名前から、てっきり女性を口説くのかと思いきや、そうではない由来をはじめて知りました。美味しいです。
しの子
秋の吟醸酒を味わう会にて。蔵元さんの熱い想いと、利き酒するぞー！の人達で盛り上がってました。お楽しみの、何が出るかなのお土産は、これでした。ドラゴンエピソード2。香り控えめ、リンゴのような酸味でスッキリ。会場で、試飲しそびれたお酒でした。
しの子
1年熟成の秋あがり。黄味がかっていて、味も古酒っぽい。アルコール17度のせいもあるかもしれませんが、も少しスッキリの方が好みかな。
しの子
京都駅で購入できるボトル缶です。ラベルも華やかです。新幹線で、お弁当のお供にぴったり。しっかりとキレイな日本酒でした。
しの子
新潟のお土産。素敵なので、しばらく飾って眺めてました。食中酒によいかな。 冷やでは、少しクセがあるかなと感じましたが、ぬる燗にしたら、見た目のような色っぽさが出てきました♡
しの子
スッと軽い飲み口です。鹿のラベルが奈良ですネ