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ヒラッチョ仕事上がりに池袋西武、酒商山田さんの店頭販売でゲット。
うすにごりで、良い苦味もありつつ、
フレッシュでなめらか、４合瓶マナちりました。😅
今日の昼食は、
新宿西口の職場から初台方面へ徒歩15分。
永楽さん。
画像は３枚目。
玉子チャーハンと餃子🥟
パラパラの玉子チャーハンに更にふわふわトロトロのオムレツの様な卵焼きがのってきます。
餃子はもちもちの皮に、ジューシーな餡。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
マナチーヒラッチョさん、おはようございます☀山田さん、会津中将扱ってるのがいいですよね☺️茨城だとなかなか手に入らないので羨ましいです‼️
ヒラッチョマナチーさん、おはようございます😊
そうですよね👍
会津中将を扱っているのはポイント高です。
試飲販売やってましたが、試飲しないで買って、結果間違いなしでした。
遥瑛チチヒラッチョさん、こんばんは🌆
玉子チャーハン美味しそうですね❗️
ワタシは今日さいたま市の酒屋を数店見て回ってきました
どこも品揃え豊富でこれから数多くお世話になること間違いなしですね😁
ヒラッチョ遥瑛チチさん、こんばんは🌆
埼玉の酒屋さん、実力店が結構ありますよ。
チチさんのアンテナ📡で自然にたどり着くかとは思いますが、
後日、未だの酒屋さんがあれば共有いたしますね。
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Sake My Life所在:会津若松市 購入場所:泉屋酒店
香りは乳酸的な柔らかい酸。よく例えとして挙げられる白ワイン的な香り。
味わいは第一印象「ふわふわ」。この柔らかなふくらみは正直めちゃくちゃ気持ちいい。だが酸味によるしっかりとした輪郭も感じる。ほぼ引っかかりがないのに芳醇を感じさせる。非常に完成度が高い。例えるなら崩れる心配のないトランプタワー。言ってて恥ずかしいがまさにその感覚。
個人的に新しいベクトルと、そのお手本を見せられたように思える。これだから日本酒はおもしろい。
これは醤油ベースの食べ物にマッチしてくれるはず。手羽元のさっぱり煮は少し強すぎたかもしれない。
ぜひご賞味あれ。
