kyujim
にごりの量が圧倒的、炭酸感とお米の甘みがあって辛口で食中にぴったりでとても美味しい。冷酒が好みだが温めてもあり。
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間違いない赤色酵母で桃色のにごり、甘みが強いが酸と日本酒感もしっかりとありとても美味しい。
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乳酸感が強く、甘み旨味が来て抜けていく感じでベタッとはせずとても美味しい。
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ガス感は弱め、最初に乳酸感があるのが他の寒菊と違う感じがする。甘旨フルーティーなのは変わらずでとても美味しい。
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聞いていた通り、マスカットのような綺麗な甘みと酸味、旨味がある。ドライではないが後味すっきりに上品に抜けていく感じでとても美味しい。
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ラベルの通り、旨味と酸味があって食中向き、大人のサイダーという感じでとても美味しい
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寒菊らしい甘旨フルーティー、華があって炭酸感とドライさで食前でも食中でもとてもおいしい
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ラベルの説明の通り、炭酸とにごり酒の舌触り、甘みと吟醸香が広がり、ドライな後味がとても美味しい
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いちごヨーグルト
