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爽やかな香りが印象的で、ほどよいおりがらみ感で美しいです。口の中でプチプチいうような若々しさとまったりとした旨みが同居しています。新酒らしい味わいで大満足です。
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新鮮な香りが新酒らしさを引き立てます。フレッシュな中に甘みと酸味のバランスが際立っています。期待以上の美味しさでした。
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爽やかな柑橘系の香りです。少しガス感があって、抑えめの甘みとしっかりした酸味が満足度を上げてます。
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知人からいただいた長野のお土産。香りはほとんどせず、ほどよくコクがあって、どっしりした感じです。
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秋田駅で購入。値段なりの期待はしていたが、それ以上でした。とても品の良い強すぎない香りでした。辛口であとに残らずすっきりした飲み口です。重くなく食中酒として優れていると思います。
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今年も美味しかった。香りは爽やかで柔らかい感じです。濁りは濃いめなのにくどくありません。ラベルの雪おんなの魅力もあって、忘れられない一本です。
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甘酸っぱい香りが漂い、口に含むと酸味が印象的です。遅れて控えめな甘みが満ちてきて、上品で満足度が高いです。数日空けても酒質が変わらないです。
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外飲みで結構な量をいただきました。香りは控えめで、旨みが生きていて飽きがきません。もっと評価されて然るべき銘柄と思います。
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横浜出張の自分へのお土産。香りは穏やかで辛口のクラシックな味わいです。
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カップ酒のバリエーションが豊富な新宿伊勢丹で購入。あまり香りはせず、すっきりしているけどコクがあって、シャープな切れ味でした。地味だけど間違いない感じです。
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鮮烈な吟醸香で、微発泡な口ざわりとともにおりがらみのコクのある旨みに満たされます。甘さは強くなく、若干の苦味が感じられ、上品でバランスの取れた一本でした。
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フレッシュな香りで、ほどよいスパークリング感です。だまって飲んだら日本酒とは思わないのでは？すっきりして、甘ったるくない絶妙な味わいです。
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赤武酒造の醸す岩手県限定販売品です。昨年より酒質が上がった印象で、生酒のためか、とてもフレッシュで美味しいです。あなどれません。
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吟醸香があり、口触り良く、さわやかでフルーティーな味わいでした。おりがらみ生で、旨みもあって、たかちよらしい美味しさでした。ちょっと甘みが強いかな。
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入門書のような酒、とある酒屋のHPに書いてありました。コクと旨みがあって、すっきりして後味が良く、バランスのいいお酒でした。
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甘さは控えめで、酸味も感じられ、後味は少々辛口です。幻舞とはかなり違う味わいでした。
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赤武のスタンダード、純米の新酒。今年もとても美味しい。今年のテーマはより柔らかい味わい、だそうです。香りはフレッシュで、微発泡、さわやかな旨みが感じられます。
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いつ、どれを飲んでも美味しい獺祭。年に2回発売される限定品とのこと、香りが鮮烈でフレッシュで美味しいです。購入から2週間で飲み切ってくれと言われました。
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初めての酒蔵でした。山田錦40％精米。雫取りとのことで、上品ですっきりした味わいでした。
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これは美味しい😋。山田錦35％精米。すっきり辛口で飲みやすい。スイスイ飲めますが厚みがあってとてもレベルの高いお酒と思います。
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