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SanoChiu

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December 30, 2017

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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

Wakatsuru Shuzo Toyama

2018-12-15T12:40:04.947Z

太田酒造千代田蔵 Hyogo

2018-10-09T15:24:38.937Z

ちょびっと甘め？よく覚えてない。

Nakajima Jozo Gifu

2018-10-09T15:22:42.348Z

根っこ甘味、少しフルーティ。

Sankomasamune蛇形純米山廃原酒生酒無濾過

Sankomasamune Okayama

2018-10-09T15:20:35.257Z

酸と旨味。燗が良い。

Uehara Shuzo Shiga

2018-10-09T15:18:47.891Z

旨味がじゅわじゅわ。燗が最高。

Akebono Shuzo Fukushima

2018-10-09T15:17:12.376Z

瑞穂黄金86 無濾過一回火入れ精米歩合86%とは思えぬキレイさ。スッキリ。

町田酒造カタカナマチダ純米生酒

Machida Shuzoten Gunma

2018-10-09T15:15:07.666Z

青リンゴ。フルーティ系。

Amabuki純米吟醸

Amabuki Shuzo Saga

alt 1

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2018-10-09T15:12:24.887Z

10

口当たり、あまずっぱい。いちご酵母、納得。甘々というわけではなく丁度良い酸のおかげでベタつかない。うまい。

Kiyoto Shuzojo Toyama

alt 1

2018-09-07T13:17:20.603Z

5

本仕込みゆるゆると飲み続けられる家飲み酒という感じ。

1週間冷蔵庫でおくと、硬い感じがとれてかなりもっと柔らかい印象に。うまい。

Masumi純米吟醸

Miyasaka Jozo Nagano

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2018-07-13T12:11:03.188Z

8

柔らかい口あたりと、程よい酸。飲み続けやすいタイプの酒。

Koshinoshirayuki

2018-06-01T14:48:55.073Z

良い意味でも悪い意味でも水のよう。一杯目に。

Nakano Shuzo Oita

2018-06-01T14:47:59.573Z

ベリー系のイメージ。甘すぎない。

Kamoshibitokuheiji

Ban Jozojo Aichi

2018-06-01T14:46:43.100Z

流行りの甘め、すっきりといった傾向。人気なのも頷ける。

Tsurunoe Shuzo Fukushima

2018-06-01T14:44:47.722Z

果実感のある好きなタイプの酒。

Kotobukitoraya Shuzo Yamagata

2018-06-01T14:43:45.324Z

米の味、香りがかなりしっかりした酒。

2018-06-01T14:42:28.931Z

私の名はジョアンナ笑四季らしい甘めで華やかな酒。

AramasaNo.6 X-type純米大吟醸生酒

Aramasa Shuzo Akita

2018-06-01T14:36:40.814Z

流石としか。フルーティ、酸味、すっきりの極みという感じ。

白杉酒造 Kyoto

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2018-06-01T13:57:53.660Z

3

Miyaizumi Shuzo Fukushima

2018-06-01T13:15:31.113Z

香り高い。ラムネ感。

Yamaguchi Shuzojo Fukuoka

2018-06-01T12:31:56.285Z

おうからすっきり辛口。透明感のある甘くないお酒ならこれ。

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